Escolar (Español)

Italia y Japón han prohibido la venta de escolar debido a sus posibles efectos secundarios. Su consumo está prohibido en Japón desde 1977, ya que el gobierno japonés lo considera tóxico. En 1999, las administraciones alimentarias nacionales de Suecia y Dinamarca informaron a las asociaciones comerciales de pescado y a las empresas importadoras de pescado sobre los problemas que el escolar y el pescado relacionado podrían causar si no se preparaban adecuadamente y emitieron recomendaciones.

A principios de 2007, después de una protesta pública , recibiendo quejas de los consumidores sobre pescado mal etiquetado y realizando una investigación, el Centro de Seguridad Alimentaria del gobierno de Hong Kong recomendó que el escolar no se utilice para fines de catering, recomendó un etiquetado claro e identificación de las especies de pescado antes de la venta y la compra de pescado de fuentes confiables, y recomendó que los consumidores tomen conciencia de los posibles efectos en la salud del consumo de escolar, pez aceite y especies relacionadas. El gobierno de Hong Kong ha establecido un grupo de trabajo compuesto por miembros del grupo académico, comercial y de consumidores para preparar directrices para ayudar al comercio y a los consumidores en la identificación de especies de peces relevantes.

En los Estados Unidos, la FDA, después de recibir quejas sobre diarrea asociada con el consumo escolar, publicó un boletín recomendando no importar el pescado a principios de la década de 1990. Sin embargo, la FDA se alejó de esta recomendación y retiró el boletín varios años después después de decidir que el pescado no era tóxico ni letal. Actualmente, la FDA recomienda de manera informal, «Escolar no debe comercializarse en el comercio interestatal».

A mediados de 2007, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos, después de investigar casos de diarrea causada por pescado mal etiquetado, decidió no prohibir escolar o aceite de pescado, pero en su lugar emitió una hoja informativa que señala los posibles efectos adversos del consumo y recomienda a los consumidores que hablen con su minorista, verifiquen las especies de pescado y consuman el pescado en porciones pequeñas utilizando métodos de preparación que reducen el contenido de aceite.

El Representante del Estado de Hawái, James Tokioka, presentó HB2669, un proyecto de ley destinado a prohibir la captura, venta o posesión de escuelas. HB2669 se aplazó el 1 de febrero de 2010.

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