Deze romige, citrusachtige saladedressing is gemaakt met slechts een paar eenvoudige ingrediënten, waaronder tahin, knoflook en citroen.

Salade is een groot deel van mijn gezonde levensstijl. Toen ik opgroeide met het eten van een Syrische salade bij het avondeten, realiseerde ik me pas toen ik aan mijn gewichtsverliesreis begon hoe nuttig het zou zijn om een maaltijd met een salade te beginnen om mijn doelen te bereiken.

Weet je, ik ben geen grote fan van ontbering. Als zodanig eet ik liever VEEL iets met een lager caloriegehalte dan alleen een paar happen van iets dat veel calorieën bevat. Het resultaat? Ik ben een grote fan van gigantische salades.

Om mijn salades interessant te houden en te voorkomen dat ik in een salade-sleur terechtkomt, meng ik graag de ingrediënten en dressings. Onlangs besloot ik een gemakkelijke citroentahin-dressing te maken met slechts een paar eenvoudige ingrediënten.

Klaar in minuten, je klopt eenvoudig tahin met knoflook, citroensap, sojasaus, zout en peper. Warm water wordt ook toegevoegd om een gladde, schenkbare saladedressing te maken.

Hoewel geweldig in een salade, gebruik ik de tahin-citroendressing ook graag als dipsaus voor geroosterde groenten, gegrild vlees, zalm en meer.

Je vork wacht.

Citroen Tahini-saladedressing

Liz Della Croce

Deze romige, citrusachtige saladedressing is gemaakt met slechts een paar eenvoudige ingrediënten, waaronder tahin, knoflook en citroen.

5 van 3 stemmen

Voorbereidingstijd 5 minuten

Totale tijd 5 minuten

Cursus Kruiderij

Amerikaanse keuken

Porties 4

Calorieën 92 kcal

Ingrediënten 1x2x3x

• ¼ kopje tahini
• 2 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels warm water
• 1 theelepel soja saus
• 1 teen knoflook geraspt
• zout en peper naar smaak

Instructies

• Plaats alle ingrediënten in een kleine kom en klop tot een gladde massa.
• Breng op smaak met peper en zout. Serveer over groene salades, geroosterde groenten of gebruik als dipsaus voor gegrild vlees, vis, etc.

Chef’s Notes

Kan tot 7 dagen in een luchtdichte verpakking worden bewaard.

Nutrition

Serveren : 2 eetlepels Calorieën: 92 kcal Koolhydraten: 4 g Eiwit: 2 g Vet: 7 g Verzadigd vet: 1 g Cholesterol: 0 mg Natrium: 89 mg Kalium: 68 mg Vezel: 0 g Suiker: 0 g Vitamine C: 3,8 mg Calcium: 21 mg IJzer: 0,7 mg

iv idcc <"1bc" div>

Trefwoord snelle en gemakkelijke saladedressing, tahini-saladedressing

Heb je dit gemaakt? Als dat het geval is, tag dan @thelemonbowl met de hashtag #thelemonbowl om uitgelicht te worden!