Domácí křidélka Teriyaki s domácí omáčkou Teriyaki – jeden z nejlepších receptů, které kdy vyzkoušíte ! Díky spoustě příchutí jsou tato kuřecí křidélka skvělým předkrmem pro každého, kdo se dá dohromady.
Pokud máte rádi křídla, budete milovat tuto verzi Teriyaki. Jsou skvělé na večírky, svátky a velké herní dny. Nezapomeňte se podívat na naše další oblíbená křídla včetně: Buffalo křídla, vykostěná křídla a křídla citronového pepře!
Naše oblíbené Teriyaki Wings
MILUJEM cokoli Teriyaki! Musí to být moje nejoblíbenější příchuť. Jedním z našich oblíbených míst k získání teriyaki pokrmů je místo zvané Aloha Kitchen v Mese v AZ. Je to malá díra ve zdi, ale jídlo je ÚŽASNÉ !! Před mnoha lety jsem tam poprvé vyzkoušel Teriyaki Chicken Wings.
Vždy jsme měli tradiční Chicken Wings, ale Teriyaki Wings pozvedl mou lásku k horkým křídlům na zcela novou úroveň!
Jsou vážně fenomenální a tak návykové !! Od té doby moje rodina koupí omáčku Teriyaki a vyrobí si doma vlastní křídla. Naštěstí moje máma objevila recept na domácí omáčku Teriyaki, takže je nyní v případě potřeby můžeme připravit i bez omáčky.
Jak připravit kuřecí křidélka Teriyaki
Pokud omáčku nechcete dělat, je to v pořádku. Jedním z našich oblíbených je Sweet Baby Ray’s – buď jejich sladká teriyaki nebo havajská omáčka. Oba jsou delish.
DOMÁCÍ TERIYAKI OMÁČKA. Chcete-li připravit domácí omáčku z teriyaki, postupujte podle následujících pokynů: Na středně vysokém ohni smíchejte v kastrolu sójovou omáčku, ocet, hnědý cukr a mletý zázvor. Dobře promíchejte. Nechte to vařit (trvá asi 5 minut). Necháme vařit dalších 5 minut. Za občasného míchání.
Zatímco se omáčka vaří, smíchejte kukuřičný škrob a studenou vodu v malé misce a dobře promíchejte. Přidejte do omáčky a promíchejte.
Jakmile se omáčka dostane do varu, nechte ji vařit dalších 7-10 minut a občas ji promíchejte. Jak se vaří, zhoustne. Odstraňte z tepla. Tuto omáčku je nejlepší připravit ráno. Poté vložte do chladničky, dokud nebudete připraveni k použití.
OLEJ. Připravte olej tím, že ho dáte do těžkého hrnce a otočíte na středně vysokou teplotu. Zatímco se olej zahřívá, připravte své kuře na smažení.
DREDGE. Nasypte (bagrujte) všechna křídla v mouce a ujistěte se, že jste setřeli veškerý přebytek.
FRY. Přidejte kuře na rozpálený olej a vařte asi 5-7 minut do zlatova. Uvařená křídla přeneste na papírový ručník, který vypustíte a osušíte.
Ujistěte se, že je omáčka zahřátá ve velké pánvi, a křídla promíchejte. Posypeme sezamovými semínky.
Ubrousek mějte poblíž. Ty mohou být špinavé. Ale věřte mi, stojí to za to!
Časté dotazy k křídlu
Mohu je vytvořit v vysoušeč rukou? Postříkejte koš sprejem na vaření. Natřete křídla olivovým olejem a umístěte je do jedné vrstvy, ujistěte se, že se nedotýkají. Fry na 360 ° F po dobu 25 minut. Poté zvyšte na 400 ° F a vařte dalších 5-8 minut v závislosti na velikosti vašich křídel.
Dokážete je udělat předem? Ano, můžete je připravit až den předem. Postupujte podle receptu, ale nesmažte křídla. Místo toho je zakryjte a uchovávejte v chladničce. Uchovávejte omáčku v oddělené nádobě v lednici.
Kolik křídel bych měl připravit? Pokud jsou křídla hlavním předkrmem nebo plánem hlavního jídla, 8-12 křídel na osobu. Pokud podáváte další předkrmy, budete potřebovat jen asi 4 až 6 na osobu. Na libru připadá asi 5-6 křídel.
Jak skladovat zbytky křídel: Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu 2–3 dnů. Ohřejte v mikrovlnné troubě nebo v troubě.
Jak jsem zmínil začátkem tohoto týdne, moje rodina má na Silvestra předkrmy a domácí křídla na této akci MUSÍ být . Obvykle děláme pravidelné Buffalo Wings, ale myslím, že místo toho budu mluvit s mámou, aby je vyrobila. Prostě vypadají PŘÍLIŠ dobře, že ne! 😉
Další recepty na teriyaki naleznete:
- Teriyaki Pork Chops
- Crock Pot Teriyaki Chicken
- Teriyaki Chicken Burgers
- Teriyaki Chicken Tacos
Recept na kuřecí křídla Teriyaki
Ingredience
Teriyaki omáčka
- 2 šálky sójová omáčka
- 1/4 šálku bílého octa
- 1 1/4 šálku baleného hnědého cukru
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1 lžičky cibulového prášku
- 6 lžiček kukuřičného škrobu
- 5 lžiček studené vody
Wings
- 1/2 sáčku Tyson’s Wings
- rostlinný olej
- 2 šálky mouky
- Sezamová semínka
Pokyny
-
Příprava omáčky: Na středně vysoké teplotě, v kastrolu smíchejte sójovou omáčku, ocet, hnědý cukr a mletý zázvor. Dobře promíchejte. Nechte to vařit (trvá asi 5 minut). Necháme vařit dalších 5 minut. Příležitostně míchejte.
-
V malé misce dobře promíchejte kukuřičný škrob a studenou vodu. Přidejte do omáčky a promíchejte.
-
Jakmile se omáčka dostane do varu, nechte ji vařit dalších 7-10 minut a občas promíchejte . Jak se vaří, zhoustne. Odstraňte z tepla. Tuto omáčku je nejlepší připravit ráno. Poté jej nechejte v chladu, dokud nebudete připraveni k použití.
-
Připravte olej vložením do těžkého hrnce a zahřátím na středně vysokou teplotu. Když se olej zahřívá, připravte své kuře na smažení.
-
Všechny křídla v mouce natřete, ujistěte se, že jste setřeli veškerý přebytek.
-
Přidejte kuře do rozpáleného oleje a vařte asi 5-7 minut, dokud nezhnědne. Uvařená křídla přeneste na papírovou utěrku, kterou vypustíte a osušíte.
-
Ujistěte se, že je omáčka zahřátá ve velké pánvi a vhoďte do ní křídla na kabát. Posypeme sezamovými semínky.
Vytváření tohoto receptu? Označte nás!
Sdílejte to s námi na Instagramu pomocí hashtagu #lilluna, abychom viděli, co vytváříte v kuchyni!
Líbí se vám tento recept?
Pin it now!
Pin It Now Pinin Now
