コレステロールを下げることができる物質である植物ステロールとスタノールは、グラノラバーからチョコレートに至るまでの食品に追加されています。キャッチは、置くために毎日約2グラム相当の追加されたステロールまたはスタノールを食べる必要があるということですコレステロールのへこみは、ハーバードハートレターを報告します。

食べると、ステロールとスタノールは、食物からコレステロールを吸収するための体のシステムを刺激します。肝臓は消化のためにコレステロールを必要とするため、LDLコレステロールを摂取します。 HDLコレステロールをそのままにして血流。1日2グラムを食べると、LDLコレステロールのレベルが約10％低下する可能性があります。これは、心臓発作や脳卒中のリスクが20％低下する可能性があります。