Toto je absolutně nejlepší recept na sladké okurky, jaký jsem kdy vyrobil nebo jedl! ]

Někteří lidé při ochutnávání tohoto receptu hádají, že se jedná o chléb a máslo. Je to proto, že jsou sladkým nálevem.

Ve skutečnosti je však recept na sladké nálevy receptem, který vyžaduje jen několik základních ingrediencí. Patří mezi ně voda, ocet, cukr a jen několik málo koření.

Nakládané okurky na máslo a máslo, i když je to verze receptu na sladké okurky, jsou obvykle sladší a mají silnější solanku. Viz: Náš recept na nakládaný chléb s máslem.

Vzal jsem sklenice těchto okurek rodině a přátelům a vždy mě prosí, abych vydělal víc. To mi vůbec nevadí, protože je lze vyrobit za méně než 15 minut!

Samozřejmě musíte být trpěliví a počkat, až budete jíst alespoň 2 hodiny. Je to proto, že příchutě solanky a koření musí mít čas, aby pronikly do okurek, aby získaly maximální chuť.

A jsou ještě lepší, pokud s jídlem počkáte alespoň 2 dny. Ale kdo může tak dlouho čekat ??

Je třeba mít na paměti několik věcí, než se rozhodnete připravit tento sladký recept na nakládaný salát, nebo jakýkoli jiný nakládaný salát.

určitě si vyberete správné okurky. Ne všechny okurky dělají skvělé okurky. Určitě chcete sbírat nebo zakoupit mořící okurky.

Existuje několik různých odrůd okurek, které jsou ideální pro výrobu okurek. Viz: Národní mořící okurky

Okurky by se také měly vybírat, pokud mají průměr asi palec a délku 4–5 palců. Čím menší, tím lepší!

Abyste dosáhli nejlepších výsledků, připravte okurky v den, kdy sbíráte okurky. Čerstvé okurky mají za následek ostré okurky!

Pokud máte spoustu dalších okurek, můžete okurky konzervovat konzervováním ve vodní lázni.

Postupujte podle základních pokynů pro konzervování ve vodní lázni. a zpracovávejte po dobu 10 minut (podle potřeby upravte nadmořskou výšku).

Podívejte se zde na naše další recepty na nakládání a ochutnávání: OWG Pickle / Relish Recipes

Nejlepší sladký recept na nakládání

SLOŽENÍ:

2 šálky nakrájených okurek o tloušťce přibližně 1/4 palce

1/2 šálku sladké cibule, tenké plátky

1 šálek jablečného octa

1/2 šálku vody

1/2 šálku bílého cukru

1 čajová lžička celerového semínka

1 čajová lžička hořčičného semínka

1 čajová lžička neiodidované soli

POKYNY:

1. Do středně bezpečné misky, která je bezpečná pro teplo, přidejte nakrájené okurky a cibuli. Odložte stranou.

2. Ve střední pánvi smíchejte zbývající ingredience a přiveďte k varu za míchání, aby se rozpustil cukr a sůl. Snižte teplotu a vařte 5 minut.

3. Nalévejte horkou tekutinu na okurky a cibuli. Nechejte 10 minut vychladnout nebo zpracovat ve vodní lázni (podle potřeby upravte nadmořskou výšku).

4. Chraňte před podáním alespoň 2 hodiny.

Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 2 měsíce.

Užijte si to!

Mary a Jim

Chcete-li každý týden dostávat naše 3 články o domech, zahradách, receptech a jednoduchém životě, zaregistrujte se níže a získejte bezplatný e-mailový seznam. Můžete nás také sledovat na Facebooku, Twitteru, Pinterestu nebo Instagramu. Tento článek může obsahovat odkazy affiliate partnerů.