-
6,2 tys.Udostępnienia
Jeśli jest idealny makaron, to musi to być jamajski makaron rasta . Ma prawie wszystko – ser, śmietanę, warzywa, ogony lub kurczaka! Dodaliśmy również własny akcent do tego dania, więc najlepiej wierzyć, że będzie to ulubione. Jest to również doskonałe, komfortowe jedzenie, gdy potrzebujesz lilii lub po prostu chcesz coś pysznego.
JAK ZROBIĆ MAKARON RASTA
1. Unikaj rozgotowania papryki. Chcesz, aby papryka była trochę jędrna, aby nie rozpadała się w makaronie.
2. Przed gotowaniem makaronu sprawdź na etykiecie czas. Możesz także posolić makaron, aby „przyprawić” makaron.
3. Nie gotuj makaronu zbyt długo, bo rozmięknie i straci świeżość. pamiętaj, aby spuścić wodę z makaronu, ale nie pozostawiaj go zbyt długo do wyschnięcia.
4. Zapobiegaj sklejaniu się makaronu lub w garnku poprzez ciągłe mieszanie po upuszczeniu.
Co to jest sos do makaronu Rasta?
Sos do makaronu składa się z masła, mąki, mleka lub ubijanego ciasta śmietana, cztery serki meksykańskie, ser mozzarella, przyprawa jerk Walkerwood i przyprawa jerk. Kiedy robisz sos, dodaj mąkę dopiero po rozpuszczeniu masła i powoli dodawaj mleko i ciągle mieszaj, aby rozbić mąkę.
Jakich innych mięs mogę użyć z makaronem Rasta?
Uwielbiam też używać kurczaka zamiast ogonów wołowych, ponieważ ogon wołowy może być trochę drogi. Możesz także użyć krewetki i lampy, cokolwiek Ci pasuje.
Jak zrobić sos ogonowy
Ta część jest całkowicie opcjonalna, ale możesz dodać więcej smaku jamajskiemu makaronowi rasta, dodając sos z jamajskiego gulaszu ogonowego – klasycznego i popularnego gulaszu w naszym gospodarstwie domowym. Tak robię gulasz ogonowy. Najlepiej komponuje się z ryżem i groszkiem.
WIĘCEJ PRZEPISÓW Z KARAIBÓW:
JAMAJKA MAKARON RASTA
JAMAJKAŃSKIE CURRY KURCZAK
ANANAS JERK KURCZAK KABOBY
STEK PIEPRZOWY
SMAŻONE PLANTAINY
Chcesz zobaczyć więcej? ZAPISZ SIĘ, aby otrzymać więcej przepisów! Śledź mnie również na FACEBOOKU, PINTEREST, INSTAGRAM lub TWITTER.
Drukuj Przypnij
Składniki
- 1 pudełko makaronu Penne
- 1/2 eac.Czerwona żółta, zielona papryka
- 1 łyżeczka czosnku mielonego
- 4 szklanki wody
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Sos
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki uniwersalnej
- 2 1/2 filiżanki Ciężkiej bitej śmietany
- 1 szklanka czterech serów po meksykańsku
- 1/2 szklanki mozzarelli
- 2 łyżki sezon na suszone mięso Walkerwood
- 1 łyżeczka przyprawy Jerk
- 1 łyżeczka soli przyprawowej
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
-
Na średniej patelni dodaj oliwę z oliwek, mielony czosnek, czerwoną paprykę i smaż przez siedem m kilka minut lub do uzyskania pożądanej tekstury i odłóż na bok.
-
W dużym garnku dodaj wodę, oliwa z oliwek, sól. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Spuść wodę i usuń makaron, odłóż makaron na bok, aby użyć tego samego garnka.
-
Przygotowanie sos zasmażany do makaronu. W dużym garnku dodać masło, ciężką śmietanę. Doprowadź mleko do wrzenia, a następnie dodaj mąkę gotowaną na małym ogniu, powoli ubijaj mąkę. Pozostaw do zgęstnienia na 5 minut, a następnie dodaj smażony czosnek, paprykę, ser, przyprawę jerk, sól oraz sól i pieprz. Wymieszaj wszystko razem, aż dobrze się połączy.
-
Następnie dodaj makaron i zmiksuj wszystko razem i ciesz się !
Wideo
Czy podobał Ci się przepis na jamajskie makarony Rasta? Zostaw komentarz i daj mi znać, co myślisz. Więcej przepisów na makaron znajdziesz tutaj.
-
6,2 tys.Udostępnienia
