Rice Krispie Treats {glutenfritt og meierifritt alternativ}

3739shares
  • Del
  • Tweet
  • Pin

Den BESTE Rice Krispie Treats-oppskriften du vil finn, med den perfekte kombinasjonen av smør, marshmallows og vanilje. Alternativer for glutenfrie riskrispie-godbiter og meierifrie ris-krispie-godbiter.

Ris Krispie-godbiter er enkle å lage, og alle barn elsker dem. Heck, hver voksen elsker dem! Den buttery marshmallow-godheten er bare for god til å passere, spesielt når de er hjemmelagde.

Vi har testet og modifisert denne oppskriften minst et dusin ganger for å utvikle BEST Rice Krispie Treats-oppskriften – med det perfekte forholdet av smør, marshmallows og vanilje.

Kokemetoden er like viktig som ingrediensene, så husk å lese og følge instruksjonene. De er ikke kompliserte på noen måte, men kan være litt annerledes enn hvordan du har laget dem tidligere.

Fordi dette er en glutenfri blogg, spør du kanskje…

Er Rice Krispies glutenfri?

Svaret er NEI. Kelloggs Rice Krispies er ikke glutenfrie fordi de inneholder malt, som (nærmere bestemt) er byggmalt. Fordi gluten er et protein som finnes i hvete, rug og bygg, må alle disse tre elementene unngås helt når du bruker et glutenfritt kosthold.

Vi har funnet ut at noen alternativer til Rice Krispies ikke er like gode som andre, spesielt teksturen. Men det er noen gode alternativer! Her er en liste over våre favoritt glutenfrie sprø risblandinger:

  • Malt-O-Meal. Dette er merket glutenfritt, men ikke sertifisert glutenfritt. Mannen min har EOE og har ikke hatt noen reaksjoner (vi spiser det hele tiden), men vennligst kontakt etiketten og gjør det du føler er best for din individuelle helse. Vi liker dette alternativet fordi vi kan kjøpe en stor pose på Walmart, og det er billig.
  • Tilbake til Nature Sprout and Shine crispy riskorn. Dette er et trygt alternativ for glutenfri sprø ris. Den er sertifisert glutenfri og laget med spiret brun ris (sunnere også!). Prislappen er brattere, men kan godt være verdt det hvis du trenger å unngå muligheten for krysskontaminering. Vi har kjøpt denne typen på Smith’s (Kroger) og online.
  • Erewhon Crispy Brown Rice Cereal er et sertifisert glutenfritt alternativ. Vi har funnet den i vår lokale, naturlige dagligvarebutikk (Good Earth), og du kan også kjøpe på Amazon.

Har du en favoritt glutenfri sprø risblanding vi ikke har nevnt? Del i kommentarene nedenfor!

Nå videre til den viktige delen:

Hvordan lage ris Krispie Treats

Først må du samle og måle ingredienser. Hold de ekstra marshmallows atskilt, du vil legge dem til på slutten og vil ha dem til rette. Denne oppskriften kommer raskt sammen, så du vil ha alt klart.

Smør pannen lett. Jeg liker virkelig merkevaren Good Cook og bruker nesten alltid 9 x 13 ″ pannen og treskjeen til denne oppskriften. Jeg koblet til begge på oppskriftskortet nedenfor hvis du er interessert i å bestille enten fra Amazon.

Smelt smør og marshmallows sammen. Rør med en solid skje (jeg elsker treskjeen fra Good Cook som er vist på bildet ovenfor) til alt er smeltet og glatt.

Fjern pannen fra varmen og rør inn vanilje og ekstra marshmallows. Fordi blandingen nå begynner å avkjøles, smelter disse marshmallows ikke helt, og etterlater små biter av myke marshmallows gjennom hele riskrispie-godbitene dine. Dette trinnet tar oppskriften virkelig på et hakk!

Legg til sprø risblanding (se merknader til det over eller på oppskriftskortet). Gå og dump det hele inn, rør deretter med en solid skje til den er grundig kombinert.

