Aceasta este cea mai bună rețetă absolută de murături dulci pe care am făcut-o sau am mâncat-o vreodată! ]

Când gustă această rețetă, unii oameni ghicesc că sunt murături de pâine și unt. Asta pentru că sunt o murătură dulce.

Cu toate acestea, în realitate, o rețetă de murături dulci este o rețetă care necesită doar câteva ingrediente de bază. Acestea includ apă, oțet, zahăr și doar câteva condimente.

Murăturile de pâine și unt, deși sunt o versiune a unei rețete de murături dulci, de obicei tind să fie mai dulci și să aibă o saramură mai groasă. Vedeți: Rețeta noastră de murături peste noapte

Am dus borcane din aceste murături familiei și prietenilor și mereu mă imploră să fac mai multe. Nu mă deranjează deloc, deoarece pot fi făcute în mai puțin de 15 minute!

Desigur, trebuie să aveți răbdare și să așteptați să le mâncați cel puțin 2 ore. Acest lucru se datorează faptului că aromele saramurii și condimentelor trebuie să aibă timp să pătrundă castraveții pentru o aromă maximă.

Și sunt chiar mai bune dacă aștepți cel puțin 2 zile înainte de a le mânca. Dar cine poate aștepta atât de mult ??

Există câteva lucruri de care trebuie să ții cont înainte să te hotărăști să faci această rețetă de murături dulci sau orice murături în acest sens.

Fii sigur alegeti castravetii potriviti. Nu toți castraveții fac murături grozave. Cu siguranță doriți să culegeți sau să cumpărați castraveți murați.

Există mai multe soiuri diferite de castraveți, care sunt ideale pentru prepararea murăturilor. A se vedea: Castraveți naționali naționali

De asemenea, castraveții ar trebui să fie culese atunci când au aproximativ un centimetru în diametru și 4-5 inci în lungime. Cu cât este mai mic, cu atât mai bine!

Și pentru cele mai bune rezultate, asigurați-vă că faceți murăturile în ziua în care alegeți castraveții. Castraveții proaspeți au ca rezultat murături clare!

Dacă aveți o cantitate de castraveți suplimentari, puteți conserva murăturile prin conserve în baie de apă.

Urmați instrucțiunile de bază ale conservării în baie de apă și procesați timp de 10 minute (reglați după altitudine după cum este necesar).

Consultați celelalte rețete de murături / gustări aici: OWG Retete de murături / gustări

Cea mai bună rețetă de murături dulci

INGREDIENTE:

2 cești de castraveți tăiați, grosime de aproximativ 1/4 inch

1/2 cană de ceapă dulce, feliată subțire

1 cană de oțet de mere

1/2 cană de apă

1/2 cană de zahăr alb

1 linguriță semințe de țelină

1 linguriță semințe de muștar

1 linguriță sare neiodată

INSTRUCȚIUNI:

1. Într-un castron sigur, adăugați castraveți și ceapă felii. Lasă deoparte.

2. Într-o cratiță medie amestecați restul de ingrediente și aduceți la fierbere, amestecând pentru a dizolva zahărul și sarea. Reduceți căldura și fierbeți timp de 5 minute.

3. Se toarnă lichid fierbinte peste castraveți și ceapă. Lăsați-l să se răcească sau procesați-l într-o conserve de baie de apă timp de 10 minute (reglați altitudinea după cum este necesar).

4. Puneți la frigider cel puțin 2 ore înainte de servire.

A se păstra într-un recipient etanș la frigider până la 2 luni.

Bucurați-vă!

Mary și Jim

Pentru a primi în fiecare săptămână cele 3 articole despre acasă, grădină, rețetă și viață simplă, înscrieți-vă mai jos pentru lista noastră gratuită de e-mail. Ne puteți urmări și pe Facebook, Twitter, Pinterest sau Instagram. Acest articol poate conține linkuri afiliate.