- Delen
- Tweet
- Pin
Het BESTE recept voor Rice Krispie Treats vind, met de perfecte combinatie van boter, marshmallows en vanille. Opties voor glutenvrije rijstkrispie-traktaties en zuivelvrije rijstkrispie-traktaties.
Rice Krispie-traktaties zijn gemakkelijk te maken en elk kind is er dol op. Heck, elke volwassene houdt van ze! De boterachtige marshmallow-goedheid is gewoon te mooi om te laten liggen, vooral als ze zelfgemaakt zijn.
We hebben dit recept minstens tien keer getest en aangepast om het BESTE Rice Krispie Treats-recept te ontwikkelen – met de perfecte verhouding van boter, marshmallows en vanille.
De kookmethode is net zo belangrijk als de ingrediënten zelf, dus lees en volg de instructies. Ze zijn op geen enkele manier gecompliceerd, maar kunnen enigszins verschillen van hoe u ze in het verleden heeft gemaakt.
Omdat dit een glutenvrije blog is, zou je kunnen vragen …
Zijn Rice Krispies glutenvrij?
Het antwoord is NEE. Kelloggs Rice Krispies zijn niet glutenvrij omdat ze mout bevatten, wat (meer specifiek) gerstemout is. Omdat gluten een eiwit is dat voorkomt in tarwe, rogge en gerst, moeten alle drie deze items volledig worden vermeden als u een glutenvrij dieet volgt.
We hebben ontdekt dat sommige alternatieven voor Rice Krispies niet zo goed zijn als andere, vooral de textuur. Maar er zijn een aantal geweldige opties! Hier is een lijst met onze favoriete glutenvrije knapperige rijstgranen:
- Malt-O-Meal. Dit is glutenvrij gelabeld, maar niet gecertificeerd glutenvrij. Mijn man heeft EOE en heeft geen reacties gehad (we eten het de hele tijd), maar raadpleeg het etiket en doe wat volgens jou het beste is voor je individuele gezondheid. We vinden deze optie leuk omdat we bij Walmart een grote zak kunnen kopen en deze niet duur is.
- Back to Nature Sprout and Shine knapperige rijstgraangewas. Dit is een veilige glutenvrije knapperige rijstgraangewasoptie. Het is gecertificeerd glutenvrij en gemaakt met gekiemde bruine rijst (ook gezonder!). Het prijskaartje is hoger, maar het kan de moeite waard zijn als u elke kans op kruisbesmetting wilt voorkomen. We hebben dit soort gekocht bij Smith’s (Kroger) en online.
- Erewhon Crispy Brown Rice Cereal is een gecertificeerde glutenvrije optie. We hebben het gevonden bij onze plaatselijke kruidenierswinkel (Good Earth), en je kunt het ook kopen op Amazon.
Heeft u een favoriete glutenvrije knapperige rijstgraan die we niet hebben genoemd? Deel in de reacties hieronder!
Nu naar het belangrijkste deel:
Hoe rijst te maken Krispie Treats
Verzamel en meet eerst de ingrediënten. Houd de extra marshmallows apart, je voegt ze aan het einde toe en wil ze bij de hand hebben. Dit recept komt snel samen, dus je wilt dat alles klaar is.
Vet je pan licht in. Ik hou echt van het merk Good Cook en gebruik bijna altijd hun 9 x 13 ″ pan en houten lepel voor dit recept. Ik heb beide in de onderstaande receptenkaart gelinkt als je een van beide bij Amazon wilt bestellen.
Boter en marshmallows smelten samen. Roer met een stevige lepel (ik ben dol op de houten lepel van Good Cook op de foto hierboven) totdat alles gesmolten en glad is.
Haal de pan van het vuur en roer de vanille en extra marshmallows erdoor. Omdat het mengsel nu begint af te koelen, zullen deze marshmallows niet volledig smelten, waardoor er kleine stukjes zachte marshmallows overblijven in je rijstkrispie-traktaties. Met deze stap gaat het recept echt een tandje hoger!
Voeg knapperige rijstgraangewas toe (zie de opmerkingen daarover hierboven of in de receptenkaart). Ga je gang en gooi het er allemaal in, roer dan met een stevige lepel tot het goed gemengd is.
