Chicken a la King este un preparat cremos și bogat de pui cu ciuperci și pimientos. Aceasta este o rețetă ușoară, care este o soluție excelentă pentru resturile!

Acest fel de mâncare de casă poate fi servit cu ușurință pentru o cină rapidă în timpul săptămânii, împreună cu celelalte rețete ale noastre, cum ar fi cotlet de porc la grătar, salată de spaghete și brânză de șuncă de bacon Rolls!

Chicken a la King

Chicken a la King este un fel de mâncare aromat și reconfortant făcut cu piept de pui. Această parte este probabil cea mai sănătoasă, deoarece are cea mai puțină grăsime, dar acest lucru face acest lucru ușor de gătit decât alte părți. Dar această rețetă vă asigură de fiecare dată carne albă cremoasă și umezită!

Acest fel de mâncare are și un alt ingredient slab și plin de beneficii pentru sănătate, care sunt ciupercile. Ciupercile sunt sărace în colesterol, bogate în proteine și bogate în vitamine și minerale precum potasiu, seleniu, vitamina D și calciu. Ca să nu mai vorbim, sunt și ele destul de gustoase!

Mai mult decât ingredientele sănătoase, realizarea acestei rețete de la zero asigură faptul că nu are conservanți și este destul de ușoară. De asemenea, este realizat cu ingrediente ușor de găsit pe care le puteți pune la un loc în cel mai scurt timp!

Ce este Chicken a la King?

Este un fel de mâncare clasic cu pui tăiat cubulețe intr-un sos super cremos. Acest lucru face ca toppingul să fie excelent pentru orez, sau chiar pentru paste și pâine prăjită.

Istoria sa este incertă, deoarece există multe versiuni. Primele înregistrări arată că acest fel de mâncare a fost creat la începutul anilor 1900. A rezistat testului timpului și este cu siguranță un aliment confortabil care merită gătit și mâncat mereu.

Cum pentru a face puiul la King?

1. Pregătiți ingredientele: pui gătit, bulion, unt, usturoi, ceapă, ciuperci, ardei gras, făină universală, lapte integral sau smântână, mazăre verde, pimientos, sare și piper borcan.
2. Într-o tigaie, se călește ceapa, usturoiul, ciupercile și ardeiul gras în unt topit. Acest lucru va dura aproximativ cinci minute până când ingredientele sunt delicate. Lăsați deoparte.
3. Folosind aceeași tigaie, coborâți focul la mediu-mic și puneți untul să se topească.
4. Apoi, puneți niște făină, sare și piper și amestecați în topit unt complet. Aceasta va dura aproximativ un minut.
5. Adăugați laptele și bulionul, amestecați și lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 5 minute. Amestecul se va îngroșa, dar dacă devine prea gros, diluați-l cu bulion.
6. Apoi, adăugați ciupercile fierte și ardeii grași și apoi, mazărea congelată, pimientos și carne cubulețe.
7. Gătește încă ceva până când totul este fierbinte, apoi adaugă puțină sare și piper după gust.
8. Se servește cald și se bucură.

Cum să gătești puiul pentru această rețetă?

Aveți câteva opțiuni pentru aceasta. În primul rând, puteți folosi resturile de carne la îndemână, dar asigurați-vă că nu este prea condimentată pentru a afecta gustul acesteia. Sau, faceți o excursie la magazinul alimentar și găsiți un pui gătit congelat sau un pui de rotisor mărunțit congelat. Sunt perfecte pentru acest fel de mâncare.

Cu toate acestea, ne place să îl facem de la zero, deoarece aromele sunt uimitoare. Deci, optăm pentru cea mai ideală versiune și pur și simplu fierbem niște carne acasă, sau făcând-o în oala instantanee. În plus, folosim atât carnea, cât și bulionul pentru această rețetă, ceea ce o face și mai delicioasă.

Cum să faceți Chicken a la King în vas?

Dacă aveți de gând să folosiți aragazul lent pentru aceasta, folosiți cremă de ciuperci sau cremă de pui în loc de bulion plus cremă.

Pur și simplu adăugați toate ingredientele, cu excepția mazărei congelate. Gatiti lent timp de aproximativ 5 ore, sau pana cand legumele sunt fragede. În ultimele 30 de minute de gătit, adăugați mazărea.

De unde să cumpărați Swanson Chicken a la King?

Această versiune conservată este preferata copilăriei. S-ar putea să vă fie greu să îl căutați în magazinele fizice, dar vestea bună este că este disponibil online! Efectuați o căutare rapidă și veți putea găsi sursele.

Cum se păstrează resturile?

Acest fel de mâncare este o masă excelentă la congelator. Puteți lăsa resturile să se răcească mai întâi la temperatura ambiantă. Apoi, înghețați rămășițele în recipiente etanșe sau congelatoare pentru cel mult 3 luni.

Pentru a reîncălzi resturile, pur și simplu dezghețați-le peste noapte în frigider. Apoi, pur și simplu încălziți-le într-o tigaie mică pe aragaz. În plus, pentru un proces de decongelare mai rapid, utilizați cuptorul cu microunde.

Mai multe rețete de pui:

• IP Chicken Cacciatore
• IP Chicken Tikka Masala
• Rețetă de pui prăjit
• Chicken pui
• Chicken Mongolian

Sfaturi pentru rețetă

• Pentru un fel de mâncare mai colorat, puteți adăuga ardei gras diferit de culoare și, în loc de mazăre congelată, adăugați legume mixte.
• Serviți-l peste niște paste sau orez.
• De asemenea, această rețetă de casă poate fi făcută cu ton.Dacă vă plac fructele de mare sau tonul în general, ar fi o alternativă excelentă la pui. Pur și simplu înlocuiți păsările cu aproximativ 4 căni de ton.
• Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să congelați resturile în pungi pentru congelator cu aerul stors. De asemenea, pe exteriorul pungii, etichetați cu data gătitului. Astfel veți ști exact când a fost înghețat. Puneți punga de resturi în congelator, așezând plat.
• În plus, pentru a condimenta acest lucru, adăugați o picătură de cayenne sau fulgi de ardei iute roșu.