Affogato-tól Ristretto-ig: A leggyakoribb kávéitalok listája

AFFOGATO
Eszpresszó vaníliafagylaltra öntve. Cappuccino csészében tálalva.
Ellenőrizze az Affogato Mint receptjét!

AMERICANO (vagy ESPRESSO AMERICANO)
Eszpresszó forró vízzel (100–150 ml). Gyakran cappuccino csészében szolgálják fel. (Az eszpresszó a forró vízbe kerül, ahelyett, hogy az összes víz átfolyna a kávén, ami túlzott extrakcióhoz vezetne.)

CAFFÈ LATTE
Magas, enyhe “tejeskávé” (kb. 150-300 ml). Eszpresszó párolt tejjel és csak kevés tejhab öntötte el. Tálaljuk tejeskávéban vagy kávéscsészében. Ízesített szirup adható hozzá.
Ellenőrizze a videót, hogyan készíthető a Caffè Latte!

CAFFÈ MOCHA
Egy csokoládéval és tejszínhabbal készített kávézó, amely úgy készül, hogy körülbelül 2 cl csokoládészószt öntünk a pohárba, majd eszpresszó lövés és párolt tej.
Ellenőrizze a menta csokoládé mokka receptjét!

CAFÈ AU LAIT
Francia reggeli kávé. Sötét, pörkölt szűrőkávé (gyakran French Press készítésével) és meleg tej keverésével készül. Tálban vagy egy nagy kávéscsészében tálalva.
Ellenőrizze a kávé készítésének módját a French Press segítségével!

CAPPUCCINO
Kávéital, amely eszpresszóból és tejhab keverékből áll (italméret kb. 160–240 ml). Cappuccino csészében tálalva.
Ellenőrizze a videót, hogyan készítsen kapucsínót!

COLD BREW COFFEE
A Cold Brew Coffee egy sima, hideg ital, amelyet frissen őrölt kávé hideg vízben történő főzésével készítenek. A Cold Brew folyamatban az idő pótolja a meleget.
Olvassa el, hogyan készítsen Cold Brew kávét!

DOUBLE ESPRESSO (DOPPIO)
Dupla adag eszpresszó cappuccino / eszpresszó csészében.
Ellenőrizze a videót, hogyan készítsen eszpresszót!

ESPRESSO
Rövid, erős ital (kb. 30 ml) eszpresszó csészében tálalva.
Olvassa el a 9 lépést a tökéletes eszpresszóhoz!

ESPRESSO CON PANNA
Egy lövés eszpresszó tejszínhabbal. Eszpresszó csészében tálalva.

ESPRESSO MACCHIATO
Eszpresszó kevés tejhabbal (italméret kb. 50 ml). Eszpresszó csészében tálalva.

SÍKFEHÉR
Kávéital dupla eszpresszóval és enyhén matt tejjel (kb. 150–240 ml). Tálalva egy pohárban.
Ellenőrizze a videót, hogyan lehet a Flat White-t elkészíteni!

FRAPPÉ
Gazdag jeges kávé eszpresszóból, tejből és jégből. Ízesített szirup hozzáadható (kb. 300 ml). Turmixgépben elkeverve, például tejeskávéban tálalva.

FREAKSHAKE
Alapvetően minden, amit kevertek / kevertek / kevertek, és különféle feltétekkel tálalták, amelyek nagyon “instagrammable”. A Coffee Freakshake-eket gyakran hideg kávéval készítik.
Ellenőrizze a Caramel Fever Freakshake receptjét!

ICED LATTE
Jég, hideg tej és eszpresszó tejeskávéban (kb. 300 ml), gyakran cukorral vagy ízesített sziruppal keverve. Latte pohárban tálalva.
Olvassa el, hogyan készítheti az Ice Latte-t sziruppal!

ICED MOCHA
Hideg Caffè mokka. Jeges tejeskávéhoz hasonlóan elkészítve, de körítve és ízesítve, mint a caffè mokka (kb. 300 ml). Latte üvegben tálalva.

ÍR KÁVÉ
Klasszikus kávé koktél, ahol az ír whiskyt szűrőkávéhoz keverik, és vékony réteg finoman felvert tejszínnel töltik fel.
Olvassa el a jó kávé koktél tippjeit!

LATTE MACCHIATO
Mint egy hagyományos kaffes tejeskávé, de vastagabb habréteggel. Gyakran úgy készítik, hogy az utolsó eszpresszót a tejbe öntik (italméret kb. 300 ml). Latte üvegben tálalva.

LUNGO (vagy ESPRESSO LUNGO)
Hosszúra húzott eszpresszó (50–60 ml). Espresso / cappuccino csészében tálalva.

RISTRETTO (vagy ESPRESSO RISTRETTO)
Nagyon rövid eszpresszó lövés (kb. 20 ml). Espresso csészében szolgálják fel.

Write a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük