Tämä Chicken Lo Mein -resepti on nopea, helppo ja erittäin herkullinen! Luo klassinen nouto kotona – hetkessä!
Sisällysluettelo
Chicken Lo Mein -resepti
Tämä Chicken Lo Mein -resepti palvelee suosittua ruokalaji, joka on ripaus merkittävämpi kuin Chicken Chow Mein.
Chicken Lo Mein on upea sekoitus silkkisiä ja pureskeltavia kiinalaisia munanuudeleita, mehevää kanaa, rapeaa paprikaa ja herneitä. Kaikki lyöty noin 20 minuutissa, ruokakomeroista pöytään!
Kuinka tehdä tämä helppo kana Lo Mein -resepti – askel askeleelta
Vatkaa soijakastike, osterikastike ja seesamiöljy pienessä astiassa. Aseta sivuun ja keitä sitten nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
Kuumenna suuressa paistinpannussa 1 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä. Lisää kana ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä 5-7 minuuttia, kunnes se on ruskistunut kaikilta puolilta ja kypsynyt. Siirrä kana puhtaalle lautaselle.
Lisää vielä yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä ja keitä sipulia muutaman minuutin ajan pehmeäksi. Sekoita lumiherneitä, porkkanoita, paprikaa ja sieniä. Hauduta 3-4 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmetä. Lisää valkosipuli ja keitä vielä minuutti.
Lisää nuudelit, kana ja kastike. Sekoita seosta hyvin ja keitä minuutti tai kaksi, kunnes kastike sakeutuu.
Ripottele viipaloitu vihreällä sipulilla ja tarjoile.
Muista nähdä täydellisten ainesosien ja ohjeiden reseptikortti!
Mikä on Lo Mein?
Tämä on kiinalainen ruokalaji, jonka pohjana käytetään pitkiä munanuudeleita. Tämän ruokalajin perinteinen kantonilaistyylinen valmistus olisi vain wonton-keittoliemen tekemistä ja näiden nuudeleiden tarjoilua kuivana (mutta kypsennettynä) puolella.
Tämä versio on enemmän linjassa amerikkalaisen version kanssa lo mein, alustava ruokalaji, jossa on paljon lihaa ja vihanneksia.
Reseptimuunnelmat
Olen valinnut sekoituksen kasviksia, joiden pintakuvio on erilainen, kuten sieniä ja paprikaa, mutta voit käyttää kaikenlaisia vihanneksia. Parsakaali on hieno. Vauva bok choy toimii myös hyvin, kuten myös viipaloidut kesäkurpitsa.
Säilytysohjeet
Polvi ei enää ole vanhoissa polystyreenivaahtopaketeissa! Säilytä vain ilmatiiviissä astiassa, ja se kestää 3-4 päivää jääkaapissa ja jopa 3 kuukautta pakastimessa. Anna sulaa kokonaan ennen lämmittämistä.
Suosituimmat vinkit tälle kanan Lo Mein -reseptille
- Jos valitset Jos haluat käyttää tavallista litteää riisinuudeleita tähän ruokalajiin, anna niiden liota pakkauksen ohjeiden mukaisesti ennen kiehumista.
- Tälle reseptille ei tarvitse mennä ulos ja ostaa wokia (vaikka ne ovatkin hämmästyttäviä saada Käsi), käytä vain suurta paistinpannua, tarvitsemme jotain, jolla on paljon pinta-alaa kaikkien näiden ainesosien valmistamiseen.
- Älä sekoita tätä ruokaa erittäin suosittuun chow meiniin,
Käytä mitä sinulla on!
Hoisinin sijasta voidaan käyttää BBQ-kastiketta ja osterikastikkeeksi voidaan korvata ylimääräinen soijakastike
Tarkista nämä muut herkulliset aasialaiset astiat
- appelsiini-seesamikana-paista
- Helppo Teriyaki-kana
- Helppo Kung Pao -kanan resepti
- Ilman paistinpannun yleinen Tsos-kana
Oletko kokeillut tätä helppoa Kana Lo Mein -resepti? Voit vapaasti jättää tähtiarvion, ja haluaisin kuulla sinusta alla olevissa kommenteissa.
Chicken Lo Mein Resepti
ainesosat
- ▢ 3 rkl kuppia soijaa kastike
- ▢ 3 rkl osterikastiketta
- ▢ 1 tl seesamiöljyä
- ▢ 8 unssia lo mein-nuudeleita
- ▢ 2 rkl oliiviöljyä jaettuna
- ▢ 1 punta luutonta nahatonta kananrintaa viipaloituna pieniksi suikaleiksi
- ▢ 1/4 kuppi hienonnettua sipulia
- ▢ 2 valkosipulinkynsi jauhettua
- ▢ 1 kuppi lumiherneitä
- ▢ 1 kuppi silputtua porkkanaa
- ▢ 1 punainen kello kaistaleiksi viipaloitu pippuri
- ▢ 8 unssia viipaloidut sienet
- ▢ viipaloitu vihreä sipuli
ohjeet
-
Vatkaa soijakastike, osteri kastike ja seesamiöljy pienessä astiassa. Aseta sivuun.
-
Kypsennä nuudelit pakkausohjeiden mukaisesti.
-
Kuumenna suuressa paistinpannussa 1 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä. Lisää kana ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä 5-7 minuuttia, kunnes se on ruskistunut kaikilta puolilta ja kypsynyt. Siirrä kana puhtaalle lautaselle.
-
Lisää vielä yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä ja keitä sipulia muutaman minuutin ajan pehmeäksi. Sekoita lumiherneitä, porkkanoita, paprikaa ja sieniä. Hauduta 3-4 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmetä. Lisää valkosipuli ja keitä vielä minuutti.
-
Lisää nuudelit, kana ja kastike. Sekoita seosta hyvin ja keitä minuutti tai kaksi, kunnes kastike sakeutuu.
-
Ripottele viipaloidulla vihreällä sipulilla ja tarjoile.
