Wird oft als die „wichtigste Mahlzeit des Tages“ bezeichnet, ein anständiges Frühstück für Diabetes hat sicherlich eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.
Wenn Sie an Diabetes leiden, kann ein regelmäßiges gesundes Frühstück nicht nur Nährstoffe liefern, sondern auch die Kontrolle über den Blutzucker aufrechterhalten, später das ungesunde Naschen minimieren und Ihre Ernährung fördern Körper, der Ihnen hilft, vor einem anstrengenden Tag zu funktionieren.
Das Frühstück der Champions
Wenn es um die Frühstückszeit geht, bleibt Müsli eine beliebte, bequeme und schnelle Wahl. Da die Auswahl in den Supermarktregalen im Laufe der Jahre wächst, kann es schwierig sein, die gesündeste Option zu wählen.
Um die Sache zu vereinfachen, haben wir 10 bekannte Getreidearten ausgewählt und den Nährwert genau untersucht wie sie sich in Bezug auf Zucker, Fett und Ballaststoffe verhalten.
Aber zuerst wollen wir etwas mehr darüber herausfinden, auf welches Frühstück bei Diabetes wir achten sollten …
Was enthält ein Getreide?
Frühstückszerealien basieren in der Regel auf Getreide – einige sind Vollkornprodukte ( wie Weizen, Kleie, Hafer) und andere sind raffinierte Körner (wie Mais und Reis). Viele haben auch Nüsse, Samen und Trockenfrüchte hinzugefügt.
Vollkorngetreide kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, insbesondere wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden, da sie Glukose langsamer freisetzen, da sie einen niedrigen GI haben.
Jüngste Richtlinien haben gezeigt, dass wir als britische Bevölkerung zu viel Zucker und zu wenig Ballaststoffe haben. Ballaststoffe sind wichtig für die Darmgesundheit und einige können zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Einige Getreide enthalten auch Vitamine und Mineralien wie Eisen, Vitamin D und B-Vitamine wie Folsäure.
Folsäure ist wichtig für gesunde rote Blutkörperchen und muss auch als Ergänzung eingenommen werden. und während der Schwangerschaft, um das Risiko von Neuralrohrdefekten bei ungeborenen Babys zu verringern. Folsäure ist besonders wichtig bei schwangeren Frauen mit Diabetes, da sie eine höhere Dosis als normal benötigen, um diese Geburtsfehler zu verhindern.
Beachten Sie jedoch, dass einige Getreideprodukte, die möglicherweise gesund erscheinen, nicht immer so gut für Sie sind wie sie scheinen … können sie große Mengen an freiem Zucker enthalten und enthalten weniger Ballaststoffe als empfohlen.
Hier sind die Ergebnisse. Bitte beachten Sie, dass die angegebenen Nährwertangaben keine Milch enthalten.
* Diese Nährwerte waren zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt, einige dieser Werte haben sich jedoch möglicherweise geändert. Die neuesten Nährwertangaben finden Sie auf den Lebensmitteletiketten.
Jordans knuspriges Hafergranola – Obst und Nuss
| Pro 100 g | Pro 45 g Portion | |
|---|---|---|
| Kalorien | 427 | 192 |
| Kohlenhydrate | 64,2 | 28,9 |
| Zucker | 28,5 | 12,8 |
| Fett | 13,8 | 6,2 |
| Gesättigtes Fett | 4.4 | 2.0 |
| Salz | 0,03 | 0,01 |
| Fiber | 6.7 | 3.0 |
Nestle Shredded Wheat
| Pro 10 0 g | Pro 45 g Portion | |
|---|---|---|
| Kalorien | 362 | 163 |
| Kohlenhydrate | 68 | 31 |
| Zucker | 0,7 | 0,3 |
| Fett | 2.2 | 1.0 |
| Gesättigtes Fett | 0,5 | 0,2 |
| Salz | 0,05 | 0,02 |
| Faser | 12 | 5.4 |
Kelloggs All Bran
| Pro 100 g | Pro 45 g Portion | |
|---|---|---|
| Kalorien | 334 | 134 |
| Kohlenhydrate | 48 | 19 |
| Zucker | 18 | 7.2 |
| Fett | 3.5 | 1.4 |
| Gesättigtes Fett | 0,7 | 0,3 |
| Salz | 0,95 | 0.38 |
| Fiber | 27 | 11 |
Weetabix
| Pro 100 g | Pro 2 Kekse Portion | |
|---|---|---|
| Kalorien | 362 | 136 |
| Kohlenhydrate | 69 | 26 |
| Zucker | 4.4 | 1,7 |
| Fett | 2,0 | 0,8 |
| Gesättigtes Fett | 0,6 | 0,2 |
| Salz | 0,28 | 0,1 |
| Fiber | 10 | 3.8 |
Ready Brek
Sainsburys Vollkornkleieflocken
| Pro 100 g | Pro 30 g Portion | |
|---|---|---|
| Kalorien | 365 | 110 |
| Kohlenhydrate | 69,4 | 20,8 |
| Zucker | 16,3 | 4.9 |
| Fett | 2.0 | 0,6 |
