- Yummly
Denne Strawberry-isen er lett å lage og utrolig kremaktig med en lys smak brakt ut av sitrus i oppskriften.
The Perfect Strawberry Ice Cream Oppskrift
Første gang jeg hadde denne isen falt jeg forelsket med en gang! Jeg fikk denne oppskriften fra en fetter hos en familie fra 4. juli, og jeg lagde den hver uke den sommeren.
Jeg er en familiefavoritt og alltid etterspurt. Den kremete konsistensen er den sterke, sterke smaken … Dette konkurrerer med rømme-sitronpai som min favoritt sommerbit!
Jeg elsker friske jordbær, men ofte synes jeg at oppskrifter basert på jordbærpuré er litt for fruktrull opp smaksatt. Litt for godteri vs friskt.
Hemmeligheten er sitrusjuicer! De lyser opp smaken seriøst uten å gjøre den for tangy, og den er IKKE syrlig!
Og det er så kremaktig at du tror det var vaniljesaus, men det er det ikke! Så det er superenkelt å lage.
Du blander bare jordbær, sitrusjuice og sukker og rør deretter inn meieriet. Hell den så rett inn i maskinen slik at du kan få denne isen innen 40 minutter (men jeg liker personlig å la den sette seg litt opp i fryseren, så den blir litt fastere).
Bare ta meg til isoppskriften allerede!
Hvis du heller vil hoppe over tips og triks og lenker til andre isoppskrifter og komme rett til denne deilige kremete jordbærisoppskriften, blar du bare til bunnen av siden der du kan finne det utskrivbare oppskriftskortet.
Tips for å lage den perfekte jordbærisen
– for enkelt å måle ut 1 kopp frosne jordbær. Først måler jeg sitronsaft, appelsinjuice og 1/2 C av melken i en 2 kopp målekopp. Deretter legger jeg til de frosne jordbærene til den går opp med 1 kopp!
-Bland blandingen med sukkeret – for å oppløse sukkeret og puré jordbærene – men ikke bland det for mye – det blir virkelig sprudlende.
-Ikke la deg friste, tilsett resten av kremen og melk i blenderen – det vil gjøre blandingen for boblende. Bland i stedet meieriet og puréen med en skje som prøver å bryte opp boblene fra å blande puréen.
-Hvis du bruker en frysbar iskrembolle (vs is) Sørg for at iskrembollen er helt frossen – MINST 20 timer før du lager iskremen. (Jeg har en ismaskin med dobbel bolle og holder begge deler i fryseren hele tiden, så jeg er ALLTID klar til å lage iskrem!)
-for en myk serveringstekstur kan du spise den så snart det er gjort – hvis du vil ha en hardere iskrem i 4-6 timer.
Kremete jordbærisoppskrifter
Hvis du liker denne hjemmelagde iskremoppskriften like mye som meg, vennligst skriv en 5-stjerners anmeldelse og sørg for å dele på Facebook og Pinterest! Hvis du vil holde deg oppdatert på nye oppskrifter, kan du registrere deg for nyhetsbrevet mitt og bli med i Facebook-gruppen min!
Koble til Ashlee Marie Online!
For å lage denne isen trenger du / vil du:
- 2 C glass Målebeger
- Blender
- 1 1/5 quart Ice Cream Maker
- Superkul Ice Cream container
- Awesome ice cream scoop
Hvis du elsker Ice Cream Maker oppskrifter, du vil prøve disse andre fantastiske oppskriftene!
Peanøttsmøris | Rich Chocolate Ganache Ice Cream | Pina Colada Iskrem
Enkel oppskrift for enhver iskremsmak | Ristet marshmallow-iskrem | Ostekakeis
Kremaktig jordbæris
Print Pin
Ingredienser
- 3 ss ferskpresset sitronsaft ca 1 1/2 sitroner juiced
- 6 ss ferskpresset appelsinjuice ca 1 1/2 appelsiner juiced
- 1 C frosne jordbær
- 3/4 C granulert sukker
- 2 C tung piskekrem
- 1 C helmelk
- klype salt
- 1 ts vanilje
Instruksjoner
-
Legg sitron- og appelsinjuice i blenderen, sammen med jordbær og sukker
-
puré til det er glatt, og tilsett litt av melken hvis du trenger det også (ikke ikke bryt blanderen din)
-
Hell i en bolle og bland inn resten av melken , salt, fløte og vanilje
-
Rør det godt og kjør det gjennom ismaskinen din i henhold til til instruksjonene, omtrent 30 minutter
-
Serveres umiddelbart til myk is og frys noen timer til fastere iskrem.
Ernæring
Flere isoppskrifter
- Forfatter
- Nylige innlegg
- The Perfect Steak using Sous Vide – 2. februar 2021
- Pistachio ostekake med kokosmakronskorpe – 19. november 2020
- 21 Fantastisk Chocolate chip cookie oppskrifter – 19. november 2020
- Yummly
