WassailingEdit
I ciderproducerande län i sydvästra England (främst Cornwall, Devon, Somerset, Dorset, Gloucestershire och Herefordshire) eller Sydöstra England (Kent, Sussex, Essex och Suffolk) samt Jersey, seglar hänvisar till en traditionell ceremoni som innebär att man sjunger och dricker till hälsan för träd på tolfte natten i hopp om att de kan bli bättre frodas. Syftet med vattensegling är att väcka cideräpplen och skrämma bort onda andar för att säkerställa en god fruktskörd på hösten. Ceremonierna för varje wassail varierar från by till by men de har i allmänhet alla samma kärnelement. En wassail King and Queen leder låten och / eller en processlåt som ska spelas / sjungas från en fruktträdgård till en annan; wassail Queen dras sedan upp i trädets grenar där hon placerar rostat bröd som blötläggs i wassail från lerkoppen som en gåva till trädandarna (och för att visa de frukter som skapats föregående år). I vissa län kommer den yngsta pojken eller ”Tom Tit” att stå för drottningen och hänga den cider-indränkt skål i trädet. Då reciteras vanligtvis en besvärjelse.
En folksaga från Somerset som återspeglar denna sed berättar om Apple Tree Man, andan hos det äldsta äppelträdet i en fruktträdgård och hos vilken fruktbarheten hos fruktträdgården tros vistas. I sagan erbjuder en man sin sista muggad cider till träden i sin fruktträdgård och belönas av Apple Tree Man som avslöjar för honom platsen för begravt guld.
PopkulturRedigera
Modern musikRedigera
Brittiskt folkrockband Steeleye Span öppnade sitt tredje album Ten Man Mop, eller Mr. Reservoir Butler Rides Again (1971) med en utökad, mindre nyckelversion av ”Gower Wassail”, Tim Hart sjöng de traditionella verserna och de andra gick med i kören.
Det brittiska rockbandet Blur släppte en låt med titeln ”The Wassailing Song”, där varje medlem tog en vers. Släppet var begränsat till 500 7-tums pressningar, som gavs ut vid en konsert 1992. Versionen av ”The Wassailing Song” framförd av Blur anpassades senare i en inspelning av The Grizzly Folk, som har sagt att arrangemanget bär en nära likhet med ”Gloucestershire Wassail”.
I sin sång ”Oh England My Lionheart”, på albumet Lionheart från 1978, sjunger Kate Bush ”Ge mig en önskan, och jag skulle vara seglar i fruktträdgård, min engelska ros. ”
Det alternativa rockbandet Half Man Half Biscuit från Tranmere, England inkluderade en sång som heter” Uffington Wassail ”på deras album” Trouble over Bridgwater ”från 2000. Med referenser till den israeliska Eurovision-tävlande Dana International, Seals Knot English Civil War Re-Enactment Society, och även för skidåkaren Vreni Schneider, är innebörden av sångens titel i detta sammanhang lite obskur.
2013 Folk Rock-musiker Wojtek Godzisz skapade ett arrangemang av de traditionella Gloucestershire Wassail-orden med orig inal musik för Pentacle Drummers ”första årliga Wassail festival (2013), helt enkelt kallad” Wassail ”.
För Pentacle Drummers” andra Wassail festival (2014) skrev det hedniska rockbandet Roxircle också en Wassail-låt särskilt för evenemanget ”Wassail (tacka jorden)”. Pentacle Drummers uppmuntrar sina rubriker till att skriva en låt centrerad kring wassailing, ett sätt att hålla traditionen vid liv.
Det engelska neo-progressiva rockbandet Big Big Train släppte en EP med titeln ”Wassail” 2015, namngiven efter titelspåret.
Yorkshire-baserade folksångare Kate Rusby inkluderade spåret ”Cornish Wassail” på hennes album från 2015, The Frost Is All Over.
TelevisionEdit
Wassail nämndes i tv-showen Mystery Science Theatre 3000. Crow T. Robot och Tom Servo ber Mike Nelson ge några, och när de ombeds att förklara vad exakt wassail är, erkänner de att de inte har någon aning, även om de erbjuder en gissning att det kan vara en ”antiinflammatorisk”. När de faktiskt fick lite beskriver de det som ”skunky” och upptäckte att det var ett 500-årigt parti.
Det nämndes och förklarades för Bing Crosby av Frank Sinatra i ett speciellt avsnitt av Frank Sinatra Show med titeln ”Happy Holidays with Bing and Frank” släpptes den 20 december 1957.
2004 presenterades det alternativa julmeddelandet av The Simpsons som avslutade med en kopp ”traditionell brittisk wassail”. När regissören skär, spottade de det i avsky, med Bart som påpekade att det smakade ”som hurl”.
Wassail var med på BBC Two special Oz och Hugh Drink to Christmas, som sändes i december 2009 Oz Clarke och Hugh Dennis provade drycken och segelfesten i sydvästra England som en del av deras utmaning att hitta Storbritanniens bästa juldrycker.
Under avsnittet ”We Two Kings” på NBC-sitcom Frasier ber titelkaraktärens bror Niles att låna sin wassail-skål; när Frasiers far Martin frågar varför de inte bara kan använda en stansskål, svarar Niles, ”Då skulle det inte vara Wassail, eller hur?” Som svar letar Martin upp ”wassail” i ordboken, definierad som ”a Christmas punch”.
I Good Eats Holiday Special Episode ”The Night Before Good Eats” får Alton Brown ett wassail-recept av St. Nicholas som han sedan måste göra för att blidka en massa arga carolers.