- Yummly
このストロベリーアイスクリームは簡単に作ることができ、レシピの柑橘類によってもたらされる明るい風味で信じられないほどクリーミーです。
完璧なストロベリーアイスクリームのレシピ
このアイスクリームを初めて食べたとき、私は落ちましたすぐに恋に！私は7月4日の家族のいとこからこのレシピを入手し、その夏に毎週作りました。
私は家族のお気に入りであり、常にリクエストされています。クリーミーな食感で明るく強い味わい…これは私のお気に入りの夏のおやつとして私のサワークリームレモンパイに匹敵します！
私は新鮮なイチゴが大好きですが、イチゴのピューレに基づくレシピは少しフルーツロールすぎることがよくありますフレーバーアップ。ちょっとキャンディーvsフレッシュ。
秘密は柑橘系のジュースです！ピリッとさせずに真剣に味を明るくし、タルトではありません！
カスタードベースだと思われるほどクリーミーですが、そうではありません。とても簡単に作れます。
イチゴ、柑橘類のジュース、砂糖をブレンドして、乳製品でかき混ぜるだけです。次に、それをマシンに直接注ぎ、40分以内にこのアイスクリームを手に入れることができるようにします（ただし、個人的には、少し固くなるように冷凍庫に少しセットアップするのが好きです）。
私を連れて行ってください。アイスクリームレシピはすでに！
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完璧なストロベリーアイスクリームを作るためのヒント
-冷凍ストロベリー1カップを簡単に測定するために、最初にレモンジュース、オレンジジュース、1 / 2Cを測定します。 2カップの計量カップのミルクの。次に、冷凍イチゴを1カップ上がるまで追加します！
-砂糖を溶かしてイチゴをピューレにするために、混合物を砂糖とブレンドしますが、過度にブレンドしないでください。泡立ちます。
-残りのクリームとミルクをブレンダーに加えたくはありません。泡立ちすぎます。代わりに、乳製品とピューレをスプーンで混ぜて、泡がピューレをブレンドしないようにします。
-冷凍可能なアイスクリームボウル（対氷）を使用する場合は、アイスクリームボウルが完全に凍結していることを確認します–アイスクリームを作る少なくとも20時間前に。 （私はダブルボウルのアイスクリームメーカーを持っており、両方を常に冷凍庫に保管しているので、いつでもアイスクリームを作る準備ができています！）
-ソフトクリームの食感のために、すぐに食べることができます完了–より固いアイスクリームを4〜6時間凍結したい場合。
クリーミーなストロベリーアイスクリームのレシピ
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このアイスクリームを作るには、次のものが必要です。
- 2Cガラス計量カップ
- ブレンダー
- 11/5クォートのアイスクリームメーカー
- 超クールなアイスクリームコンテナ
- 素晴らしいアイスクリームスクープ
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クリーミーストロベリーアイスクリーム
印刷ピン
成分
- 3Tbspの絞りたてのレモンジュース約11/2レモンジュース
- 6Tbspの絞りたてのオレンジジュース約11/2個のオレンジジュース
- 1C冷凍イチゴ
- 3 / 4Cグラニュー糖
- 2Cヘビーホイップクリーム
- 1C全乳
- 塩のピンチ
- 1tspバニラ
手順
-
レモンとオレンジのジュースをブレンダーに入れます。イチゴと砂糖
-
滑らかになるまでピューレを作り、必要に応じてミルクを少し加えます（ドンブレンダーを壊さないでください）
-
ボウルに注ぎ、残りのミルクを混ぜます、塩、クリーム、バニラ
-
よくかき混ぜてから、アイスクリームマシンに通します。指示に従って、約30分
-
すぐにソフトアイスクリームを出し、数時間凍らせます固めのアイスクリームに。
栄養
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