Spred i tilberedt panne, trykke forsiktig ned. Ikke pakk den inn, du vil at disse stolpene skal være fine og klissete og lette.

Ris Krispie Behandler kan nytes med en gang, men de blir lettere å kutte hvis du lar dem få minutter til kjølig.

Oppbevar rester i en lufttett beholder eller innpakket tett i plastfolie.

Denne ris-krispie-godbiteroppskriften er så lett at det virkelig ikke er noen måte å rote den til . Men la meg fortelle deg at tilsetning av ekstra marshmallows til slutt gjør hele forskjellen!

Kan jeg bruke denne oppskriften til å lage meieriprodukter uten ris Krispie-godbiter?

JA! Alt du trenger å gjøre er å bytte smør til din favoritt meierifrie sub. Jeg anbefaler å bruke spektrumforkortelse eller en stavvariant, da noe mykere ikke vil sette det samme.

Kos deg med disse glutenfrie meierifrie Rice Krispie-godbitene!

Flere fantastiske glutenfrie dessertoppskrifter:

De beste seige glutenfrie sjokoladekakene fra mitt glutenfrie kjøkken – vi lager disse hele tiden!

Nutella Rice Krispie Treats – perfekt for gryter og sammenkomster!

Enkel kakemix Glutenfri pistasjkake

Meleløse Tahini Brownies

LAGER DENNE OPPSKRIFTEN ??? Vi elsker å høre om det!

> > > Ta et bilde, og tagg @LifeAfterWheat på sosiale medier

> > > Vi vil gjerne at du gir 5 stjerner * nedenfor hvis du elsket denne oppskriften. Å gi en vurdering hjelper andre med å finne denne oppskriften – takk for at du deler den glutenfrie kjærligheten!

Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total tid 15 minutter

Ingredienser

  • 1/2 kopp smør eller meierifritt alternativ (se merknader)
  • 15 oz marshmallows
  • 1 kopp mini marshmallows
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 8 kopper gluten gratis sprø risblanding (se notater)

Instruksjoner

  1. Smør lett en 9×13 «panne En kort spritz med kokespray eller en rask børsting av smør vil gjøre.
  2. I en stor gryte smelter du smør og 15 oz marshmallows over middels varme. Rør ofte til alt er smeltet og glatt. Fjern fra varmen .
  3. Rør inn vanilje og 1 kopp marshmallows, tilsett deretter glutenfri sprø risblanding til den er jevnt kombinert.
  4. Fordel blandingen i tilberedt panne, klapp forsiktig ned med en lett smurt spatel.
  5. La det sitte i 20 minutter for å gjøre det lettere å kutte. Oppbevar rester pakket inn i plastfolie, eller i en lufttett beholder.

Merknader

  • For meieriprodukter, bruk et alternativ i pinneform.
  • Mens enhver gammel vanilje vil gjøre, smaker ekte vanilje bedre enn imitasjon vanilje og meksikansk vanilje er alltid best. Vi har lenket til vår favoritt meksikanske vanilje nedenfor hvis du vil sjekke det ut.
  • Se blogginnlegget for glutenfrie alternativer til Rice Krispies.

Anbefalte produkter

Som Amazon-tilknyttet og medlem av andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalifiserte kjøp.

  • Erewhon Crispy Brown Rice Cereal, Gluten Free, Organic, 10 oz
  • Meksikansk vaniljeblanding av Molina Vainilla, 33,3 oz / 1000 ml (vanillinekstrakt) av Molina vanilje
  • Pyrex Basics 3 Quart Glass avlang bakervarer med rødt plastlokk -13,2 Tommer x 8,9 tommer x 2 tommer
  • Good Cook 10500 Gourmet bøketre skje med farget håndtak tre

Ernæringsinformasjon:

20

Serveringsstørrelse:

1 bar
Mengde per porsjon: Kalorier: 159Totalt fett: 5gMettet fett: 3gTransfett: 0g Umettet fett: 2gKolesterol: 12mgNatrium: 114mgKarhydrater: 29gFiber: 0gSukker: 15gProtein: 1g

Write a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *