多くの場合、「その日の最も重要な食事」として称賛され、糖尿病には確かにさまざまな健康上の利点があります。
糖尿病を患っている場合は、栄養素を提供するだけでなく、定期的な健康的な朝食は血糖値の管理を維持し、後で不健康な軽食を最小限に抑え、忙しい一日の前にあなたが機能するのを助けるための体。
チャンピオンの朝食
朝食の時間に関しては、シリアルは人気があり、便利で、スピーディーな選択肢です。スーパーマーケットの棚の選択肢が年々増えているため、最も健康的なオプションを選択するのは難しい場合があります。
物事を簡単にするために、10の有名なシリアルを選択し、栄養価を詳しく調べました。砂糖、脂肪、繊維の観点からどのように機能するか。
しかし、最初に、私たちが注意すべき糖尿病の朝食についてもう少し調べてみましょう…
シリアルには何が含まれていますか？
朝食用シリアルは穀物に基づいている傾向があります-一部は全粒穀物です（小麦、ふすま、オート麦など）などは、精製された穀物（トウモロコシや米など）です。多くの場合、ナッツ、種子、ドライフルーツが追加されています。
全粒穀物は、低GIであるためブドウ糖の放出が遅いため、特に2型糖尿病の場合は血糖値の管理に役立ちます。
最近のガイドラインでは、英国の人口として、砂糖が多すぎて繊維が不足していることが強調されています。繊維は腸の健康にとって重要であり、コレステロールを下げるのに役立つものもあります。一部のシリアルには、ビタミンや鉄などのミネラル、ビタミンD、葉酸などのビタミンBも含まれています。
葉酸は健康な赤血球にとって重要であり、前にもサプリメントとして摂取する必要があります。そして、妊娠中は、胎児の神経管欠損のリスクを減らすために。葉酸は、これらの先天性欠損症を防ぐために通常よりも高い用量を必要とするため、糖尿病の妊婦にとって特に重要です。
ただし、健康に見える可能性のある穀物の中には、必ずしもあなたにとって良いとは限らないものがあります。見た目は…遊離糖を多く含む可能性があり、推奨よりも繊維が少ないです。
調査結果は次のとおりです。提供されている栄養情報には牛乳は含まれていませんのでご注意ください。
*これらの栄養価は公表時点では正確でしたが、一部の値が変更されている可能性があります。最新の栄養情報については、食品ラベルを確認してください。
ジョーダンのカリカリオートグラノーラ-フルーツとナッツ
| 100gあたり | 45gサービングあたり | |
|---|---|---|
| カロリー | 427 | 192 |
| 炭水化物 | 64.2 | 28.9 |
| 砂糖 | 28.5 | 12.8 |
| 脂肪 | 13.8 | 6.2 |
| 飽和脂肪 | 4.4 | 2.0 |
| 塩 | 0.03 | 0.01 |
| ファイバー | 6.7 | 3.0 |
寄り添う細断小麦
| 10あたり0g | 45gサービングあたり | |
|---|---|---|
| カロリー | 362 | 163 |
| 炭水化物 | 68 | 31 |
| 砂糖 | 0.7 | 0.3 |
| 脂肪 | 2.2 | 1.0 |
| 飽和脂肪 | 0.5 | 0.2 |
| 塩 | 0.05 | 0.02 |
| ファイバー | 12 | 5.4 |
ケロッグのすべてのブラン
| 100gあたり | 45gあたり | |
|---|---|---|
| カロリー | 334 | 134 |
| 炭水化物 | 48 | 19 |
| 砂糖 | 18 | 7.2 |
| 脂肪 | 3.5 | 1.4 |
| 飽和脂肪 | 0.7 | 0.3 |
| 塩 | 0.95 | 0。38 |
| ファイバー | 27 | 11 |
Weetabix
| 100gあたり | 2回のビスケットサービングあたり | |
|---|---|---|
| カロリー | 362 | 136 |
| 炭水化物 | 69 | 26 |
| 砂糖 | 4.4 | 1.7 |
| 脂肪 | 2.0 | 0.8 |
| 飽和脂肪 | 0.6 | 0.2 |
| 塩 | 0.28 | 0.1 |
| ファイバー | 10 | 3.8 |
Ready Brek
セインズベリーの全粒ブランフレーク
| 100gあたり | 30gサービングあたり | |
|---|---|---|
| カロリー | 365 | 110 |
| 炭水化物 | 69.4 | 20.8 |
| 砂糖 | 16.3 | 4.9 |
| 脂肪 | 2.0 | 0.6 |
