Hjemmelaget Teriyaki Wings med en hjemmelaget Teriyaki-saus – en av de beste oppskriftene du noen gang vil prøve ! Mange smaker gjør disse kyllingvingene til en god forrett for alle sammen.
Hvis du elsker vinger, vil du elske denne Teriyaki-versjonen. De er ypperlige til fester, høytider og store spilledager. Husk å sjekke ut de andre favorittvingene våre, inkludert: Buffalo-vinger, beinfrie vinger og sitronpeppervinger!
Vår favoritt Teriyaki Wings
JEG ELSKER noe Teriyaki! Det må være min favoritt smak hele tiden. Et av våre favorittsteder å få teriyaki-retter er et sted som heter Aloha Kitchen i Mesa, AZ. Det er et lite hull i veggen, men maten er fantastisk !! Det var der for mange år siden jeg først prøvde Teriyaki Chicken Wings.
Vi har alltid hatt tradisjonelle Chicken Wings, men Teriyaki Wings tok min kjærlighet til varme vinger til et helt nytt nivå!
De er seriøst fenomenale og så vanedannende !! Siden da vil familien min kjøpe Teriyaki-sausen og lage våre egne vinger hjemme. Heldigvis oppdaget moren min en oppskrift på den hjemmelagde Teriyaki-sausen, så nå kan vi lage dem uten sausen om nødvendig.
Hvordan lage Teriyaki Chicken Wings
Hvis du ikke vil lage sausen, er det greit. En av favorittene våre er Sweet Baby Ray’s – enten deres søte Teriyaki eller hawaiianske saus. Begge er delish.
HJEMMELAGDE TERIYAKI Saus. For å lage en hjemmelaget teriyakisaus, følg bare disse instruksjonene: På middels høy varme blandes soyasaus, eddik, brunt sukker og malt ingefær i en kjele. Rør godt om. La det småkoke (tar ca 5 minutter). La koke i ytterligere 5 minutter. Rør av og til.
Mens saus surrer, kombiner maisenna og kaldt vann i en liten bolle, og sørg for å røre godt. Tilsett sausen og rør.
Når sausen har kokt opp, la den koke i ytterligere 7-10 minutter og rør av og til. Det vil tykne når det koker. Fjern fra varme. Denne sausen er best å lage om morgenen. Kjøl deretter til den er klar til bruk.
OLJE. Gjør oljen klar ved å legge den i en tung gryte og snu til middels høy varme. Gjør kyllingen klar til å bli stekt mens oljen varmer opp.
DREDGE. Coat (mudre) alle vingene i melet, og sørg for å riste av overflødig.
FRY. Tilsett kyllingen i den varme oljen og kok i ca 5-7 minutter til den er gyldenbrun. Overfør de kokte vingene til et papirhåndkle for å renne av og tørke.
Sørg for at sausen blir varmet opp i en stor stekepanne og kast i vingene for å belegge. Dryss med sesamfrø.
Ha en serviett i nærheten. Disse kan bli rotete. Men stol på meg, det er verdt det!
Ofte stilte spørsmål om vinger
Kan jeg lage disse på en frityrgryte? Sprøyt kurven med kokespray. Coat vingene med olivenolje og legg dem i et enkelt lag, pass på at de ikke berører. Stek på 360 ° F i 25 minutter. Øk deretter til 400 ° F og kok i 5-8 minutter til, avhengig av størrelsen på vingene dine.
Kan du lage disse på forhånd? Ja, du kan forberede disse opptil en dag i forveien. Følg oppskriften bortsett fra ikke stek vingene. I stedet dekk dem til og oppbevar dem i kjøleskapet. Oppbevar sausen i en separat beholder i kjøleskapet.
Hvor mange vinger skal jeg planlegge å lage? Hvis vingene er hovedforrett eller hovedrett, planlegger du 8-12 vinger per person. Hvis du serverer andre forretter, trenger du bare 4-6 per person. Det er omtrent 5-6 vinger per pund.
Slik oppbevarer du resterende vinger: Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet i 2-3 dager. Varm opp igjen i mikrobølgeovn eller i ovnen.
Som jeg nevnte tidligere denne uken, har familien min forretter på nyttårsaften og hjemmelagde vinger er et MUST på dette arrangementet . Vi lager vanligvis vanlige Buffalo Wings, men jeg tenker at jeg skal snakke mamma om å lage disse i stedet. De ser bare FOR bra ut til å ikke! 😉
For flere teriyaki-oppskrifter, sjekk ut:
- Teriyaki svinekoteletter
- Crock Pot Teriyaki Chicken
- Teriyaki Chicken Burgers
- Teriyaki Chicken Tacos
Teriyaki Chicken Wings Oppskrift
Ingredienser
Teriyakisaus
- 2 kopper soyasaus
- 1/4 kopp hvit eddik
- 1 1/4 kopp pakket brunt sukker
- 1/2 ts malt ingefær
- 1 ts løkpulver
- 6 ts maisstivelse
- 5 ts kaldt vann
Vinger
- 1/2 pose Tyson «s Wings
- vegetabilsk olje
- 2 kopper mel
- Sesamfrø
Instruksjoner
-
For å lage saus: På middels høy varme, bland soyasaus, eddik, brunt sukker og malt ingefær i en kjele. Rør godt om. La det småkoke (tar ca 5 minutter). La koke i ytterligere 5 minutter. Rør av og til.
-
I en liten bolle kombinerer du maisstivelse og kaldt vann under omrøring. Tilsett i sausen og rør.
-
Når sausen koker, la den koke i 7-10 minutter til og rør av og til . Det vil tykne når det koker. Fjern fra varme. Denne sausen er best å lage om morgenen. Avkjøl deretter til du er klar til bruk.
-
Gjør oljen klar ved å legge den i en tung gryte og snu til middels høy varme. Gjør kyllingen klar til å stekes mens oljen varmes opp.
-
Strøk (mudre) alle vingene i melet, sørg for å riste av overflødig.
-
Tilsett kyllingen i den varme oljen og kok i ca 5-7 minutter til den er gyldenbrun. Overfør de kokte vingene til et papirhåndkle for å renne og tørke.
-
Sørg for at sausen blir varmet opp i en stor stekepanne og kast inn vinger til pels. Dryss med sesamfrø.
Gjør denne oppskriften? Tag oss!
Del den med oss på Instagram ved hjelp av hashtaggen #lilluna, slik at vi kan se hva du lager på kjøkkenet!
Liker du denne oppskriften?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
