-
6.2KAksjer
Hvis det er en perfekt pasta, må det være den jamaicanske Rasta Pastaen . Den har nesten alt – ost, fløte, grønnsaker, oksehaler eller kylling! Vi har også lagt til vår egen vri på denne retten, så tro best at dette vil være en favoritt. Det er også den perfekte komfortmaten for når du trenger en lil, hent meg eller bare vil ha noe deilig.
Hvordan lage RASTA PASTA
1. Unngå overkoking av paprika. Du vil at paprikaen skal være litt fast så den ikke brytes opp i pastaen.
2. Før du tilbereder pastaen, må du sjekke etiketten for timing. Du kan også tilsette salt for å «krydre» pastaen.
3. Ikke kok pastaen for lenge, ellers blir den fuktig og mister friskheten. sørg for å tømme vannet av pastaen din, men ikke la dem være for lange til å tørke.
4. Forhindre at pastaen stikker sammen eller i potten kontinuerlig rør det etter at du har droppet det.
Hva er Rasta Pasta Sauce?
Pastasausen består av smør, mel, melk eller kraftig pisking fløte, mexikansk ost, mozzarellaost, Walkerwood jerk season og jerk seasoning. Når du lager sausen, tilsett bare melet når smøret er smeltet og tilsett sakte melken og rør kontinuerlig for å bryte ned melet.
Hvilket annet kjøtt kan jeg bruke med Rasta Pasta?
Jeg elsker å bruke kylling også i stedet for at oksehaler er at oksehaler kan være litt dyre. Du kan også bruke reker og lampe, det som noen gang fungerer for deg.
Hvordan lage oksehalsaus
Denne delen er helt valgfri, men du kan gi mer smak til den jamaicanske Rasta Pastaen ved å tilsette saus fra jamaicansk Oxtail Stew – en klassiker og en populær lapskaus i hjemmet. Slik lager jeg Oxtail Stew, dette pares også best med ris og erter.
FLERE KARIBISKE OPPSKRIFTER:
JAMAICAN RASTA PASTA
JAMAICAN CURRY CHICKEN
PINEAPPLE JERK CHICKEN KABOBS
PEPPER STEAK
FRIED PLANTAIN
Vil du se mer? Abonner for å motta flere oppskrifter! Følg meg også på FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAM eller TWITTER.
Skriv ut Fest
Ingredienser
- 1 boks Penne pasta
- 1/2 eac.Rød gul, grønn paprika
- 1 ts hvitløk hakket
- 4 kopper vann
- 1 ss salt
- 1 ss olivenolje
Saus
- 2 ss smør
- 1 ss Mel til alle formål
- 2 1/2 kopper tung piskekrem
- 1 kopp meksikansk stil fireost
- 1/2 kopp Mozzarella
- 2 ss Jerk season Walkerwood
- 1 ts rykkkrydder
- 1 ts krydderesalt
- salt og pepper etter smak
Instruksjoner
-
Tilsett olivenolje, utvunnet hvitløk, rød paprika og sylt i syv m i en middels panne inutes eller til ønsket tekstur og sett til side.
-
I en stor gryte, tilsett vann, olivenolje, salt. Når vann begynner å koke, tilsett pasta og kok ved å bruke boksinstruksjonene. Tapp vann og fjern pastaen, sett pastaen til side for å bruke den samme gryten.
-
Lag en roux saus til pastaen. I den store gryten tilsett smør, tung krem. La melken koke, og tilsett deretter mel tilberedning på svak høy varme, visp sakte inn mel. La det tykne i 5 minutter, og tilsett deretter sautet hvitløk, paprika, ost, krydder, salt og salt og pepper. Bland alt sammen til det er godt kombinert.
-
Neste, tilsett pasta og bland alt sammen og nyt !
Video
Likte du denne Jamaicanske Pasta Rasta-oppskriften? Legg igjen en kommentar og gi meg beskjed om hva du synes. Du finner flere pastaoppskrifter her.
-
6.2KAksjer