| 飽和脂肪 | 0.4 | 0.1 |
| 塩 | 0.78 | 0.23 |
| ファイバー | 13.8 | 4.1 |
スコットのポーレージオーツ
| 100gあたり | 40gあたり | |
|---|---|---|
| カロリー | 374 | 150 |
| 炭水化物 | 60 | 24 |
| 砂糖 | 1.0 | 0.4 |
| 脂肪 | 8.0 | |
| 飽和脂肪 | 1.5 | 0.6 |
| 塩 | トレース | トレース |
| ファイバー | 9.0 | 3.6 |
アルペン-砂糖を追加しない
| 100gあたり | Per 45gサービング | |
|---|---|---|
| カロリー | 375 | 169 |
| 炭水化物 | 65 | 29 |
| 砂糖 | 16 | 7.2 |
| 脂肪 | 6.2 | 2.8 |
| 飽和脂肪 | 0.9 | 0.4 |
| 塩 | 0。 29 | 0.13 |
| ファイバー | 7.8 | 3.5 |
ジョーダンのカントリークリスプ-ラズベリー
| 100gあたり | 45gあたり | |
|---|---|---|
| カロリー | 446 | 201 |
| 炭水化物 | 67.7 | 30.5 |
| 砂糖 | 18.7 | 8.4 |
| 脂肪 | 14.7 | 6.6 |
| 飽和脂肪 | 4.6 | 2.1 |
| 塩 | 0.03 | 0.01 |
| ファイバー | 5.5 | 2。5 |
ケロッグの果物と繊維
| 100gあたり | 40gあたり | |
|---|---|---|
| カロリー | 380 | 152 |
| 炭水化物 | 69 | 28 |
| 砂糖 | 24 | 9.6 |
| 脂肪 | 6 | 2.4 |
| 飽和脂肪 | 3.5 | 1.4 |
| 塩 | 1 | 0.4 |
| ファイバー | 9 | 3.6 |
調査結果
多くの企業で使用されている政府のカラーコーディングシステムを使用して、消費者が情報に基づいたチャネルを作成できるようにしました彼らが何を食べ、何を飲むかについての意見（緑=低;琥珀=中;赤=高）。
朝食用シリアルの2つ（ネスルシュレッドウィートとウィータビックス）はすべて緑で、「糖分、脂肪、飽和脂肪、塩分が少ない」ことを意味します。
他のシリアルは、中程度から大量の糖分と脂肪を含んでいることがわかりました。脂肪が多いが飽和脂肪が少ないシリアルは、脂肪が主に不飽和源に由来するものです。
2つのシリアル–KelloggのFruitandFiberとJordanのCrunchyOat Granola-砂糖のスコアは赤です。この砂糖は、シリアルに加えられた甘くした乾燥フルーツと、加えられた砂糖から得られます。
シリアルを選択する際のヒント
-
部分のサイズに注意してください-ボックスに提案されている部分のサイズが消費している部分のサイズと同じかどうかを検討してください。多くの人がより大きなボウルを注ぐため、より多くのカロリーと炭水化物を消費します。これは、「体重を管理するためにカロリーを数える場合、またはインスリンの正しい投与量を調整するために炭水化物を数える場合に重要です。 - シリアルを数回計量して、通常消費する量を把握します。次に、これを定期的に摂取する他の食品と一緒にメモしておきます。100gあたりの値に対してこの重量を使用して、摂取量を計算します。
- 炭水化物を数えるときのもう1つのヒント-余分なものを考慮することを忘れないでください。牛乳、果物、ヨーグルトなどのシリアルに追加しました。
- 繊維のラベルを確認し、繊維含有量の高いシリアルを選択してみてください。
- 牛乳の種類シリアルを選ぶことも全体的な健康に貢献する可能性があります-全乳の代わりにセミスキムまたはスキムを選択すると、その日の全体的な脂肪摂取量を減らすことができます。
- 砂糖のグレードが緑色のシリアルを選択してください、可能な場合。
毎日の最良のスタート
糖尿病のための朝食の選択が何であれ、それは重要です。定期的な食事のパターンを維持し、毎朝朝食を食べる時間を作るようにします。
これにより、1日の素晴らしいスタートを切ることができ、日常の仕事に取り掛かるのに必要な燃料が得られます。
最初に空腹を感じない場合は、健康的なシリアルやお粥の箱を職場に置いてみてください。チョコレートビスケットを食べ始めたら、これが午前中の軽食よりも優れていると感じる人もいます。厄介な気分になります。
