Můžete v receptech na dorty nahradit mandlové mléko za mléko a podmáslí?

Marge Perry

Aktualizováno 1. února 2012

Každý produkt, který nabízíme, byl nezávisle vybrán a zkontrolován naším redakčním týmem. Pokud provedete nákup pomocí uvedených odkazů, můžeme získat provizi.

Chcete-li nahradit mandlové mléko běžným mlékem, použijte stejné množství, jaké vyžaduje recept, a použijte neslazené mandlové mléko. (Některé značky mandlového mléka přidaly cukr nebo jiná sladidla, která mohou ovlivnit chuť vašeho receptu.) U podmáslí, které je ostřejší než mléko, přidejte trochu stlačení citronu nebo šplouchnutí octa. Mandlové mléko nebude tak husté, ale kyselina pomáhá replikovat chuť podmáslí.

Tento bezlepkový čokoládový dort z kuchařské knihy Cooking Light Gluten-Free Cookbook je skvělým příkladem použití mandlového mléka v recept na dort.

Další informace o náhradách přísad naleznete v našem Průvodci náhradami přísad.

Recept: Raspberry Buckle

Všechna témata v otázkách vaření

Nenechte si ujít naše nejlépe hodnocené recepty

Získejte ve své e-mailové schránce to nejlepší z MyRecipes.

Write a Comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *