Le meilleur pain céto doux et moelleux à faible teneur en glucides à base de farine d’amande au micro-ondes en seulement 90 secondes. C’est parfait pour les sandwichs, le fromage grillé, avec du beurre et bien plus encore!

Si vous suivez un régime pauvre en glucides, paléo ou céto, vous allez tomber amoureux de cette recette de pain céto. C’est si doux, moelleux et délicieux que vous aurez du mal à croire que c’est en fait du céto. Tout est fait au micro-ondes en seulement 90 secondes!

Ce pain est parfait pour les matins lorsque vous avez besoin d’une tranche de pain à servir avec votre œuf et bacon, pour un petit-déjeuner ou un sandwich au déjeuner, ou pour faire du fromage grillé. Il est parfaitement doux et tient bien, surtout lorsqu’il est grillé.

Pour le bol, j’aime utiliser un grand ramequin ou tout petit bol allant au micro-ondes. Si vous faites du fromage grillé, un petit contenant carré de format sandwich fonctionne très bien.

Pour faire du pain céto au micro-ondes, vous aurez besoin de:

1 œuf

1 cuillère à soupe de beurre ou d’huile

3 cuillères à soupe de farine d’amande

1/2 cuillère à café de levure chimique

Pour faire, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et de verser dans un micro-ondes graissé- bol sûr ou ramequin. Cuire au micro-ondes pendant 90 secondes. Retourner du ramequin et couper en deux.

Pour griller: beurrer une poêle ou une poêle à feu moyen et faire griller le pain jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Vous pouvez également porter un toast dans un grille-pain.

90 secondes Pain céto faible en glucides

Pain céto doux et moelleux à faible teneur en glucides préparé au micro-ondes en seulement 90 secondes. Utilisez de la farine de noix de coco ou d’amande, du beurre ou de l’huile!

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Cours: Petit-déjeuner

Cuisine: américaine

Temps de préparation: 1 minute

Temps de cuisson: 1 minute

Temps total: 2 minutes

Portions: 1

Calories: 220kcal

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de farine d’amande ou 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco
• 1 cuillère à soupe de beurre ou d’huile
• 1 œuf moyen / gros
• 1/2 cuillère à café de levure chimique double effet

Instructions

• Faire fondre le beurre dans un bol ou un ramequin allant au micro-ondes. Ajouter la farine d’amande, l’œuf et la levure chimique au beurre. Battre avec une fourchette jusqu’à ce que le mélange soit complet.

Chauffer au micro-ondes pendant environ 90 secondes, jusqu’à ce que solidifier. Passez un couteau le long du bord et retournez une assiette pour la libérer. Trancher en deux, puis griller au grille-pain ou dans une poêle.

Pour cuire: préchauffez le four à 375F. Cuire au four dans un ramequin pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à cuisson complète.

Vidéo

Remarques

Pour cuire au four: utilisez un ramequin et faites cuire à 375 ° C pendant 10 minutes

Équipement

Nutrition

Portion: 1 pain | Calories: 220kcal | Glucides: 4g | Protéine: 4g | Lipides: 21g | Gras saturés: 7g | Cholestérol: 33 mg | Sodium: 101 mg | Fibre: 2g | Sucre: 0g | Vitamine A: 350 UI | Calcium: 44 mg | Fer: 0,8 mg

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