Escolar (Magyar)

Olaszország és Japán betiltotta az escolar értékesítését annak lehetséges mellékhatásai miatt. Japánban 1977 óta tilos a fogyasztása, mivel a japán kormány mérgezőnek tartja. 1999-ben a svéd és a dán nemzeti élelmiszer-igazgatás tájékoztatta a halkereskedelmi szövetségeket és a halimportáló vállalatokat azokról a problémákról, amelyeket az escolar és a kapcsolódó halak okozhatnak, ha nem készítik el megfelelően, és ajánlásokat adtak ki.

2007 elején, nyilvános felháborodás után a hibásan felcímkézett halakkal kapcsolatos fogyasztói panaszok befogadása és vizsgálat lefolytatása miatt a hongkongi kormány Élelmiszerbiztonsági Központja azt javasolta, hogy az escolart ne használják vendéglátás céljára, tanácsot adott a halfajok egyértelmű címkézésére és azonosítására az értékesítés előtt, valamint a halak megbízható forrásból történő megvásárlására, és az ajánlott fogyasztók ismerjék meg az escolar, olajhal és rokon fajok fogyasztásának lehetséges egészségügyi hatásait. A hongkongi kormány munkacsoportot hozott létre az akadémiai, kereskedelmi és fogyasztói csoport tagjaiból, hogy iránymutatásokat készítsen a kereskedelem és a fogyasztók támogatására. a releváns halfajok azonosításában.

Az Egyesült Államokban az FDA, miután panaszt kapott az eskolafogyasztással járó hasmenés kiadta a közleményt, amelyben az 1990-es évek elején javasolta a hal behozatala ellen. Az FDA azonban elállt ettől az ajánlástól, és néhány évvel később visszavonta a közleményt, miután úgy döntött, hogy a hal nem toxikus és nem halálos. Jelenleg az FDA informálisan javasolja: “Az Escolart nem szabad az államközi kereskedelemben forgalmazni.”

2007 közepén a kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Ügynökség, miután megvizsgálta a rosszul felcímkézett halak okozta hasmenés eseteit, úgy döntött, hogy nem tiltja escolar vagy olajos hal, de kiadott egy adatlapot, amely ismerteti a fogyasztás lehetséges káros hatásait, és azt javasolja a fogyasztóknak, hogy beszéljenek kiskereskedőjükkel, ellenőrizzék a halfajokat és a halakat kis adagokban fogyasszák olyan olajkészítési módszerekkel, amelyek csökkentik az olajtartalmat.

James Tokioka hawaii állam képviselője előterjesztette a HB2669 nevű törvényjavaslatot, amelynek célja az escolar fogásának, eladásának vagy birtoklásának betiltása. A HB2669-et 2010. február 1-jén halasztották.

Write a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük