Chicken a la King je krémová a bohatá kuřecí mísa s houbami a pimientos. Jedná se o snadný recept, který je skvělým řešením pro zbytky!

Toto domácí jídlo lze snadno servírovat na rychlou večeři o víkendech spolu s dalšími recepty, jako jsou grilované vepřové kotlety, špagetový salát a sýr ze slaniny. Rolls!

Klasické kuře a la King

Kuře a la King je chutné a uklidňující jídlo z kuřecích prsou. Tato část je pravděpodobně nejzdravější, protože má nejméně tuku, ale proto je její vaření mírně obtížnější než v jiných částech. Tento recept vám ale vždy zajistí krémové a vlhké bílé maso nakrájené na kostičky!

Toto jídlo má také další přísadu, která je štíhlá a plná zdravotních výhod, kterou jsou houby. Houby mají nízký obsah cholesterolu, vysoký obsah bílkovin a vysoký obsah vitamínů a minerálů, jako je draslík, selen, vitamin D a vápník. Nemluvě o tom, že jsou také docela chutné!

Více než zdravé přísady, takže tento recept od nuly zajišťuje, že nemá žádné konzervační látky a je také docela snadný. Je také vyroben z snadno dostupných ingrediencí, které můžete okamžitě sestavit!

Co je to Chicken a la King?

Je to klasické jídlo s nakrájeným kuřecím masem v super krémové omáčce. Díky tomu se skvěle hodí k rýži, nebo dokonce k těstovinám a toastu.

Jeho historie je nejistá, protože existuje mnoho verzí. První záznamy ukazují, že toto jídlo bylo vytvořeno na počátku 20. století. Vydržel ve zkoušce času a je to určitě komfortní jídlo, které stojí za to vařit a jíst znovu a znovu.

Jak udělat Chicken a la King?

1. Připravte ingredience: vařené kuře, vývar, máslo, česnek, cibule, houby, paprika, univerzální mouka, plnotučné mléko nebo smetana, zelený hrášek, kořeněná pimientos, sůl a pepř.
2. Na pánvi restujte cibuli, česnek, houby a papriku na rozpuštěném másle. Bude to trvat asi pět minut, dokud nebudou všechny ingredience jemné. Odložte stranou.
3. Na stejné pánvi snižte teplotu na středně nízkou teplotu a dejte rozpustit máslo.
4. Poté přidejte mouku, sůl a pepř a vmíchejte rozpuštěný máslo úplně. Bude to trvat asi minutu.
5. Přidejte mléko a vývar, promíchejte a nechejte asi 5 minut vařit. Směs zhoustne, ale pokud příliš zhustne, zřeďte ji vývarem.
6. Dále přidejte vařené houby a papriku a poté mražený hrášek, pimientos a na kostičky nakrájené maso.
7. Vařte ještě jednou, dokud není vše horké, a poté přidejte trochu soli a pepře podle chuti.
8. Podávejte teplé a užívejte si.

Jak vařit kuře tento recept?

Máte několik možností. Nejprve můžete použít zbytky masa po ruce, ale ujistěte se, že není příliš ochucené, aby ovlivnilo jeho chuť. Nebo si udělejte výlet do obchodu s potravinami a najděte zmrazené vařené kuře nebo zmrazené drcené kuřecí maso. Jsou perfektní pro toto jídlo.

Baví nás však dělat ho od nuly, protože chutě jsou úžasné. Rozhodli jsme se tedy pro nejideálnější verzi a jednoduše si maso uvaříte doma, nebo ho připravíte v Instant Potu. Kromě toho pro tento recept používáme maso i vývar, díky čemuž je ještě chutnější.

Jak připravit Chicken a la King v crockpotu?

Pokud k tomu použijete pomalý hrnec, použijte místo vývaru plus krém krém z houbové polévky nebo krém z kuřecí polévky.

Jednoduše přidejte všechny přísady kromě mraženého hrášku. Pomalu vařte asi 5 hodin, nebo dokud zelenina nebude měkká. Během posledních 30 minut vaření přidejte hrášek.

Kde koupit Swanson Chicken a la King?

Tato konzervovaná verze je oblíbená v dětství. Možná budete mít potíže s jeho hledáním v kamenných obchodech, ale dobrou zprávou je, že je k dispozici online! Jednoduše proveďte rychlé vyhledávání a budete moci najít zdroje.

Jak ukládat zbytky?

Toto jídlo je skvělým mraženým jídlem. Zbytky můžete nechat nejprve vychladnout na teplotu okolí. Poté zbytky zmrazte ve vzduchotěsných nebo mrazírenských nádobách až na 3 měsíce.

Chcete-li zbytky znovu ohřát, jednoduše je nechte přes noc rozmrazit v lednici. Poté je jednoduše ohřejte na malé pánvi na sporáku. Pro rychlejší rozmrazování navíc použijte mikrovlnnou troubu.

Další kuřecí recepty:

• IP Chicken Cacciatore
• IP Chicken Tikka Masala
• Recept na smažené kuře
• Jerk Chicken
• mongolské kuře

Tipy na recept

• Pro barevnější pokrmy můžete přidat různě zbarvené papriky a místo mraženého hrášku přidat míchanou zeleninu.
• Podávejte to přes těstoviny nebo rýži.
• Také tento domácí recept lze připravit z tuňáka.Pokud máte rádi mořské plody nebo tuňáka obecně, byla by to skvělá alternativa kuřecího masa. Jednoduše vyměňte drůbež za asi 4 šálky tuňáka.
• Pro dosažení nejlepších výsledků doporučujeme zmrazit zbytky v mrazících pytlích s vytlačeným vzduchem. Na vnější straně tašky také štítek s datem vaření. Tímto způsobem budete přesně vědět, kdy byl zmrazen. Vložte pytel zbytků do mrazničky a položte ho na rovnou plochu.
• Kromě toho to okořente přidáním špetky kajenského pepře nebo vloček z červeného chilli papričky.