90 seconden magnetronbestendig koolhydraatarm keto-brood

Het beste zachte en luchtige koolhydraatarme keto-brood gemaakt met amandelmeel in de magnetron in slechts 90 seconden. Het is geweldig voor sandwiches, gegrilde kaas, met boter en nog veel meer!

Als je een koolhydraatarm, paleo- of keto-dieet volgt, zul je verliefd worden op dit recept voor keto-brood. Het is zo zacht, luchtig en heerlijk dat je moeilijk kunt geloven dat het eigenlijk keto is. Het is allemaal gemaakt in de magnetron in slechts 90 seconden!

Dit brood is perfect voor ’s ochtends wanneer je een boterham nodig hebt om te serveren bij je ei en spek, voor een ontbijt of lunch sandwich, of voor het maken van gegrilde kaas. Het is perfect zacht en blijft goed zitten, vooral als het geroosterd is.

Voor de kom gebruik ik graag een grote ramekin of een kleine magnetronbestendige kom. Als je gegrilde kaas maakt, werkt een kleine vierkante bak ter grootte van een sandwich prima.

Om microgolfketobrood te maken, heb je nodig:

1 ei

1 eetlepel boter of olie

3 eetlepels amandelmeel

1/2 theelepel bakpoeder

Om te maken, combineert u eenvoudig alle ingrediënten in een kleine kom en giet u het in een ingevette magnetron. veilige kom of ramekin. Magnetron gedurende 90 seconden. Haal uit de vorm en snijd doormidden.

Om te roosteren: boter een pan of koekenpan op middelhoog vuur en rooster het brood tot het goudbruin en krokant is. Je kunt ook in een broodrooster roosteren.

90 seconden Koolhydraatarm keto-brood

Zacht en luchtig koolhydraatarm keto-brood gemaakt in de magnetron in slechts 90 seconden. Gebruik kokos- of amandelmeel, boter of olie!
4.54 van 261 stemmen

Afdrukken

Cursus: ontbijt
Keuken: Amerikaans

Voorbereidingstijd: 1 minuut
Kooktijd: 1 minuut
Totale tijd: 2 minuten

Porties: 1
Calorieën: 220kcal

Ingrediënten

  • 3 eetlepels amandelmeel of 1 eetlepel kokosmeel
  • 1 eetlepel boter of olie
  • 1 middelgroot / groot ei
  • 1/2 theelepel dubbelwerkend bakpoeder

Instructies

  • Smelt boter in een magnetronbestendige kom of schaal. Voeg het amandelmeel, het ei en het bakpoeder toe aan de boter. Klop met een vork tot het volledig gemengd is.
  • Magnetron gedurende ongeveer 90 seconden, tot firma. Haal een mes langs de rand en draai een bord om om het los te maken. Snijd doormidden en rooster ze in de broodrooster of in een koekenpan.
  • Om te bakken: Verwarm de oven voor op 375F. Bak 10-12 minuten in een ramekin of tot ze gaar zijn.
  • Video

    Opmerkingen

    Om in de oven te bakken: gebruik een ramekin en bak op 375 gedurende 10 minuten

    Apparatuur

    Voeding

    Portie: 1 brood | Calorieën: 220kcal | Koolhydraten: 4 g | Eiwit: 4g | Vetten: 21 g | Verzadigd vet: 7 g | Cholesterol: 33 mg | Natrium: 101 mg | Vezels: 2 g | Suiker: 0 g | Vitamine A: 350IU | Calcium: 44 mg | IJzer: 0,8 mg
    Heb je dit recept geprobeerd? Noem @gimmedelicious of tag #gimmedelicious!

    • Pin31206
    • Delen20340
    • Tweet
    • Yummly187
    • E-mail

    Write a Comment

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *