![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/affogato_0.jpg?itok=91SpDnwF)
AFFOGATO
Espresso hälls på en vaniljglass. Serveras i en cappuccino-kopp.
Kolla recept på Affogato Mint!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/americano.jpg?itok=BvIMXe7k)
AMERICANO (eller ESPRESSO AMERICANO)
Espresso med tillsatt varmt vatten (100–150 ml). Serveras ofta i en cappuccino-kopp. (Espresson tillsätts i hett vatten istället för allt vatten som flödar genom kaffet som skulle leda till över extraktion.)
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/Caffe_Latte.jpg?itok=mtYWCjIT)
CAFFÈ LATTE
Ett långt, milt ”mjölkkaffe” (cirka 150-300 ml). En espresso med ångad mjölk och bara lite mjölkskum hällde över den. Servera i ett latteglas eller en kaffekopp. Smaksatt sirap kan tillsättas.
Kontrollera videon hur man gör Caffè Latte!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/Cafe_Mocha.jpg?itok=3bbzRk65)
CAFFÈ MOCHA
En caffè-latte med choklad och vispad grädde, gjord genom att hälla cirka 2 cl chokladsås i glaset, följt av en espressoskott och ångad mjölk.
Kontrollera ett recept på Mint Chocolate Mocha!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/Cafe_Au_Lait.jpg?itok=UzUVXONc)
CAFÈ AU LAIT
Fransk morgonkaffe. Gjord genom att blanda mörkt rostat filterkaffe (ofta tillagat med French Press) och varm mjölk. Serveras i en skål eller en stor kaffekopp.
Kontrollera hur man gör kaffe med French Press!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/cappuccino_0.jpg?itok=dQhJnOG_)
CAPPUCCINO
En kaffedryck bestående av espresso och en mjölkskumblandning (dryckstorlek cirka 160–240 ml). Serveras i en cappuccino-kopp.
Kolla videon hur man gör Cappuccino!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/cold%20brew.jpg?itok=hHBWLVFn)
KALDBROWKOFFE
kallbryggkaffe är en mjuk, kall dryck som tillagas genom att brygga nymalt kaffe i kallt vatten. I Cold Brew-processen kompenserar tiden för värme.
Läs hur man gör kallbryggkaffe!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/doppio.jpg?itok=vsYd-tCE)
DUBBEL ESPRESSO (DOPPIO)
Dubbel portion espresso i en cappuccino / espressokopp.
Kontrollera videon hur man gör espresso!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/espresso.jpg?itok=7Vwvs6f9)
ESPRESSO
En kort, stark dryck (cirka 30 ml) serveras i en espressokopp.
Läs 9 steg för en perfekt espresso!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/espresso_con_panna.jpg?itok=Ic19BS9I)
ESPRESSO CON PANNA
Ett skott av espresso toppad med vispad grädde. Serveras i en espressokopp.
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/macchiato.jpg?itok=4fytfKDY)
ESPRESSO MACCHIATO
Espresso med lite mjölkskum (dryckstorlek ca 50 ml). Serveras i en espressokopp.
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/Flat_White.jpg?itok=KWQM2NWA)
FLAT VIT
En kaffedryck med dubbel espresso och lättmjölk (ungefär 150–240 ml). Serveras i ett glas.
Kolla en video hur man gör Flat White!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/Frappe.jpg?itok=nsitCEUF)
FRAPPÉ
Rikt iskaffe tillverkat av espresso, mjölk och is. Smaksatt sirap kan tillsättas (cirka 300 ml). Blandas i en mixer och serveras till exempel i ett latteglas.
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/freakshake.jpg?itok=dMJMz344)
FREAKSHAKE
I grund och botten allt som blandas / blandas / rörs om och serveras med olika pålägg som är mycket ”instagrammabla”. Kaffefreakshakes görs ofta med kallbryggt kaffe.
Kolla recept på Caramel Fever Freakshake!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/ice%20latte.jpg?itok=CXQeyFFx)
ICED LATTE
Is, kall mjölk och en espresso i ett latteglas (cirka 300 ml), ofta blandat med lite socker eller smaksatt sirap. Serveras i ett latteglas.
Läs hur man gör Ice Latte med sirap!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/Cafe_Mocha.jpg?itok=3bbzRk65)
ICED MOCHA
Cold Caffè mokka. Beredd som islatte, men garnerad och smaksatt som caffè-mocka (ca 300 ml). Serveras i ett latteglas.
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/irish_coffee.jpg?itok=vuCM0ikN)
IRISH KAFFE – Klassisk kaffecoctail där irländsk whisky blandas med filterkaffe och toppas med ett tunt lager mjukt vispad grädde.
Läs tips för bra kaffecoctail!
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/latte_macchiato.jpg?itok=ncuoaAE9)
LATTE MACCHIATO
Som en traditionell caffè latte, men med ett tjockare lager skum. Tillverkas ofta genom att hälla en espresso sist i mjölken (dryckstorlek ca 300 ml). Serveras i ett latteglas.
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/lungo.jpg?itok=PtUk2o2s)
LUNGO (eller ESPRESSO LUNGO)
En espresso dras lång (50–60 ml). Serveras i en espresso / cappuccino-kopp.
![](https://www.baristainstitute.com/sites/default/files/styles/1x_width_50_wysiwyg/public/images/espresso.jpg?itok=7Vwvs6f9)
RISTRETTO (eller ESPRESSO RISTRETTO)
Ett mycket kort skott av espresso (cirka 20 ml). Serveras i en espressokopp.