Ofte hyllet som «dagens viktigste måltid», en anstendig frokost for diabetes har absolutt en rekke helsemessige fordeler.
I tillegg til å gi næringsstoffer, hvis du har diabetes, kan en regelmessig sunn frokost bidra til å opprettholde kontrollen av blodsukkeret, og kan minimere usunn matbit senere, og gir drivstoff til kroppen for å hjelpe deg med å fungere foran en travel dag.
Championenes frokost
Når det gjelder frokosttid, er kornblanding fortsatt et populært, praktisk og raskt valg. Med valget i supermarkedhyllene som har vokst gjennom årene, kan det være vanskelig å velge det sunneste alternativet.
For å gjøre ting enklere har vi valgt 10 kjente frokostblandinger og sett nøye på næringsverdien for å se hvordan de presterer når det gjelder sukker, fett og fiber.
Men først, la oss finne ut litt mer om hvilken frokost for diabetes vi skal være på utkikk etter …
Hva er i en frokostblanding?
Frokostblandinger har en tendens til å være basert på korn – noen er fullkorn ( som hvete, kli, havre) og andre er raffinerte korn (som mais og ris). Mange har også tilsatt nøtter, frø og tørket frukt.
Fullkornsblandinger kan hjelpe til med å håndtere blodsukkernivået, spesielt hvis du har type 2-diabetes, ettersom de frigjør glukose saktere fordi de har lav GI.
Nylige retningslinjer markerte at vi som britisk befolkning har for mye sukker og ikke nok fiber. Fiber er viktig for tarmhelsen, og noen kan bidra til å senke kolesterolet. Noen frokostblandinger inneholder også vitaminer og mineraler som jern, vitamin D og B-vitaminer som folsyre.
Folsyre er viktig for sunne røde blodlegemer og må også tas som et supplement både før, og under graviditet for å redusere risikoen for nevralrørsdefekter hos ufødte babyer. Folsyre er spesielt viktig hos gravide kvinner med diabetes, ettersom de trenger en høyere dose enn normal for å forhindre disse fødselsskader. som de ser ut … de kan inneholde store mengder fritt sukker og har lavere fiber enn anbefalt.
Her er funnene. Vær oppmerksom på at ernæringsinformasjonen som er gitt ikke inkluderer melk.
* Disse ernæringsverdiene var nøyaktige på tidspunktet for utgivelsen, men noen av disse verdiene kan ha endret seg. Vennligst sjekk matetikettene for å få den siste ernæringsinformasjonen.
Jordan «s Crunchy Oat Granola – Fruit and Nut
| Per 100g | Per 45g porsjon | |
|---|---|---|
| Kalorier | 427 | 192 |
| Karbohydrater | 64.2 | 28.9 |
| Sukker | 28.5 | 12.8 |
| Fett | 13.8 | 6.2 |
| Mettet fett | 4.4 | 2.0 |
| Salt | 0,03 | 0,01 |
| Fiber | 6.7 | 3.0 |
Nestle strimlet hvete
| Per 10 0g | Per 45g porsjon | |
|---|---|---|
| Kalorier | 362 | 163 |
| Karbohydrater | 68 | 31 |
| Sukker | 0.7 | 0.3 |
| Fett | 2.2 | 1.0 |
| Mettet fett | 0.5 | 0,2 |
| Salt | 0,05 | 0.02 |
| Fiber | 12 | 5.4 |
Kellogg «s All Bran
| Per 100 g | Per 45g porsjon | |
|---|---|---|
| Kalorier | 334 | 134 |
| Karbohydrater | 48 | 19 |
| Sukker | 18 | 7.2 |
| Fat | 3.5 | 1.4 |
| Mettet fett | 0,7 | 0.3 |
| Salt | 0,95 | 0.38 |
| Fiber | 27 | 11 |
Weetabix
| Per 100g | Per 2 kjeks servering | |
|---|---|---|
| Kalorier | 362 | 136 |
| Karbohydrater | 69 | 26 |
| Sukker | 4.4 | 1.7 |
| Fett | 2.0 | 0,8 |
| Mettet fett | 0.6 | 0.2 |
| Salt | 0,28 | 0,1 |
| Fiber | 10 | 3.8 |
Ready Brek
Sainsbury’s Wholegrain Bran Flakes
| Per 100g | Per 30g servering | |
|---|---|---|
| Kalorier | 365 | 110 |
| Karbohydrater | 69.4 | 20.8 |
| Sukker | 16.3 | 4.9 |
| Fett | 2.0 | 0.6 |
| Mettet fett | 0,4 | 0.1 |
