Escolar (Norsk)

Italia og Japan har forbudt salg av escolar på grunn av dets potensielle bivirkninger. Det har vært forbudt for forbruk i Japan siden 1977, ettersom den japanske regjeringen anser det som giftig. I 1999 informerte de svenske og danske nasjonale næringsmyndighetene fiskehandelsforeninger og fiskeimporterende selskaper om problemene escolar og beslektet fisk kunne forårsake hvis de ikke ble tilberedt på riktig måte og ga anbefalinger.

Tidlig i 2007, etter et offentlig skrik som mottok klager fra forbrukere om feilmerket fisk og gjennomførte en etterforskning, anbefalte senteret for mattrygghet i Hong Kong regjeringen escolar ikke å brukes til serveringsformål, anbefalte tydelig merking og identifisering av fiskearter før salg, og kjøp av fisk fra pålitelige kilder, og anbefalte forbrukere bli oppmerksomme på de mulige helseeffektene av forbruk av escolar, oljefisk og beslektede arter. Hong Kong-regjeringen har opprettet en arbeidsgruppe bestående av medlemmer av akademia, handel og forbrukergruppe for å utarbeide retningslinjer for å hjelpe handel og forbrukere i å identifisere relevante fiskeslag.

I USA, FDA, etter å ha mottatt klager om diaré assosiert med eskolært forbruk, ga ut en bulletin som anbefalte import av fisken på begynnelsen av 1990-tallet. Imidlertid trakk FDA tilbake fra denne anbefalingen og trakk bulletinen flere år senere etter å ha bestemt at fisken var ikke-giftig og ikke-dødelig. For øyeblikket anbefaler FDA uformelt: «Escolar bør ikke markedsføres i mellomstatlig handel.»

I midten av 2007 bestemte det kanadiske matinspeksjonsbyrået, etter å ha undersøkt tilfeller av diaré forårsaket av feilmerket fisk, ikke å forby escolar eller oljefisk, men utstedte i stedet et faktaark med oppmerksom på de potensielle bivirkningene av forbruk og anbefalte forbrukere å snakke med forhandleren, verifisere fiskearter og konsumere fisken i små porsjonsstørrelser ved hjelp av tilberedningsmetoder som reduserer oljeinnholdet.

Hawaiianske representant James Tokioka introduserte HB2669, et lovforslag som tar sikte på å forby fangst, salg eller besittelse av escolar. HB2669 ble utsatt 1. februar 2010.

Write a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *