Snídaňové cereálie

Často je oslavováno jako „nejdůležitější jídlo dne“, slušná snídaně pro Cukrovka má určitě řadu zdravotních výhod.

Pokud máte cukrovku, může vám pravidelná zdravá snídaně pomáhat udržovat kontrolu nad hladinou cukru v krvi, později minimalizovat nezdravé snacky a zásobovat vás živinami. tělo, které vám pomůže fungovat před rušným dnem.

Snídaně šampiónů

Pokud jde o čas snídaně, cereálie zůstávají oblíbenou, pohodlnou a rychlou volbou. S výběrem na regálech supermarketů, který v průběhu let roste, může být obtížné zvolit nejzdravější variantu.

Abychom to usnadnili, vybrali jsme 10 známých obilovin a podrobně jsme se podívali na nutriční hodnotu jak fungují, pokud jde o cukr, tuky a vlákninu.

Nejprve se ale podívejme trochu víc na to, jakou snídani pro cukrovku bychom měli hledat …

Co je v obilnině?

Cereálie jsou založeny na zrnech – některé jsou celozrnné ( jako je pšenice, otruby, oves) a další jsou rafinovaná zrna (jako je kukuřice a rýže). Mnoho z nich také přidává ořechy, semena a sušené ovoce.

Celozrnné cereálie mohou pomoci řídit hladinu glukózy v krvi, zvláště pokud máte cukrovku 2. typu, protože uvolňují glukózu pomaleji, protože mají nízký GI.

Nedávné pokyny zdůraznily, že jako britská populace máme příliš mnoho cukru a nedostatek vlákniny. Vláknina je důležitá pro zdraví střev a některé mohou přispět ke snížení hladiny cholesterolu. Některé cereálie také obsahují vitamíny a minerály, jako je železo, vitamin D a vitamíny skupiny B, jako je kyselina listová.

Kyselina listová je důležitá pro zdravé červené krvinky a je třeba ji brát jako doplněk dříve, a během těhotenství, aby se snížilo riziko defektů neurální trubice u nenarozených dětí. Kyselina listová je obzvláště důležitá u těhotných žen s cukrovkou, protože k zabránění těmto vrozeným vadám potřebují vyšší dávku, než je obvyklé.

Pozor, některé obiloviny, které se mohou zdát zdravé, pro vás nejsou vždy tak dobré jak se zdá … mohou obsahovat vysoké množství volných cukrů a mají nižší obsah vlákniny, než se doporučuje.

Zde jsou zjištění. Vezměte prosím na vědomí, že poskytnuté nutriční informace nezahrnují mléko.

* Tyto nutriční hodnoty byly v době zveřejnění přesné, ale některé z těchto hodnot se mohly změnit. Nejnovější nutriční informace najdete na etiketách potravin.

Jordan’s Crunchy Oat Granola – Fruit and Nut

na 100 g na 45 g porce
kalorie 427 192
Sacharidy 64,2 28,9
Cukr 28.5 12.8
Tlustý 13.8 6.2
Nasycený tuk 4.4 2.0
sůl 0,03 0,01
Vlákno 6.7 3.0

Nestle Shredded Wheat

Na 10 0 g Na 45 g porce
kalorie 362 163
Sacharidy 68 31
Cukr 0,7 0,3
Tlustý 2.2 1.0
nasycený tuk 0.5 0,2
sůl 0,05 0,02
Fiber 12 5.4

Kellogg „s All Bran

Na 100 g Na 45 g porce
Kalorie 334 134
Sacharidy 48 19
Cukr 18 7.2
tlustý 3,5 1.4
nasycený tuk 0,7 0,3
sůl 0,95 0.38
Vlákno 27 11

Weetabix

na 100 g na 2 porce sušenky
Kalorie 362 136
Sacharidy 69 26
Cukr 4.4 1.7
Tlustý 2,0 0,8
Nasycený tuk 0,6 0,2
sůl 0,28 0,1
Fiber 10 3,8

Ready Brek

na 100 g na 30 g porce kalorie 374 112 sacharidy 58 17 Cukr 1.0 0,0 Tlustý 8,7 2.6 Nasycený tuk 1.2 0.4 sůl 0,03 0,0 Vlákno 7,9 2.4