| Salt | 0,78 | 0.23 |
| Fiber | 13.8 | 4.1 |
Scott» s Porage Oats
| Per 100g | Per 40g porsjon | |
|---|---|---|
| Kalorier | 374 | 150 |
| Karbohydrater | 60 | 24 |
| Sukker | 1.0 | 0.4 |
| Fat | 8.0 | |
| Mettet fett | 1.5 | 0.6 |
| Salt | spor | spor |
| Fiber | 9.0 | 3.6 |
Alpen – Ingen tilsatt sukker
| Per 100g | Per 45g servering | |
|---|---|---|
| Kalorier | 375 | 169 |
| Karbohydrater | 65 | 29 |
| Sukker | 16 | 7.2 |
| Fett | 6.2 | 2.8 |
| Mettet fett | 0,9 | 0,4 |
| Salt | 0. 29 | 0.13 |
| Fiber | 7.8 | 3.5 |
Jordan’s Country Crisp – Bringebær
| Per 100 g | Per 45g porsjon | |
|---|---|---|
| Kalorier | 446 | 201 |
| Karbohydrater | 67,7 | 30,5 |
| Sukker | 18.7 | 8.4 |
| Fat | 14.7 | 6.6 |
| Mettet fett | 4.6 | 2.1 |
| Salt | 0.03 | 0.01 |
| Fiber | 5.5 | 2.5 |
Kellogg’s frukt og fiber
| Per 100g | Per 40g servering | |
|---|---|---|
| Kalorier | 380 | 152 |
| Karbohydrater | 69 | 28 |
| Sukker | 24 | 9.6 |
| Fett | 6 | 2.4 |
| Mettet fett | 3.5 | 1.4 |
| Salt | 1 | 0.4 |
| Fiber | 9 | 3.6 |
Funnene
Vi har brukte det statlige fargekodingssystemet som ble brukt av mange selskaper for å hjelpe forbrukerne med å informere kap oices om hva de spiser og drikker (grønt = lavt; gult = medium; rød = høy).
To av frokostblandingene – Nestle Shredded Wheat and Weetabix – var alle grønne, noe som betyr at de inneholder lite sukker, fett, mettet fett og salt.
Andre frokostblandinger ble funnet å ha moderat til høye mengder sukker og fett. Kornene som scorer høyt i fett, men lite mettet fett, er de der fett hovedsakelig kommer fra umettede kilder.
To av frokostblandingene – Kellogg «s Fruit and Fiber and Jordan» s Crunchy Oat Granola – scoret rødt for sukker. Dette sukkeret kommer fra søtet tørket frukt tilsatt kornblandingen, sammen med tilsatt sukker.
Topptips når du velger frokostblanding
-
Vær oppmerksom på porsjonsstørrelser – vurder om porsjonsstørrelsen som er foreslått på esken, er den samme som porsjonsstørrelsen du bruker igjen. Mange skjenker en større bolle og bruker derfor mer kalorier og mer karbohydrat. Dette er viktig hvis du teller kalorier for å kontrollere vekten, eller hvis du teller karbohydrat for å justere riktig dose insulin. - Vei kornblandingen et par ganger for å få en ide om mengden du vanligvis bruker og hold deretter merke til dette sammen med andre matvarer du spiser regelmessig. Bruk denne vekten mot per 100 g-verdiene for å beregne inntaket.
- Et annet tips når du teller karbohydrat – husk å tillate ekstra du har tilsatt frokostblandingen din, for eksempel melk, frukt eller yoghurt.
- Sjekk etiketten for fiber og prøv å velge en frokostblanding med høyere fiberinnhold.
- Type melk du har velge å ta på frokostblandingen din kan også bidra til den generelle helsen – å velge halvskummet eller skummet i stedet for helmelk kan redusere det totale fettinntaket ditt for dagen.
- Prøv å velge frokostblandinger som er grønt sortert , der det er mulig.
Den beste starten, hver dag
Uansett hva du velger til frokost for diabetes, er det viktig for å opprettholde et vanlig måltidsmønster og prøve å ta deg tid til å spise frokost hver morgen.
Dette vil gi deg en god start på dagen, og gir deg drivstoffet du trenger for å utføre dine daglige oppgaver.
Hvis du ikke føler deg sulten, kan du prøve å holde en boks med sunn frokostblanding eller grøt på jobben. Noen mennesker synes dette kan være et bedre alternativ til å spise snacks på sjokoladekjeks om morgenen. føles hissig.