| Gesättigtes Fett | 0,4 | 0,1 |
| Salz | 0,78 | 0,23 |
| Faser | 13,8 | 4.1 |
Scotts Porage Oats
| Pro 100 g | Pro 40 g Portion | |
|---|---|---|
| Kalorien | 374 | 150 |
| Kohlenhydrate | 60 | 24 |
| Zucker | 1.0 | 0,4 |
| Fett | 8,0 | |
| Gesättigtes Fett | 1,5 | 0,6 |
| Salz | trace | trace |
| Fiber | 9.0 | 3.6 |
Alpen – kein Zuckerzusatz
| Pro 100 g | Per 45 g Portion | |
|---|---|---|
| Kalorien | 375 | 169 |
| Kohlenhydrate | 65 | 29 |
| Zucker | 16 | 7.2 |
| Fett | 6.2 | 2,8 |
| Gesättigtes Fett | 0,9 | 0,4 |
| Salz | 0. 29 | 0,13 |
| Fiber | 7.8 | 3.5 |
Jordaniens Country Crisp – Himbeeren
| Pro 100 g | Pro 45 g Portion | |
|---|---|---|
| Kalorien | 446 | 201 |
| Kohlenhydrate | 67,7 | 30,5 |
| Zucker | 18,7 | 8,4 |
| Fett | 14.7 | 6.6 |
| Gesättigtes Fett | 4.6 | 2.1 |
| Salz | 0.03 | 0,01 |
| Fiber | 5.5 | 2.5 |
Kelloggs Frucht und Faser
| Pro 100 g | Pro 40 g Portion | |
|---|---|---|
| Kalorien | 380 | 152 |
| Kohlenhydrate | 69 | 28 |
| Zucker | 24 | 9.6 |
| Fett | 6 | 2.4 |
| Gesättigtes Fett | 3.5 | 1.4 |
| Salz | 1 | 0,4 |
| Fiber | 9 | 3.6 |
Die Ergebnisse
Wir haben nutzte das von vielen Unternehmen verwendete Farbcodierungssystem der Regierung, um den Verbrauchern zu helfen, informierte Informationen zu erhalten oices darüber, was sie essen und trinken (grün = niedrig; Bernstein = mittel; rot = hoch).
Zwei der Frühstückszerealien – Nestle Shredded Wheat und Weetabix – waren alle grün, was bedeutet, dass sie „wenig Zucker, Fett, gesättigtes Fett und Salz enthalten.
Es wurde festgestellt, dass andere Getreidearten mäßige bis hohe Mengen an Zucker und Fett enthalten. Die Getreidearten, die einen hohen Fettgehalt, aber einen niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren aufweisen, stammen hauptsächlich aus ungesättigten Quellen.
Zwei der Getreideprodukte – Kelloggs Fruit and Fibre und Jordans Crunchy Oat Granola – rot für Zucker. Dieser Zucker stammt aus gesüßten getrockneten Früchten, die dem Getreide zusammen mit zugesetztem Zucker hinzugefügt wurden.
Top-Tipps bei der Auswahl von Getreide
-
Beachten Sie die Portionsgrößen – prüfen Sie, ob die auf der Box vorgeschlagene Portionsgröße mit der Portionsgröße übereinstimmt, die Sie verbrauchen. Viele Menschen gießen eine größere Schüssel ein und verbrauchen daher mehr Kalorien und mehr Kohlenhydrate. Dies ist wichtig, wenn Sie Kalorien zählen, um das Gewicht zu kontrollieren, oder wenn Sie die Kohlenhydratzahl zählen, um die richtige Insulindosis anzupassen. - Wiegen Sie Ihr Getreide ein paar Mal, um eine Vorstellung von der Menge zu erhalten, die Sie normalerweise konsumieren Notieren Sie sich dies zusammen mit anderen Lebensmitteln, die Sie regelmäßig konsumieren. Verwenden Sie dieses Gewicht gegen die Werte pro 100 g, um Ihre Aufnahme zu berechnen.
- Ein weiterer Tipp beim Zählen von Kohlenhydraten – denken Sie daran, die Extras zu berücksichtigen Sie haben Ihrem Getreide Getreide wie Milch, Obst oder Joghurt hinzugefügt.
- Überprüfen Sie das Etikett auf Ballaststoffe und versuchen Sie, ein Getreide mit einem höheren Ballaststoffgehalt auszuwählen.
- Die Art der Milch, die Sie verwenden Wenn Sie Ihr Getreide auftragen, kann dies auch zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Wenn Sie anstelle von Vollmilch halbentrahmtes oder entrahmtes Getreide wählen, kann sich die Gesamtfettaufnahme für den Tag verringern.
- Versuchen Sie, Getreide zu wählen, das für Zucker grün eingestuft ist , wo möglich.
Der beste Start jeden Tag
Was auch immer Sie zum Frühstück für Ihren Diabetes wählen, es ist wichtig
Dies verschafft Ihnen einen guten Vorsprung auf Ihren Tag und liefert Ihnen den Treibstoff, der Sie für Ihre täglichen Aufgaben benötigen.
Wenn Sie sich als erstes nicht hungrig fühlen, versuchen Sie, eine Schachtel mit gesundem Müsli oder Brei bei der Arbeit zu haben. Einige Leute finden, dass dies eine bessere Alternative zum morgendlichen Naschen von Schokoladenkeksen sein kann, wenn Sie anfangen fühle mich pikant.
