Grieß wird, wenn er süß gemacht wird, Sheera genannt. Verschiedene Varianten dieses Gerichts sind in verschiedenen Teilen Indiens unter anderen Namen erhältlich. In Maharashtra heißt es beispielsweise Sheera, die süße Version, und in Nordindien heißt es Sooji (Suji) Halwa oder Mohan Bhog. In der Karibik ist es bei Indo-Caribbeans als Mohan Bhog oder einfach nur als Parsad bekannt, da es eine übliche Süßigkeit ist, die Hindu-Indo-Caribbeans als Puas in Pujas anbieten oder als Prasad anbieten. In Teilen von Tulunadu heißt es Sajjige. Es wird auch in Europa und den USA als Grießpudding serviert.

Sooji Halwa

Alternative Namen

Mohan Bhog, Sheera, Sooji Halwa

Typ

Indische Desserts, Frühstück

Herkunftsort

Indien

Region oder geben Sie

indischen Subkontinent

Hauptzutaten

Grieß, Zucker, Ghee, Milch

an

Suji ist eine indische Küche und eine Variante mit Kesar / Safran-Geschmack ist die Kesari Sheera. Suji wird als Frühstücks- oder Dessertartikel serviert. Die normale Sorte ist jedoch nicht aromatisiert und wird nur mit Grieß, Zucker, Ghee und Milch zubereitet.

Da sie leicht zuzubereiten ist, wird sie häufig als Frühstücksartikel bevorzugt, insbesondere bei Pooris in anderen Teilen von Indien. Es wird auch als traditionelles Rezept in Programmen oder Mahlzeiten

bezeichnet