Helyettesítheti a mandulatejet a tejjel és az íróval a sütemények receptjeiben?

Marge Perry

Frissítve 2012. február 01.

Az általunk bemutatott termékeket a szerkesztőségünk egymástól függetlenül választotta ki és ellenőrizte. Ha a mellékelt linkek segítségével vásárol, jutalékot kaphatunk.

A mandulatej helyettesítéséhez a szokásos tejet használjuk fel a receptben előírt mennyiséget, és használjunk cukrozatlan mandulat. (Egyes márkájú mandulatejek cukrot vagy más édesítőszereket adtak hozzá, amelyek befolyásolhatják a recept ízét.) Az írókhoz, amelyek a tejnél finomabbak, adjunk hozzá egy kis citromot vagy egy csepp ecetet. A mandulatej nem lesz olyan sűrű, de a sav segít megismételni az író ízét.

Ez a gluténmentes csokoládétorta a Cooking Light gluténmentes szakácskönyvéből remek példa a mandulatej felhasználására sütemény recept.

Az összetevők pótlásával kapcsolatos további információkért lásd az Összetevők helyettesítési útmutatóját.

Recept: Málna csat

A főzési kérdések összes témája

Ne hagyja ki a legjobban értékelt receptjeinket

Hozza ki a legjobbat a MyRecipes-ből a postaládájában.

Write a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük