- Yummly
Ez a Strawberry fagylalt könnyen elkészíthető és hihetetlenül krémes, élénk ízű, amelyet a citrusok hoztak ki a receptből.
A tökéletes epres fagylalt recept
Amikor először kaptam ezt a fagylaltot, elestem azonnal szerelmes! Ezt a receptet egy unokatestvéremtől kaptam július 4-én, és minden héten elkészítettem azon a nyáron.
A család kedvence vagyok, és mindig kérnek. A krémes állagú, élénk, erős íz … Ez a tejfölös citromos pitémmel versenyez, mint a kedvenc nyári csemegém!
Szeretem a friss epret, de gyakran azt tapasztalom, hogy az eperpürén alapuló receptek egy kicsit túl gyümölcstekercs fel ízesítve. Kicsit túl édesség vs friss.
A titok a citruslé! Komolyan élénkítik az ízt anélkül, hogy túlságosan gubancosak lennének, és egyáltalán NEM fanyar!
És annyira krémes, hogy azt hinnéd, puding alapú, de nem az! Szóval nagyon könnyű elkészíteni.
Csak összekevered az epret, a citruslét és a cukrot, majd keverd hozzá a tejterméket. Ezután öntse közvetlenül a gépbe, így 40 percen belül elfogyaszthatja ezt a fagylaltot (de én személy szerint szeretném hagyni, hogy egy kicsit a fagyasztóban álljon fel, így kicsit szilárdabb lesz).
Csak vigyen el a fagylalt recept már!
Ha inkább kihagyná a tippjeimet, trükköimet és linkjeimet más fagylalt receptekhez, és egyenesen erre a finom krémes epres fagylalt receptre jutna, egyszerűen görgessen az oldal aljára, ahol megtalálható a kinyomtatható receptkártya.
Tippek a tökéletes epres fagylalt elkészítéséhez
– az 1 csésze fagyasztott eper könnyedén történő kiméréséhez először a citromlevet, a narancslevet és az 1/2 C-ot mérem ki. tejből 2 csésze mérőpohárba. Ezután hozzáadom a fagyasztott epret, amíg 1 pohárral fel nem emelkedik!
-keverje össze a keveréket a cukorral – hogy elősegítse a cukor feloldódását, és az epret pürésítse – de ne keverje túl – keveredik igazán pezsgő.
-ne csábítson hozzá a maradék tejszínt és tejet a turmixgéphez – ettől túl habos lesz a keverék. Ehelyett keverje össze a tejterméket és a pürét egy kanállal, megpróbálva szétválasztani a buborékokat a püré keveréséből.
-Ha fagyasztható fagylaltestet használ (vs jég), győződjön meg arról, hogy a fagylalttál teljesen megfagyott legalább 20 órával a fagylalt elkészítése előtt. (Van egy dupla tálas fagylaltkészítőm, és mindkettőt mindig a fagyasztóban tartom, így MINDIG készen állok a fagylalt készítésére!)
– a puha tálalás érdekében azonnal megeheti kész – ha keményebb fagylaltot akarsz fagyni 4-6 órán át.
Krémes epres fagylalt recept
Ha ugyanúgy szereted ezeket a házi fagylalt recepteket, mint én, írjon egy 5 csillagos értékelést, és mindenképpen ossza meg a Facebookon és a Pinteresten! Ha szeretne naprakészen tartani az új recepteket, iratkozzon fel a hírlevelemre, és csatlakozzon Facebook-csoportomhoz!
Kapcsolatba lép Ashlee Marie Online-val!
Ennek a fagylaltnak a elkészítéséhez szükséged lesz:
- 2 C-os pohár mérőpohár
- turmixgép
- 1 1/5 literes fagylaltkészítő
- Szuper hűvös fagylalttartály
- Félelmetes fagylaltkanál
Ha szereted Fagylaltkészítő receptek, ezeket a más csodálatos recepteket ki kell próbálnod!
Mogyoróvajfagylalt | Gazdag csokoládé Ganache fagylalt | Pina Colada fagylalt
Egyszerű recept bármilyen fagylalt aroma Pirított Marshmallow Ice Cream | Sajttorta fagylalt
Krémes eperfagylalt
Pin nyomtatása
Hozzávalók
- 3 evőkanál frissen facsart citromlé körülbelül 1 1/2 citrom levével
- 6 evőkanál frissen facsart narancslé kb. 1 1/2 narancslé
- 1 C fagyasztott eper
- 3/4 C granulált cukor
- 2 C erős tejszín
- 1 C teljes tej
- csipet só
- 1 teáskanál vanília
Utasítások
-
Tegye a citrom- és narancslevet turmixgépébe, a eper és cukor
-
püré simára, hozzáadva a tej egy részét, ha szükség van rá (don ne törje össze a turmixgépet)
-
Öntsünk egy tálba, és keverjük hozzá a többi tejet , só, tejföl és vanília
-
Keverje meg alaposan, majd a fagylaltgépen futtassa át az utasításokig, körülbelül 30 perc
-
Azonnal tálaljuk puha fagylaltért, és néhány órát lefagyasztjuk keményebb fagylaltért.
Táplálkozás
További fagylalt receptek
- Szerző
- Legutóbbi bejegyzések
- A tökéletes steak a Sous Vide felhasználásával – 2021. február 2.
- Pisztácia sajttorta kókuszos macaroon kéreggel – 2020. november 19.
- 21 Elképesztő Csokoládé cookie receptek – 2020. november 19.
- finom
