Fontos tudni, hogy mely ételeket kell korlátozni vagy kerülni, hogy a vércukorszint egészséges tartományban maradjon.

A szokásos vércukorszint minden korosztály számára a következő:

• Étkezés előtt: 70–150
• Étkezés után 2-3 órával: kevesebb mint 180
• Lefekvés és éjszaka: 90–150

A korlátozható ételek

A cukor és a feldolgozott szénhidrátok gyorsan megemelik és csökkentik a vércukrot .

Korlátozza, hogy mennyi és milyen gyakran eszel magas cukor- és feldolgozott szénhidráttartalmú ételeket, például:

• Chips
• Crackers
• cukorkák
• sütik
• fagylalt
• sütemények / cupcakes
• piték

Kerülendő ételek

Ne igyon cukorral édesített italokat, például:

• Energiaitalok
• Ízesített tej
• Tojás nog
• Gyümölcslé
• Rendszeres szódavíz
• Sportitalok
• Limonádé
• Édes tea

Ezeket inni lehet az alacsony vércukorszint kezelésére.

Ne fogyasszon sok cukorral ellátott, egyszerű reggelit szénhidrát, például:

• reggeli péksütemények
• fánk
• ízesített zabpehely
• pogácsa
• Kenyérpirítós sütemények

Ehelyett próbáld ki:

• Gyümölcs édes csemegéért
• Nyers zöldségeket és mártogatósokat ropogós csemegéért
• Mesterséges édesítőszerekkel édesített italok, például:
  • Crystal Light
  • MiO
  • Diétás szóda
  • Powerade Zero
• Reggeli müzli és ízesített zabpehely:
  • Kevesebb, mint 10 gramm cukor csészében
  • 3 vagy több gramm rost adagonként