自家製テリヤキソースを使った自家製テリヤキウィング–これまでにない最高のレシピの1つ！！たくさんの味がこれらの手羽先をどんな集まりにも素晴らしい前菜にします。
手羽先が好きなら、この照り焼きバージョンを気に入るはずです。パーティー、休日、大物の日には最適です。バッファローウィング、ボーンレスウィング、レモンペッパーウィングなど、他のお気に入りのウィングもぜひチェックしてください。
お気に入り手羽先
照り焼きは何でも好き！それは私のずっと好きな味でなければなりません。照り焼き料理を買うのに私たちのお気に入りの場所の1つは、アリゾナ州メサのアロハキッチンと呼ばれる場所です。壁の小さな穴ですが、食べ物は素晴らしいです！照り焼き手羽先を最初に試したのは何年も前のことです。
私たちはいつも伝統的な手羽先を持っていましたが、照り焼き手羽先は私のホットウィングへの愛をまったく新しいレベルに引き上げました！
彼らは真剣に驚異的でとても中毒です！それ以来、私の家族はテリヤキソースを購入し、自宅で手羽先を作ります。幸い、母が自家製の照り焼きソースのレシピを見つけたので、必要に応じてソースなしで作ることができます。
テリヤキチキンウィングの作り方
ソースを作りたくないのなら、それで結構です。私たちのお気に入りの1つは、甘い照り焼きまたはハワイアンソースのSweet BabyRayです。どちらも美味しいです。
自家製照り焼きソース。自家製の照り焼きソースを作るには、次の指示に従ってください。中火で、醤油、酢、黒砂糖、すりつぶした生姜を鍋に混ぜます。よくかき混ぜ。とろ火で煮ます（約5分かかります）。さらに5分間調理しましょう。時々かき混ぜます。
ソースがとろとろになっている間に、コーンスターチと冷水を小さなボウルに入れてよくかき混ぜます。ソースに加えてかき混ぜます。
ソースが沸騰したら、さらに7〜10分間調理し、時々かき混ぜます。沸騰すると濃くなります。暑さから削除。このソースは朝に作るのが一番です。次に、使用する準備ができるまで冷蔵します。
オイル。重い鍋に入れて中火にかけ、油を準備します。油が熱くなっている間に、鶏肉を揚げる準備をします。
浚渫。小麦粉のすべての翼をコーティング（浚渫）し、余分なものを振り落とすようにします。
揚げます。鶏肉を熱い油に加え、黄金色になるまで約5〜7分間調理します。調理した翼をペーパータオルに移して水気を切り、乾かします。
ソースが大きなフライパンで温められていることを確認し、翼を投げてコーティングします。ゴマをふりかけます。
ナプキンを近くに置いておきます。これらは厄介になる可能性があります。しかし、私を信じてください、それは価値があります！
ウィングFAQ
これらをエアフライヤー？バスケットにクッキングスプレーをスプレーします。翼をオリーブオイルでコーティングし、単層に配置します。接触していないことを確認してください。 360°Fで25分間炒めます。次に、400°Fに上げて、翼のサイズに応じてさらに5〜8分間調理します。
これらを事前に作成できますか？はい、1日前までにこれらを準備することができます。翼を揚げないことを除いて、レシピに従ってください。代わりにそれらを覆い、冷蔵庫に保管してください。ソースは冷蔵庫の別の容器に入れておきます。
手羽先はいくつ作る予定ですか？手羽先が主な前菜またはメインディッシュの場合は、1人あたり8〜12個の手羽先を計画します。他の前菜を提供している場合は、1人あたり約4〜6個しか必要ありません。 1ポンドあたり約5〜6羽あります。
残り物の翼を保管する方法：残り物を冷蔵庫の密閉容器に2〜3日間保管します。電子レンジまたはオーブンで再加熱します。
今週初めに述べたように、私の家族は大晦日に前菜を用意しており、このイベントでは自家製の翼が必須です。普段は通常のバッファローウィングを作っていますが、お母さんに話して作ってもらうつもりです。彼らは見た目が良すぎてそうではありません！ 😉
その他の照り焼きレシピについては、以下をご覧ください：
- 照り焼きポークチョップ
- クロックポット照り焼きチキン
- 照り焼きチキンバーガー
- テリヤキチキンタコス
テリヤキチキンウィングレシピ
材料
テリヤキソース
- 2カップ醤油
- 1/4カップの白酢
- 11/4カップのパックドブラウンシュガー
- 1 / 2tspグラウンドジンジャー
- 1tspオニオンパウダー
- 6tspコーンスターチ
- 5tsp冷水
翼
- 1/2バッグタイソンの翼
- 植物油
- 2カップの小麦粉
- ごまの種
手順
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ソースを作るには：中火で、醤油、酢、茶砂糖、生姜を鍋に入れて混ぜます。よくかき混ぜ。とろ火で煮ます（約5分かかります）。さらに5分間調理しましょう。時々かき混ぜます。
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小さなボウルにコーンスターチと冷水を入れ、よくかき混ぜます。ソースに加えてかき混ぜます。
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ソースが沸騰したら、さらに7〜10分間調理し、時々かき混ぜます。 。沸騰すると濃くなります。暑さから削除。このソースは朝に作るのが一番です。次に、使用する準備ができるまで冷蔵します。
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重い鍋に入れ、中火にかけて油を準備します。油が熱くなっている間に、鶏肉を揚げる準備をします。
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小麦粉のすべての翼をコーティング（浚渫）し、余分なものは必ず振り落とします。
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鶏肉を熱い油に加え、黄金色になるまで約5〜7分間調理します。調理した翼をペーパータオルに移して水気を切り、乾かします。
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大きなフライパンでソースが温まっていることを確認し、入れます。コーティングする翼。ゴマをまぶします。
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