L’Italie et le Japon ont interdit la vente d’escolar en raison de ses effets secondaires potentiels. Il est interdit de consommation au Japon depuis 1977, car le gouvernement japonais le considère comme toxique. En 1999, les administrations nationales de l’alimentation suédoise et danoise ont informé les associations commerciales de poisson et les entreprises d’importation de poisson des problèmes que l’escolier et les poissons connexes pourraient causer s’ils n’étaient pas préparés correctement et ont émis des recommandations.

Début 2007, après un tollé général , recevant des plaintes de consommateurs concernant des poissons mal étiquetés et menant une enquête, le Centre pour la sécurité alimentaire du gouvernement de Hong Kong a recommandé que l’escolar ne soit pas utilisé à des fins de restauration, a conseillé un étiquetage clair et l’identification des espèces de poissons avant la vente, et l’achat de poisson auprès de sources fiables, et il a recommandé aux consommateurs de prendre conscience des effets possibles sur la santé de la consommation d’escolaires, de poissons pétrolifères et d’espèces apparentées. Le Gouvernement de Hong Kong a créé un groupe de travail composé de membres du milieu universitaire, du commerce et du groupe de consommateurs pour élaborer des directives visant à aider le commerce et les consommateurs pour identifier les espèces de poissons pertinentes.

Aux États-Unis, la FDA, après avoir reçu des plaintes diarrhée associée à la consommation d’escolaires, a publié un bulletin recommandant de ne pas importer de poisson au début des années 1990. Cependant, la FDA s’est éloignée de cette recommandation et a retiré le bulletin plusieurs années plus tard après avoir décidé que le poisson était non toxique et non létal. Actuellement, la FDA recommande de manière informelle: «Escolar ne devrait pas être commercialisé dans le commerce interétatique.»

À la mi-2007, l’Agence canadienne d’inspection des aliments, après avoir enquêté sur des cas de diarrhée causés par des poissons mal étiquetés, a décidé de ne pas interdire escolaire ou pétrolifère, mais a plutôt publié une fiche d’information indiquant les effets néfastes potentiels de la consommation et recommandant aux consommateurs de parler à leur détaillant, de vérifier les espèces de poissons et de consommer le poisson en petites portions en utilisant des méthodes de préparation qui réduisent la teneur en huile.

Le représentant de l’État hawaïen, James Tokioka, a présenté HB2669, un projet de loi visant à interdire la capture, la vente ou la possession d’escolar. Le HB2669 a été reporté le 1er février 2010.