Dette er den absolutt beste søte pickle oppskriften jeg noensinne har laget eller spist! ]

Når man smaker på denne oppskriften, antar noen at de er brød og smørgurker. Det er fordi de er en søt sylteagurk.

Imidlertid er en søt syltetøyoppskrift en oppskrift som krever bare noen få grunnleggende ingredienser. Disse inkluderer vann, eddik, sukker og bare noen få krydder.

Brød og smør pickles, selv om en versjon av en søt pickle oppskrift, har en tendens til å være søtere og ha en tykkere saltlake. Se: Oppskriften vår om brød og smør over natten

Jeg har tatt krukker med disse sylteagurkene til familie og venner, og de ber meg alltid om å lage mer. Jeg har ikke noe imot det, for de kan lages på mindre enn 15 minutter!

Selvfølgelig må du være tålmodig og vente med å spise dem i minst 2 timer. Dette er fordi smaken av saltlake og krydder trenger å ha tid til å trenge gjennom agurker for å få maksimal smak.

Og de er enda bedre hvis du venter minst 2 dager før du spiser dem. Men hvem kan vente så lenge ??

Det er et par ting du må huske på før du bestemmer deg for å lage denne søte pickle-oppskriften, eller en hvilken som helst pickle for den saks skyld.

Vær sørg for å velge de riktige agurkene. Ikke alle agurker er gode sylteagurk. Du vil absolutt plukke eller kjøpe sylteagurker.

Det er flere forskjellige agurksorter som er ideelle for å lage sylteagurk. Se: Nasjonale pickling agurker

Agurker bør også plukkes når de er omtrent en tomme i diameter og 4-5 inches i lengde. Jo mindre jo bedre!

Og for å få de beste resultatene, sørg for å lage sylteagurkene den dagen du plukker agurkene. Nye plukkede agurker resulterer i skarpe sylteagurk!

Hvis du har massevis av ekstra agurker, kan du bevare sylteagurkene med vannbadkonservering.

Følg de grunnleggende instruksjonene for vannkanne og bearbeid i 10 minutter (juster for høyden etter behov).

Sjekk ut de andre oppskriftene våre for pickle / relish her: OWG Pickle / Relish Recipes

The Best Sweet Pickle Recipe

INGREDIENSER:

2 kopper skiver agurker, omtrent 1/4-tommers tykke

1/2 kopp søt løk, tynt skiver

1 kopp eplecidereddik

1/2 kopp vann

1/2 kopp hvitt sukker

1 ts sellerifrø

1 ts sennepsfrø

1 ts ikke-jodisert salt

INSTRUKSJONER:

1. I en varm sikker, middels bolle tilsett agurker og løk i skiver. Sett til side.

2. Bland de resterende ingrediensene i en middels gryte og kok opp under omrøring for å oppløse sukker og salt. Reduser varmen og la koke i 5 minutter.

3. Hell varm væske over agurker og løk. La avkjøles eller bearbeides i en vannbadkanne i 10 minutter (juster etter høyden etter behov).

4. Kjøl minst 2 timer før servering.

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 måneder.

Kos deg!

Mary og Jim

For å motta våre 3 artikler om hjemmet, hagen, oppskriften og det enkle livet hver uke, kan du registrere deg nedenfor for vår gratis e-postliste. Du kan også følge oss på Facebook, Twitter, Pinterest eller Instagram. Denne artikkelen kan inneholde tilknyttede lenker.