Sainsburyho celozrnné otruby vločky

Na 100 g Na 30 g porce
Kalorie 365 110
Sacharidy 69,4 20.8
Cukr 16.3 4.9
Tlustý 2.0 0,6
nasycený tuk 0,4 0,1
sůl 0,78 0,23
Vlákno 13,8 4.1

Scottův Porage Oats

3.2

na 100 g na 40 g porce
Kalorie 374 150
Sacharidy 60 24
cukr 1,0 0,4
tlustý 8,0
nasycený tuk 1,5 0,6
sůl trasování trasování
Fiber 9.0 3.6

Alpen – bez přidaného cukru

na 100 g na 45g porce
kalorie 375 169
sacharidy 65 29
cukr 16 7.2
Tlustý 6.2 2.8
nasycený tuk 0,9 0.4
sůl 0. 29 0,13
Vlákno 7,8 3.5

Jordan’s Country Crisp – Raspberries

Na 100 g Na 45 g porce
Kalorie 446 201
Sacharidy 67,7 30,5
Cukr 18.7 8.4
Tlustý 14.7 6.6
nasycený tuk 4.6 2.1
sůl 0.03 0,01
Fiber 5,5 2.5

Kelloggovo ovoce a vlákno

na 100 g na 40 g porce
kalorie 380 152
sacharidy 69 28
cukr 24 9.6
Tlustý 6 2.4
nasycený tuk 3,5 1.4
sůl 1 0.4
Fiber 9 3.6

Zjištění

My jsme využil vládní barevný kódovací systém používaný mnoha společnostmi, aby pomohl spotřebitelům učinit informované ch o tom, co jedí a pijí (zelená = nízká; jantar = střední; red = high).

Dvě snídaňové cereálie – Nestle Shredded Wheat a Weetabix – byly všechny zelené, což znamená, že mají nízký obsah cukru, tuku, nasycených tuků a soli.

Bylo zjištěno, že jiné obiloviny mají střední až vysoké množství cukru a tuku. Cereálie, které mají vysoký obsah tuku, ale nízký obsah nasycených tuků, jsou ty, u nichž tuk pochází hlavně z nenasycených zdrojů.

Dvě z obilovin – Kellogg’s Fruit and Fiber a Jordan’s Crunchy Oat Granola – skóroval červeně u cukru. Tento cukr pochází ze slazeného sušeného ovoce přidaného do obilovin spolu s přidaným cukrem.

Nejlepší tipy při výběru obilovin

  • Uvědomte si velikost porcí – zvažte, zda je velikost porce doporučená v krabici stejná jako velikost porce, kterou konzumujete. Mnoho lidí nalije větší misku, a proto konzumuje více kalorií a více sacharidů. To je důležité, pokud počítáte kalorie k regulaci hmotnosti nebo počítáte-li sacharidy k úpravě správné dávky inzulínu.
  • Cereálie několikrát navažte, abyste získali představu o množství, které obvykle konzumujete. a poté si to zapamatujte spolu s dalšími potravinami, které pravidelně konzumujete. Použijte tuto hmotnost k hodnotám na 100 g pro výpočet příjmu.
  • Další tip při počítání sacharidů – nezapomeňte počítat s doplňky přidali jste do své cereálie, jako je mléko, ovoce nebo jogurt.
  • Zkontrolujte štítek na vlákninu a zkuste vybrat cereálie s vyšším obsahem vlákniny.
  • Typ mléka, které používáte rozhodnete-li se dát si cereálie, může to také přispět k celkovému zdraví – výběr polotučného nebo odstředěného mléka místo plnotučného mléka může snížit váš celkový příjem tuku za celý den.
  • Zkuste si vybrat cereálie, které jsou pro cukr tříděné zeleně , kde je to možné.

Nejlepší začátek každý den

Ať už si vyberete jakoukoli snídani na cukrovku, je to důležité udržovat pravidelné stravovací návyky a snažit se dát si každé ráno snídani.

Tímto způsobem získáte skvělý start do nového dne, který vám poskytne palivo potřebné k plnění vašich každodenních úkolů.

Pokud nemáte první pocit hladu, zkuste si v práci nechat krabičku zdravých cereálií nebo kaši. Někteří lidé považují toto za lepší alternativu k dopolednímu občerstvení na čokoládových sušenkách, jakmile začnete cítit se bláznivě.

Write a Comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *