Házi készítésű Teriyaki szárny házi Teriyaki mártással – az egyik legjobb recept, amit valaha is kipróbál ! A sok íz teszi ezeket a csirkeszárnyakat remek előételként az összejövetelekhez.
Ha szereted a szárnyakat, imádni fogod ezt a Teriyaki verziót. Nagyszerűek partikra, ünnepekre és nagy játéknapokra. Feltétlenül nézze meg a többi kedvenc szárnyunkat, beleértve: Bivalyszárnyakat, csontozatlan szárnyakat és citrompaprika szárnyakat!
Kedvencünk Teriyaki Wings
SZERETEN bármit Teriyaki! Minden idők kedvenc ízének kell lennie. Az egyik kedvenc helyünk, ahol teriyaki ételeket kaphatunk, az Aloha Kitchen nevű hely, Mesa, AZ. Ez egy kis lyuk a falban, de az étel CSODÁLATOS !! Sok évvel ezelőtt próbáltam ki először a Teriyaki csirkeszárnyakat.
Mindig voltak hagyományos csirkeszárnyaink, de a Teriyaki Wings teljesen új szintre emelte a forró szárnyak iránti szeretetemet!
Komolyan fenomenálisak és annyira addiktívak !! Azóta a családom megveszi a Teriyaki szószt, és otthon elkészíti saját szárnyainkat. Szerencsére anyám felfedezte a házi készítésű Teriyaki szósz receptjét, így szükség esetén mártás nélkül elkészíthetjük őket.
A Teriyaki csirkeszárny elkészítése
Ha nem akarod elkészíteni a mártást, az rendben van. Az egyik kedvencünk a Sweet Baby Ray’s – akár édes Teriyaki, akár hawaii mártásuk. Mindkettő finom.
HÁZI TERIYAKI SAUCE. Házi készítésű teriyaki szósz készítéséhez kövesse az alábbi utasításokat: Közepesen magas hőfokon keverje össze a lábasban a szójaszószt, az ecetet, a barna cukrot és az őrölt gyömbért. Keverje meg jól. Hagyja párolni (kb. 5 percig tart). Hagyja főzni még 5 percig. Időnként megkeverve.
Amíg a szósz forral, keverje össze a kukoricakeményítőt és a hideg vizet egy kis tálban, ügyelve arra, hogy jól elkeverje. Adja hozzá a mártáshoz, és keverje át.
Ha a szósz felforral, hagyja még 7-10 percig főni, és időnként keverje meg. Forrás közben megvastagszik. Vegyük le a tűzről. Ezt a mártást a legjobb reggel elkészíteni. Ezután tegye hűtőszekrénybe, amíg készen áll a használatra.
OLAJ. Készítse elő az olajat úgy, hogy egy nehéz edénybe teszi, és közepesen magas hőfokra fordul. Amíg az olaj felmelegszik, készítse elő csirkéjét sütésre.
SZÁZ. A liszt összes szárnyát bevonja (kotorja be), ügyelve arra, hogy lerázza a felesleget.
FRY. Adjuk hozzá a csirkét a forró olajhoz, és főzzük kb. 5-7 perc alatt, amíg aranybarna nem lesz. Tegye át a megfőtt szárnyakat egy papírtörlőre, hogy lecsöpögjön és megszáradjon.
Győződjön meg arról, hogy a mártást felmelegítette egy nagy serpenyőben, és dobja be a szárnyakat a bevonat érdekében. Szórjuk meg szezámmaggal.
Tartson egy szalvétát a közelben. Ezek rendetlenek lehetnek. De hidd el, megéri!
Szárny GYIK
Készíthetek ezeket egy légsütő? Permetezze be a kosarat főző spray-vel. Kenje meg a szárnyakat olívaolajjal, és helyezze őket egy rétegbe, ügyelve arra, hogy ne érjenek hozzá. 25 percig sütjük 360 ° F-on. Ezután növelje 400 ° F-ra, és főzze még 5-8 percig, a szárnyak méretétől függően.
Tudja ezeket előre elkészíteni? Igen, ezeket akár egy nappal előre elkészítheti. Kövesse a receptet, kivéve, hogy ne sütje meg a szárnyakat. Ehelyett takarja le, és tartsa őket a hűtőben. A mártást külön tartályban tartsa a hűtőszekrényben.
Hány szárnyat tervezek készíteni? Ha a szárnyak a fő előételek vagy főételek, akkor fejenként 8-12 szárnyat kell megtervezni. Ha más előételeket szolgál fel, akkor körülbelül 4-6 főre lesz szüksége fejenként. Kb. 5-6 szárny van fontonként.
A maradék szárnyak tárolása: A maradékot légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolja 2-3 napig. Melegítse újra a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben.
Mint a hét elején említettem, családomnak szilveszterkor előételeket kínálnak, és a házi szárnyaknak KELL lennie ezen az eseményen . Általában rendszeresen készítünk Buffalo Wings-et, de arra gondolok, hogy anyukámmal fogom beszélni, hogy inkább ezeket készítse el. Csak TÚL jól néznek ki, hogy ne! 😉
További teriyaki receptekért nézze meg:
- Teriyaki sertésszelet
- Crock Pot Teriyaki csirke
- Teriyaki csirke hamburgerek
- Teriyaki csirketacók
Teriyaki csirkeszárny recept
Hozzávalók
Teriyaki szósz
- 2 csésze szójaszósz
- 1/4 csésze fehérecet
- 1 1/4 csésze csomagolt barna cukor
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 ek hagymapor
- 6 teáskanál kukoricakeményítő
- 5 ek hideg víz
szárnyak
- 1/2 zsákos Tyson szárnyai
- növényi olaj
- 2 csésze liszt
- Szezámmag
Utasítások
-
Szósz készítéséhez: Közepesen magas hőfokon, keverje össze a fazékban a szójaszószt, az ecetet, a barna cukrot és az őrölt gyömbért. Keverje meg jól. Hagyja párolni (kb. 5 percig tart). Hagyja főzni még 5 percig. Időnként megkeverve.
-
Egy kis tálban keverje össze a kukoricakeményítőt és a hideg vizet, jól kevergetve. Add hozzá a mártáshoz, és keverd össze.
-
Ha a szósz felforraljuk, hagyjuk még 7-10 percig főni, és időnként keverd meg. . Forrás közben megvastagszik. Vegyük le a tűzről. Ezt a mártást a legjobb reggel elkészíteni. Ezután tegye hűtőszekrénybe, amíg készen áll a használatra.
-
Készítse el az olajat úgy, hogy egy nehéz edénybe teszi, és közepesen magas hőfokra fordul. Amíg az olaj felmelegszik, készítse elő a csirkét sütésre.
-
A liszt összes szárnyát bevonja (kotorja be), ügyeljen arra, hogy lerázza a felesleget.
-
Adja hozzá a csirkét a forró olajhoz, és kb. 5-7 percig főzze aranybarnára. Vigye át a megfőtt szárnyakat egy papírtörlőre, hogy lecsöpögjön és megszáradjon.
-
Győződjön meg róla, hogy a mártást egy nagy serpenyőben melegítette fel, és dobja be. szárnyak bevonni. Szórjuk meg szezámmaggal.
Ossza meg velünk az Instagramon a #lilluna hashtag használatával, így láthatjuk, mit hoz létre a konyhában!
Tetszik ez a recept?
Rögzítse most!
Rögzítse most
