세 몰리나를 달게 만들면 시라라고합니다. 이 요리의 여러 변형은 인도의 여러 지역에서 다른 이름으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어, Maharashtra에서는 달콤한 버전 인 sheera라고하고 북인도에서는 sooji (suji) halwa 또는 Mohan bhog라고합니다. 카리브해에서는 인도 카리브해 사람들이 Mohan bhog 또는 단순히 parsad로 알려져 있습니다. 힌두 인도 카리브해 사람들이 푸자 스에서 프라 사드로 제공하는 일반적인 과자이기 때문입니다. Tulunadu의 일부에서는 Sajjige라고 불립니다. 세 몰리나 푸딩으로 유럽과 미국에서도 제공됩니다.

할와 수지

다른 이름

Mohan bhog, Sheera, sooji halwa

유형

인도 디저트, 조식

원산지

인도

지역 또는 주

인도 아대륙

주요 성분

세 몰리나, 설탕, 버터 기름, 우유

Suji는 인도 요리이며 케사르 / 사프란 맛의 변형은 케 사리 시라입니다. Suji는 아침 식사 또는 디저트 품목으로 제공됩니다. 그러나 일반적인 품종은 무향이며 양질의 거친 밀가루, 설탕, 버터 기름, 우유로만 준비됩니다.

준비가 쉽기 때문에 종종 아침 식사 항목으로 선호됩니다. 인도. 프로그램이나 식사에서 전통적인 레시피라고도합니다.