フレンチトースト


アルジェリアエディット

アルジェリアではピンドレイと呼ばれています。

ブラジルとポルトガルエディット

伝統的にクリスマスに提供されるポルトガルのラバナダ

ポルトガルとブラジルの両方で、ラバナダは伝統的なクリスマスデザート。多くのレシピでティントまたはポートワインが使用されます。

デンマーク編集

デンマークでは、Arme Riddere(Poor Knights)は甘い朝食料理で、午後としても食べることができます。御馳走またはイブニングデザート。この料理のデンマーク版では、プレーンシュガーの代わりにシナモン入りのシュガーを使用しています。

FranceEdit

フランスでは、painperduにはさまざまな地域のバリエーションがあります。

GermanyEdit

ドイツでは、Arme Ritter(Poor Knights)またはPofesenは少なくとも14世紀以来知られています(Grimm兄弟によってDeutschesWörterbuch(ドイツ語辞書)で言及されています)。

ギリシャ編集

ギリシャでは、卵パンとを意味するavgofétesとして知られています。砂糖とヘーゼルナッツを広げた朝食料理として提供され、カセリと一緒に提供される場合は、おいしい料理になることもあります。

香港編集

香港風フレンチトースト

香港風フレンチトースト(中国語:西多士;広東語エール:sāidōsí;点灯。 「ウエスタントースト」)は、通常、パンの複数のスライスをピーナッツバターまたはフルーツジャムのフィリングと組み合わせてから、溶き卵に浸して揚げることによって準備されます。バターを添えて、ゴールデンシロップまたはハチミツをトッピングします。香港の茶室(茶餐廟)の代表的な商品です。見つけることができる他の種類の詰め物は、ミートフロス、カヤジャム、ハム、またはビーフサテです。

IndiaEdit

インドでは、ボンベイトーストは「の街で売られている料理です。ホーカーやベンダーによる「ムンバイ」では、ボンベイトーストはスイートフレンチブレッドとも呼ばれます。

北マケドニア編集

北マケドニアでは、一般に「прженикришки」(prizhenikriški)として知られています。これは揚げたスライスを意味し、通常はヨーグルトまたはチーズと一緒においしい料理として提供されます。

NorwayEdit

ノルウェーでは、Arme Riddere(貧しい騎士団)。かつてはデザート料理でしたが、今ではブランチや朝食に食べられます。唯一の追加成分はカルダモンです。

ポーランド編集

ポーランドでは、卵パンを意味するchleb wjajkuとして知られています。人気の朝食料理です。

ケベックエディット

ケベックでは、ペインドレと呼ばれます。メープルシロップと一緒に出されることがよくあります。

ルーマニアエディット

ルーマニアでは、それはフリガネレとして知られており、ほとんどの場合、おいしい料理として提供され、多くの場合、ミルクなしで十分です。

スペイン編集

Torrijaは伝統的に準備された同様のレシピですフレンチトーストのためにスペインで開催されます。通常、古くなったパンをミルクまたはワインに蜂蜜とスパイスを加えて浸し、溶かした卵に浸してオリーブオイルで揚げます。この調理法では、パンの繊維が分解され、結果として外はカリカリ、中は滑らかなペストリー。最後の仕上げとしてシナモンをまぶすことがよくあります。

スペインの作曲家、詩人、プレイライトのフアンデルエンチーナ(1468–1533)は、トリハスまたはトレジャスについて最初に言及しました。 「Andaacápastor」には、「En cantares nuevos / gocen sus orejas、/ miel y muchos huevos / para hacer torrejas、/ aunque sin dolor /parióalRede」という詩があります。 ntor “。

オランダとベルギー編集

オランダとフランドル語を話すベルギーでは、goelteefjesまたはgewonnenbroodと呼ばれています。フレンチトーストでは、フランスと同じように痛みを伴います。

United KingdomEdit

英国では、一般に卵パンまたはジプシートーストとして知られ、提供されます。甘くておいしい料理の両方として。

United StatesEdit

フレンチトーストは、20世紀初頭から中期の鉄道の食堂車で人気がありました。サンタフェはフレンチトーストで特に知られており、ほとんどの鉄道は宣伝機能としてこれらやその他の食堂車のレシピを一般に提供していました。

ニューオーリンズ編集

Inニューオーリンズのルイジアナクレオール料理、フレンチトーストはpain perduとして知られており、最も一般的には朝食用の料理として提供されます。レシピはニューオーリンズスタイルのフランスパンを必要とします。ねり粉は、スピリッツを含む可能性のある卵ベースのカスタードです。一般的なトッピングには、サトウキビシロップ、風味の強い蜂蜜、フルーツシロップなどがあります。粉砂糖をまぶすことも伝統的です。

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