El verano está en pleno apogeo, pero para detener el deslizamiento del verano, todavía nos gusta participar en actividades de aprendizaje. Nos encanta probar nuevos proyectos científicos en el verano, ¡y obtienen puntos de bonificación si son fáciles de configurar! El experimento de la ciencia de la leche mágica es un experimento clásico de propiedades químicas y enlaces químicos. Usando varios tipos de leche, los niños aprenderán todo sobre cómo se unen las moléculas y se divertirán viendo cómo se forman bonitos colores al mismo tiempo. Solo asegúrese de que sus hijos no traten de beber la leche después de enjabonarla, ya que NO estarán contentos con el sabor.

MATERIALES NECESARIOS PARA EL EXPERIMENTO DE LA LECHE MÁGICA:

¡Solo necesitas algunos materiales para que el experimento de la ciencia de la leche mágica funcione!

• Leche (entera, descremada y al 2 por ciento)
• Colorante líquido para alimentos
• Purpurina (la agregamos solo por diversión)
• Recipiente poco profundo
• Palillo de dientes o hisopo de algodón (o puede hacer lo que hicimos nosotros y usar la parte inferior de un paraguas de cóctel)

Primero, llene tres recipientes poco profundos ordeñarán. Ponga leche entera en uno, leche descremada en otro y 2 por ciento en el tercero.

Deje caer unas gotas de comida coloración esparcida por la superficie de la leche. Usamos verde, azul y amarillo porque eso nos pareció verano.

Sumerge tu palillo en jabón para platos.

Toque suavemente una de las gotas de color en la leche.

De repente, todos los colores se arremolinarán y se dispersarán.

Compare las diferentes velocidades de movimiento con las distintas tipos de leche. En nuestro experimento, la leche entera tuvo el efecto de «patinaje» más dramático. Esto se debe al mayor contenido de grasa de la leche entera, como se explica a continuación.

LA LECCIÓN DE CIENCIAS

La leche contiene vitaminas, proteínas, minerales y grasas además de agua. Las moléculas de grasa y proteína son sensibles a los cambios en el medio ambiente. El jabón se conoce como una molécula no polar. Cuando se agrega el jabón a la leche, las moléculas de jabón se unen con las moléculas de grasa no polar. Esto hace que la grasa y el jabón se transporten rápidamente a través de la superficie de las moléculas de agua polares, creando un efecto sorprendente de colores que se mueven rápidamente. Cuanto más grueso, más rápido se arremolinarán los colores.

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