-
6,2KAandelen
Als er een perfecte pasta is, moet dat de Jamaicaanse Rasta Pasta zijn . Het heeft bijna alles – kaas, room, groenten, ossenstaart of kip! We hebben ook onze eigen draai aan dit gerecht toegevoegd, dus geloof maar dat dit een favoriet zal worden. Het is ook het perfecte comfortvoedsel voor als je een kleine me op wilt halen of gewoon iets lekkers wilt.
HOE RASTA PASTA TE MAKEN
1. Voorkom dat de paprika’s te gaar worden. U wilt dat de paprika’s een beetje stevig zijn, zodat ze niet in de pasta breken.
2. Voordat u de pasta kookt, moet u het etiket op de timing controleren. U kunt ook zout toevoegen om de pasta “op smaak te brengen”.
3. Kook de pasta niet te lang, anders wordt hij vochtig en verliest hij zijn versheid. zorg ervoor dat u het water van uw pasta afvoert, maar laat ze niet te lang drogen.
4. Voorkom dat uw pasta aan elkaar blijft plakken of aan de pan blijft roer het nadat je het hebt laten vallen.
Wat is Rasta Pastasaus?
De pastasaus is samengesteld uit boter, bloem, melk of stevig kloppen room, Mexican style four cheese, mozzarella cheese, Walkerwood jerk season en jerk kruiden. Als je de saus maakt, voeg dan de bloem pas toe als de boter gesmolten is en voeg langzaam de melk toe en roer continu om de bloem af te breken.
Welke andere soorten vlees kan ik gebruiken met Rasta Pasta?
Ik ben ook dol op kip in plaats van ossenstaart, omdat ossenstaart een beetje prijzig kan zijn. Je kunt ook garnalen en lamp gebruiken, wat voor jou ook werkt.
Ossenstaartsaus maken
Dit deel is volledig optioneel, maar je kunt meer smaak toevoegen aan de Jamaicaanse Rasta Pasta door saus toe te voegen van Jamaican Oxtail Stew – een klassieker en een populaire stoofpot in ons huishouden. Dit is hoe ik ossenstaartstoofpot maak, dit is ook het beste te combineren met rijst en erwten.
MEER CARAÏBISCHE RECEPTEN:
JAMAICAN RASTA PASTA
JAMAICAANSE CURRY KIP
PINEAPPLE JERK CHICKEN KABOBS
PEPPER STEAK
GEBRADEN PLANTAINS
Wil je meer zien? ABONNEER je om de meer recepten te ontvangen! Volg mij ook op FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAM of TWITTER.
Afdrukken Pin
Ingrediënten
- 1 doos Penne-pasta
- 1/2 eac.Roodgele, groene paprika
- 1 theelepel knoflook fijngehakt
- 4 kopjes water
- 1 eetlepel zout
- 1 eetlepel olijfolie
Saus
- 2 eetlepels boter
- 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
- 2 1/2 kopjes zware slagroom
- 1 kop Mexicaanse stijl vier kazen
- 1/2 kopje mozzarella
- 2 eetlepels Jerk-seizoen Walkerwood
- 1 theelepel gemarineerde kruiden
- 1 theelepel kruidenzout
- zout en peper naar smaak
Instructies
-
Voeg in een middelgrote pan olijfolie, gehakte knoflook, rode paprika toe en laat zeven minuten sudderen minuten of tot de gewenste textuur en zet opzij.
-
Voeg water toe in een grote pan, olijfolie, zout. Zodra het water begint te koken, voegt u pasta toe en kookt u volgens de instructies op de doos. Giet het water af en verwijder de pasta, leg de pasta apart om dezelfde pan te gebruiken.
-
Een roux saus voor de pasta. Voeg in de grote pan boter en slagroom toe. Laat de melk aan de kook komen, voeg dan bloem toe en kook op laag hoog vuur en klop de bloem langzaam erdoor. Laat 5 minuten indikken en voeg dan gebakken knoflook, paprika, kaas, gemarineerde kruiden, kruidenzout en zout en peper toe. Meng alles door elkaar tot het goed gemengd is.
-
Voeg vervolgens pasta toe en mix alles en geniet ervan !
Video
Vond je dit Jamaicaanse Pasta Rasta recept lekker? Laat een reactie achter en laat me weten wat je ervan vindt. Meer pastarecepten vind je hier.
-
6,2KAandelen