Verspreid in de voorbereide pan, zachtjes naar beneden te drukken. Verpak het niet in, je wilt dat deze repen lekker kleverig en licht zijn.
Rice Krispie Treats kunnen meteen worden genoten, maar ze zullen gemakkelijker te snijden zijn als je ze een paar minuten de tijd geeft om cool.
Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking of stevig verpakt in plasticfolie.
Dit recept voor rijstkrispie-traktaties is zo eenvoudig dat er echt geen manier is om het te verknoeien . Maar laat me je vertellen dat het toevoegen van de extra marshmallows uiteindelijk het verschil maakt!
Kan ik dit recept gebruiken om zuivelvrije rijstkrispie-traktaties te maken?
JA! Het enige dat u hoeft te doen, is de boter ruilen voor uw favoriete zuivelvrije sub. Ik raad het gebruik van spectrumverkorting of een stokvariant aan, omdat alles wat zachter is niet hetzelfde zal zijn.
Geniet van deze glutenvrije zuivelvrije Rice Krispie-lekkernijen!
Nog meer geweldige glutenvrije dessertrecepten:
De beste kauwbare glutenvrije chocoladekoekjes uit My Gluten-Free Kitchen – we maken deze altijd!
Nutella Rice Krispie Treats– perfect voor pot lucks of borrels!
Easy Cake Mix Glutenvrije Pistachecake
Flourless Tahin Brownies
DIT RECEPT MAKEN ??? We horen het graag!
> > > Maak een foto en tag @LifeAfterWheat op sociale media
> > > We zouden het geweldig vinden als je hieronder een 5 * sterren * beoordeling achterlaat als je van dit recept hield. Door een beoordeling achter te laten, kunnen anderen dit recept vinden – bedankt voor het delen van de glutenvrije liefde!
Ingrediënten
- 1/2 kopje boter of zuivelvrij alternatief (zie opmerkingen)
- 15 oz marshmallows
- 1 kopje mini marshmallows
- 1 theelepel vanille-extract
- 8 kopjes gluten gratis knapperige rijstgraangewas (zie opmerkingen)
Instructies
- Vet een pan van 9×13 “licht in . Een korte scheut kookspray of een snelle borstel van de boter is voldoende.
- Smelt in een grote pan boter en 15 oz marshmallows op middelhoog vuur. Roer regelmatig tot alles gesmolten en glad is. Haal van het vuur. .
- Roer vanille en 1 kopje marshmallows erdoor en voeg dan glutenvrij knapperig rijstgraangewas toe tot het gelijkmatig is gecombineerd.
- Verdeel het mengsel in de voorbereide pan, zachtjes kloppend met een licht ingevette spatel.
- Laat 20 minuten zitten om het snijden te vergemakkelijken. Bewaar restjes verpakt in plasticfolie, of in een luchtdichte verpakking.
Opmerkingen
- Voor zuivelvrij, gebruik een alternatief in staafvorm.
- Hoewel elke oude vanille het zal doen, smaakt echte vanille beter dan imitatie vanille en is Mexicaanse vanille altijd het beste. We hebben hieronder een link naar onze favoriete Mexicaanse vanille geplaatst als je deze wilt bekijken.
- Zie de blogpost voor glutenvrije alternatieven voor Rice Krispies.
Aanbevolen producten
Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma’s verdien ik met in aanmerking komende aankopen.
-
Erewhon knapperige bruine rijstgranen, glutenvrij, biologisch, 10 oz
-
Mexican Vanilla Blend By Molina Vainilla, 33,3 Oz / 1000 Ml (Vanilline Extract) door Molina Vanilla
-
Pyrex Basics 3 kwart gallon glazen langwerpige ovenschaal met rood plastic deksel -13,2 INCH x 8,9 inch x 2 inch
-
Good Cook 10500 Gourmet beukenhouten lepel met gekleurd hout handvat
Voedingswaarde-informatie:
20
Portiegrootte:
1 reep r Hoeveelheid per portie: Calorieën: 159 Totaal vet: 5 g Verzadigd vet: 3 g Transvet: 0 g Onverzadigd vet: 2 g Cholesterol: 12 mg Natrium: 114 mg Koolhydraten: 29 g Vezel: 0 g Suiker: 15 g Eiwit: 1 g