Kana a la King on kermainen ja runsas kanaruokalaji, jossa on sieniä ja pimientoja. Tämä on helppo resepti, joka on loistava ratkaisu jäämille!
Tämä kotitekoinen ruokalaji voidaan tarjoilla helposti nopeaksi illalliseksi viikonloppuisin yhdessä muiden reseptiemme kanssa, kuten grillattua sianlihaa, spagettisalaattia ja pekoninkinkjuustoa Rolls!
Klassinen kana a la king
Kana a la King on maukas ja lohdullinen ruokalaji valmistettu kananrintoilla. Tämä osa on luultavasti terveellisin, koska siinä on vähiten rasvaa, mutta tämä tekee ruoanlaittamisesta hieman vaikeaa kuin muut osat. Mutta tämä resepti varmistaa sinulle kermaista ja kosteaa kuutioitua valkoista lihaa joka kerta!
Tässä ruokalajissa on myös toinen ainesosa, joka on laiha ja täynnä terveyshyötyjä, jotka ovat sieniä. Sienissä on vähän kolesterolia, runsaasti proteiineja ja runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten kaliumia, seleeniä, D-vitamiinia ja kalsiumia. Puhumattakaan siitä, että ne ovat myös melko maukkaita!
Enemmän kuin terveellisiä ainesosia, tämän reseptin tekeminen tyhjästä varmistaa, että siinä ei ole säilöntäaineita ja joka on myös melko helppo. Lisäksi se on valmistettu helposti löydettävistä ainesosista, jotka voit koota nopeasti!
Mikä on Chicken a la King?
Se on klassinen ruokalaji, jossa on kuutioitu kana superkermaisessa kastikkeessa. Tästä syystä riisi tai jopa pasta ja paahtoleipä ovat upeita.
Sen historia on epävarma, koska versioita on monia. Varhaiset tiedot osoittavat, että tämä ruokalaji luotiin 1900-luvun alussa. Se on kestänyt ajan koetuksen ja se on ehdottomasti mukavuusruoka, joka kannattaa valmistaa ja syödä uudestaan ja uudestaan.
Kuinka tehdä kana a la king?
- Valmista ainesosat: keitetty kana, liemi, voi, valkosipuli, sipuli, sieni, paprika, jauhot, täysmaito tai kerma, vihreät herneet, purkitettu pimientos, suola ja pippuri.
- Paista paistinpannussa sipuli, valkosipuli, sienet ja paprika sulatetussa voissa. Tämä kestää noin viisi minuuttia, kunnes ainesosat ovat kaikki pehmeitä. Aseta sivuun.
- Laske lämpö keskipitkällä matalalla samalla pannulla ja laita voi sulamaan.
- Laita sitten jauhoja, suolaa ja pippuria ja sekoita sulatettu. voita kokonaan. Tämä kestää noin minuutin.
- Lisää maito ja liemi, sekoita ja anna sen kiehua noin 5 minuuttia. Seos sakeutuu, mutta jos se tulee liian paksuksi, laimenna se liemellä.
- Lisää seuraavaksi keitetyt sienet ja paprikat ja sitten pakastetut herneet, pimientot ja kuutioitu liha.
- Keitä vielä, kunnes kaikki on kuumaa, ja lisää sitten suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Tarjoile lämpimänä ja nauti.
Kuinka kana valmistetaan tämä resepti?
Sinulla on muutama vaihtoehto tähän. Ensinnäkin voit käyttää lihan jäämiä käsillä, mutta varmista, että se ei ole liian maustettu vaikuttamaan sen makuun. Tai käy matkalla ruokakauppaan ja löydä jäädytettyä keitettyä kanaa tai jäädytettyä silputtua rotisserie-kanaa. Ne sopivat täydellisesti tähän ruokalajiin.
Nautimme kuitenkin sen valmistamisesta tyhjästä, koska makut ovat hämmästyttäviä. Joten valitsemme ihanteellisimman version ja yksinkertaisesti keitetään lihaa kotona tai tekemällä se Instant Potiin. Lisäksi käytämme reseptissä sekä lihaa että liemiä, mikä tekee siitä vielä herkullisemman.
Kuinka tee kanasta a la king -ruokaa potissa?
Jos aiot käyttää tähän hitaaa liesi, käytä liemi- ja kerma-ainekseksi sienikeittokermaa tai kanakeittokermaa.
Lisää vain kaikki ainesosat paitsi jäädytetyt herneet. Keitä hitaasti noin 5 tuntia tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Lisää viimeisten 30 minuutin kypsennyksen aikana herneitä.
Mistä ostaa Swanson Chicken a la King?
