-
6.2Kosakkeet
Jos siellä on täydellinen pasta, sen on oltava Jamaikan Rasta Pasta . Siinä on melkein kaikkea – juustoa, kermaa, vihanneksia, oxtaileja tai kanaa! Olemme myös lisänneet omat kierteemme tähän ruokalajiin, joten uskomme parhaiten, että tämä on suosikki. Se on myös täydellinen mukavuusruoat, kun tarvitset lilyn hakemaan minut tai haluat vain jotain herkullista.
MITEN RASTA PASTA
1. Vältä paprikoiden ylikypsentämistä. Haluat, että paprikat ovat hieman kiinteitä, jotta ne eivät hajoa pastaan.
2. Varmista ennen pastan kypsentämistä, että tarkistat tarran ajoituksen. Voit myös lisätä suolaa pastan ”maustamiseen”.
3. Älä keitä pastaa liian kauan, muuten se kastuu ja menettää tuoreutensa. tyhjennä vesi pastastasi, mutta älä jätä niitä liian kauan kuivumaan.
4. Estä pastasi tarttumista yhteen tai kattilaan pitämällä sitä jatkuvasti sekoittaen sitä pudotessasi.
Mikä on Rasta-pastakastike?
Pastakastike koostuu voista, jauhoista, maidosta tai voimakkaasta vatkatusta. kerma, meksikolaistyylinen neljä juustoa, mozzarella-juusto, Walkerwood-jerkkausi ja jerk-mauste.Kun teet kastiketta, lisää jauhot vasta, kun voi on sulanut, lisää maito hitaasti ja sekoita jatkuvasti jauhojen hajottamiseksi.
Mitä muita lihoja voin käyttää Rasta Pastan kanssa?
Rakastan käyttää myös kanaa sen sijaan, että oksanpyrstöt olisivat siitä, että oksanpyrstö voi olla hieman kallis. Voit myös käyttää katkarapuja ja lamppuja, mikä ikinä toimii sinulle.
Kuinka tehdä Oxtail-kastiketta
Tämä osa on täysin vapaaehtoinen, mutta voit lisätä enemmän makua Jamaikan Rasta-pastaan lisäämällä Jamaikan Oxtail Stew -kastiketta – klassinen ja suosittu muhennos kotitalouksissamme. Näin valmistan Oxtail Stew, tämä sopii myös parhaiten riisin ja herneiden kanssa.
LISÄÄ KARIBIAN RESEPTEJÄ:
JAMAIKAN RASTA PASTA
JAMAANIN KURKIKANA
PINEAPPLE JERK -KANAKANKAAT
PEPPER STEAK
PAISTETUT PLANTAINIT
Haluatko nähdä lisää? Tilaa saadaksesi lisää reseptejä! Seuraa minua myös Facebookissa, PINTEREST, INSTAGRAM tai Twitter.
Tulosta Kiinnitä
ainekset
- 1 laatikko Penne-pastaa
- 1/2 eac.Punainen keltainen, vihreä paprika
- 1 tl valkosipulia jauhettua
- 4 kupillista vettä
- 1 rkl suolaa
- 1 rkl oliiviöljyä
Kastike
- 2 rkl voita
- 1 rkl jauhoja
- 2 1/2 kuppia raskasta kermavaahtoa
- 1 kuppi meksikolaista tyyliä neljä juustoa
- 1/2 cup Mozzarellaa
- 2 rkl ääliökautta Walkerwood
- 1 tl jerk-maustetta
- 1 tl maustesuolaa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
ohjeet
-
Lisää keskipannuun pannulle oliiviöljyä, louhittua valkosipulia, paprikaa ja paista seitsemän m inutes tai kunnes haluamasi koostumus ja aseta sivuun.
-
Lisää suuressa kattilassa vettä, oliiviöljy, suola. Kun vesi alkaa kiehua, lisää pasta ja keitä laatikko-ohjeiden avulla. Tyhjennä vesi ja poista pasta, aseta pasta sivuun saman kattilan käyttämiseksi.
-
A roux-kastike pastalle. Lisää isoon kattilaan voita, raskasta kermaa. Anna maidon kiehua ja lisää sitten jauhoja, jotka kypsyvät matalalla korkealla lämmöllä, vatkaa jauhoja hitaasti. Anna sakeutua 5 minuutin ajan ja lisää sitten paistettua valkosipulia, paprikaa, juustoa, jerk-maustetta, maustesuolaa sekä suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki yhteen, kunnes se on hyvin yhdistetty.
-
Lisää seuraavaksi pasta ja sekoita kaikki yhteen ja nauti !
Video
Nautitko tästä Jamaikan pastarasta-reseptistä? Jätä kommentti ja kerro minulle mitä mieltä olet. Löydät lisää pastareseptejä täältä.
-
6.2KJakaa
