마카다미아 너트를 건강한 식단에 포함 시키려면 미쳐야한다고 생각하십니까? 계란과 마찬가지로 견과류는 지방 함량이 높기 때문에 오랫동안 나쁜 평가를 받았습니다. 그러나 밝혀진 바와 같이 일부 견과류 (마카다미아와 같은)는 예전에 의심했던 것보다 더 영양가가있을 수 있습니다. 연구에 따르면 마카다미아 너트는 실제로 건강에 좋습니다. 마카다미아 너트는 호주, 브라질, 인도네시아, 케냐, 뉴질랜드 및 남아프리카와 같은 화산 토양이있는 열대 기후에서 일반적으로 자라는 마카다미아 너트 나무에서 많은 사람들이 맹세하는 것의 많은 이점을 배우기 위해 계속 읽으십시오. . 마카다미아 너트 나무는 1900 년대에 수확 작물로 하와이에서 광범위하게 심었습니다. 그 이후로 하와이안 마카다미아 너트는 국제적으로 인정받는 진미가되었습니다. 마카다미아 너트는 주로 지방 함량이 높기 때문에 오랫동안 나쁜 평판을 얻었습니다. 그러나 지방의 78 ~ 86 %는 단일 불포화 (심장 건강에 좋은 지방)입니다. 단일 불포화 지방은 콜레스테롤을 낮추고 심장병 및 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 또한 마카다미아 너트는 팔미 톨 레산 (지방 대사를 가속화 할 수있는 단일 불포화 지방산의 일종)을 함유하는 유일한 식품 공급원 중 하나입니다. 단일 불포화 지방 함량이 높기 때문에 마카다미아 너트 오일은 전 세계 최고의 요리사들 사이에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 올리브유와 카놀라유보다 건강 할뿐만 아니라 많은 사람들이 맛이 더 좋다고 생각합니다. 또한 마카다미아 너트 오일은 올리브 오일보다 발연 점이 높아서 맛을 잃지 않고 더 높은 온도에서 조리 할 수 있습니다.