Tämä purkitettu versio on lapsuuden suosikki. Sinulla saattaa olla vaikeuksia etsiä sitä fyysisistä myymälöistä, mutta hyvä uutinen on, että se on saatavilla verkossa! Tee vain nopea haku ja löydät lähteet.
Kuinka säilyttää jäänteet?
Tämä ruokalaji on loistava pakastinateria. Voit antaa jäännösten jäähtyä ensin ympäristön lämpötilaan. Pakasta sitten jäännökset ilmatiiviissä tai pakastinystävällisissä astioissa enintään 3 kuukaudeksi.
Lämmitä jäännökset yksinkertaisesti sulattamalla ne yön yli jääkaapissa. Lämmitä ne sitten yksinkertaisesti pienessä paistinpannussa liedellä. Käytä nopeampaa sulatusprosessia myös mikroaaltouunilla.
Lisää kanaruokia:
- IP-kananvalmistaja
- IP-kana Tikka Masala
- Paistettua kanaa koskeva resepti
- Jerkkukana
- Mongolian kana
Reseptivihjeet
- Värikkäämpää ruokaa varten voit lisätä erivärisiä paprikoita ja pakastettujen herneiden sijaan lisätä sekoitettuja vihanneksia.
- Tarjoile se pastan tai riisin päälle.
- Tämä kotitekoinen resepti voidaan tehdä myös tonnikalalla.Jos rakastat äyriäisiä tai tonnikalaa yleensä, se olisi loistava vaihtoehto kanalle. Yksinkertaisesti korvaa siipikarja noin 4 kupillisella tonnikalaa.
- Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suosittelemme, että jäämät pakastetaan pakastepusseihin ilman ollessa puristettuna. Merkitse myös pussin ulkopinnalle kypsennysaika. Tällä tavalla tiedät tarkalleen milloin se oli jäätynyt. Laita jäännöspussi tasaisesti pakastimeen.
- Lisää tämän mausteena ripaus cayennea tai punaista chilipippurihiutaleita.
Chicken a la King on kermainen ja runsas kanaruokalaji sienillä ja pimientoilla. Tämä on helppo resepti, joka on loistava ratkaisu jäännöksille!
Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: 20 minuuttia Yhteensä: 30 minuuttia >
Ainekset
- 4560 kuppia keitettyä kanaa (leikattu kuutioiksi)
- 1 / 2113,5 kuppia suolatonta voita (jaettu)
- 11 pieni sipuli (kuutioiksi)
- 44 neilikka-valkosipulinkynsi (jauhettu)
- 11 punaista paprikaa (kuutioiksi)
- 8226,8 unssia sieniä (viipaloitu)
- 1 / 262,5 kuppi yleiskäyttöistä jauhoa
- 1/21 / 2teaspoontalusikallinen suolaa (plus lisää maun mukaan)
- 1/414 / 4teaspoontelusikallinen pippuria (plus lisää makuun)
- 1236,59 kuppia täysmaitoa (tai kermaa)
- 2 1/2587,5 kuppia kanaliemiä (lisää tarvittaessa)
- 1145 kuppia pakastettuja vihreitä herneitä
- 1192 kuppia jarred pimientos (kuutioiksi)
Ohjeet
- Aseta suuri paistinpannu keskipitkälle korkea lämpötila. Lisää 1/4 kupillista voita ja sulata.
- Lisää sipuli, valkosipuli, sienet ja paprika ja hauduta sekoittaen ajoittain, kunnes se on vain pehmeää, noin 4-5 minuuttia. Siirrä seos maljalle ja aseta sivuun.
- Vähennä lämpöä keskitasolle matalalle. Lisää loput 1/4 kupillista voita ja sulata.
- Vatkaa jauhot, suola ja pippuri. Sekoita jatkuvasti, kunnes seos on tasainen, noin minuutin ajan.
- Vatkaa vähitellen maitoa ja jos seos on liian paksu, lisää vielä liemiä. Anna kiehua hitaasti, sekoita ja keitä 4-5 minuuttia. Sekoita tarvittaessa lisää kanaliemiä.
- Sekoita keitetyt vihannekset ja kana, lisää myös jäädytetyt herneet ja kuutioiksi pimientot. Sekoita hyvin, jotta kaikki on päällystetty kastikkeessa ja keitä, kunnes kana on lämmennyt läpi. Lisää lisää liemiä, jos kastike on liian paksu. Maku ja säädä suolalle ja pippurille.
- Tarjoile pastan tai riisin päällä.
Ravintotiedot
Tallenna resepti
Näytä minulle, mitä teit Instagramissa tai Facebookissa, ja merkitse minut osoitteeseen @sweetnsavorymeals tai hashtag it at #sweetnsavorymeals.
