Pentru a înlocui laptele de migdale cu laptele obișnuit, utilizați aceeași cantitate solicitată în rețetă și utilizați lapte de migdale neîndulcit. (Unele mărci de lapte de migdale au adăugat zahăr sau alți îndulcitori care pot afecta aroma rețetei dvs.) Pentru laptele de unt, care este mai tangibil decât laptele, adăugați puțină stoarcere de lămâie sau un strop de oțet. Laptele de migdale nu va fi la fel de gros, dar acidul ajută la replicarea aromei de unt.
Această prăjitură de ciocolată fără gluten din Cooking Light Gluten-Free Cookbook este un exemplu excelent de utilizare a laptelui de migdale în o rețetă de tort.
Pentru mai multe informații despre substituțiile de ingrediente, consultați Ghidul nostru de substituire a ingredientelor.
Rețetă: Cataramă de zmeură
Toate subiectele din întrebările despre gătit
Nu ratați rețetele noastre cele mai bine cotate
Obțineți cele mai bune Recipiente My în căsuța de e-mail.
