Gryn, når den gøres sød, kaldes sheera. Flere varianter af denne skål er tilgængelige under andre navne i forskellige dele af Indien. For eksempel kaldes det i Maharashtra sheera, som er den søde version, og i Nordindien kaldes det sooji (suji) halwa eller Mohan bhog. I Caribien er det kendt af Indo-Caribbeans som Mohan bhog eller bare lige som parsad, da det er en almindelig sød, at hinduistiske Indo-Caribbeans charhaway eller tilbyder som prasad i pujas. Det hedder Sajjige i dele af Tulunadu. Det serveres også i Europa og USA som semuljebudding.
Mohan bhog, Sheera, sooji halwa
Indiske desserter, Morgenmad
Indien
Indisk subkontinent
semulje, sukker, ghee, mælk
Suji er et køkken fra Indien, og en kesar / safran-smagsvariant af dette er Kesari sheera. Suji serveres som morgenmad eller dessert. Den normale sort er dog ikke aromatiseret og tilberedt med bare semulje, sukker, ghee og mælk.
Da det er let at tilberede, er det ofte foretrukket som en morgenmadsartikel, især med pooris, i andre dele Indien. Det kaldes også traditionel opskrift i progmmes eller måltid
