ServSafe Practice Test 2021: Spørgsmål & Svarnøgler: Gratis download ServSafe Practice Food Handler, ServSafe Manager, Alkohol og Allergener med studievejledning og certificeringsopdateringer til ServSafe 7. udgave.
Øvelsestest og spørgsmål – 2020. De fleste kalder det en test eller en eksamen, men ServSafe kalder det en “vurdering”. Der er 40 spørgsmål om den virkelige ServSafe-fødevarehandlervurdering og også om denne praksisprøve. Du skal score mindst 75% for at bestå den rigtige eksamen. Vores prøve ServSafe Test Prep har 20 spørgsmål, du skal svare på mindst 15 af dem korrekt for at opnå en bestået score.
ServSafe® er et varemærke tilhørende NRAEF (National Restaurant Association Educational Foundation (NRAEF). National Restaurant Association® og lysbuesignet er varemærker tilhørende National Restaurant Association.
Indholdsfortegnelse
ServSafe Practice Test 2021
Charpterwise ServSafe Test
- Kapitel 1- Tilvejebringelse af sikker mad
- Kapitel 2- Former for forurening
- Kapitel 3- Personlig hygiejne (Safe Food Handler)
- Kapitel 4- Flow of Food: En introduktion
- Kapitel 5- Flow of Food: Indkøb, modtagelse og opbevaring
- Kapitel 6- Flow of Food: Tilberedning
- Kapitel 7- Flow of Food: Service
- Kapitel 8- Fødevaresikkerhedsstyringssystemer
- Kapitel 9- Sikker faciliteter og skadedyrsbekæmpelse
- Kapitel 10- Rengøring og sanering
- Andet kapitel Quiz kommer snart
ServSafe Practice Test (engelsk)
ServSafe Practice Test Espanol
1 ServSafe Food Protection Manager Examination
Certified Manager for Food Protection er en betegnelse, der tildeles personer, der består en skriftlig eksamen på deres kendskab. afsats for fødevaresikkerhed og sanitet. ServSafe Manager-certificeringen bekræfter, at en manager eller en ansvarlig person har tilstrækkelig viden om fødevaresikkerhed til at beskytte offentligheden mod fødevarebåren sygdom.
ServSafe® Food Protection Manager-certificering er akkrediteret af American National Standards Institute (ANSI) ) og konferencen for fødevarebeskyttelse (CFP). ServSafe Manager’s Exam kaldes formelt som ServSafe Food Protection Manager’s Exam. I Florida kaldes det almindeligvis en Certified Food Manager eller Certified Professional Food Manager (CPFM) eksamen.
| Kursusnavn | ServSafe Food Protection Manager |
| Kursustilstand | Online og klassebaseret (offline) |
| Samlet spørgsmål i testen | 90 spørgsmål |
| Spørgsmålstype | Multiple Choice Exam |
| Testtilstand | Online CBT / pen-papirbaseret |
| Minimum Bestået score | 75% eller derover |
| Eksamenssprog til online test | Engelsk, spansk og kinesisk |
| Offline / pen- og papirbaseret tilstand | Engelsk, spansk / engelsk, koreansk / Engelsk, kinesisk / engelsk, fransk canadisk / engelsk, japansk / engelsk, |
| Online kursusvarighed | Efter dit køb har du et år til at deltage i kurset. Når du er startet, skal det være afsluttet inden for 90 dage. |
| Certifikation genkendt | I de fleste jurisdiktioner kræves ServSafe-certificering. Nogle stater har dog yderligere krav. |
| Certifikatets gyldighed | Tre til fem år afhængigt af jurisdiktioner. |
| Officielt online kursuslink | servsafe.com/ServSafe-Manager |
2. ServSafe Food Handler Exam
ServSafe Food Handler Certificate bekræfter grundlæggende viden om fødevaresikkerhed og er til personer i fødevarebehandleransatte.Efter vellykket afslutning af ANSI ASTM 2659 akkrediteret Food Handler kursus og 40-spørgsmål eksamen, modtager medarbejderen et præstationsbevis fra National Restaurant Association, der kan udskrives fra et sikkert afsnit på hjemmesiden.
South Carolina kræver nu, at der altid skal være en person, der er ansvarlig på stedet, enten med en Food Protection Manager-certificering såsom ServSafe Manager eller et akkrediteret fødevareforhandlercertifikat såsom ServSafe Food Handler.
Staten af Florida har givet mandat til, at alle fødevareservicearbejdere skal trænes i fødevaresikkerhed. Hver medarbejder i Florida i en DBPR-licenseret fødevareservicevirksomhed, der modtager tilberedning, opbevaring eller servering af mad eller håndterer madkontaktflader, skal gennemføre medarbejderuddannelse i Foodhandler relateret til deres specifikke jobopgaver. Se detaljer SafeStaff® Foodhandler-træningsprogram www.safestaff.org
| Kursusnavn | ServSafe Food Handler |
| Kursus Tilstand | Online og klassebaseret (offline) |
| Samlet spørgsmål i testen | 40 spørgsmål |
| Spørgsmålstype | Flervalgseksamen |
| Testtilstand | Online CBT / pen-papirbaseret |
| Minimum bestået score | 75% eller derover |
| Undersøgelsessprog | Engelsk, spansk, kinesisk, vietnamesisk og koreansk. Dette inkluderer vurderingerne af fødevarebehandleren for Californien, San Diego og Texas. |
| Online kursusvarighed | Efter dit køb har du et år til at deltage i kurset. Når du er startet, skal det være afsluttet på 60 dage. |
| Certifikation genkendt | I de fleste jurisdiktioner kræves ServSafe-certificering. Nogle stater har dog yderligere krav. |
| Certifikatets gyldighed | Tre til fem år afhængigt af jurisdiktioner. |
| Officielt online kursuslink | ServSafe-Food-Handler |
Servsafe Gratis studievejledning 2020
ServSafe Practice Test 2020 Study Guide Answers ServSafe Manager 7. udgave – Study Guide Answers. Betegnelser i dette sæt (76) Definer kravene til betegnelsen “fødevarebåren sygdom udbrud”. ServSafe Manager 7. udgave – Studievejledning svar vil hjælpe dig med at forberede dig til eksamen i ServSafe Manager. eksamen fokuserer på seks kategorier af fødevaresikkerhed i en kommerciel restaurant.
- ServSafe Manager 7. udgave Studievejledning (PDF) – Kommer snart!
Studerer for din ServSafe-test ved hjælp af eksempelspørgsmål er en af de mest effektive undersøgelsesmetoder, du kan bruge. Du downloader også gratis ServSafe Practice Test 2020 (PDF) og ServSafe Manager Studievejledninger og ressourcer.
- 7. udgave. Førklassetilskud – KLIK HER
- Fødevaresikkerhedsbetingelser, du bør kende: Klik her
