De la Affogato la Ristretto: Lista celor mai obișnuite băuturi de cafea

AFFOGATO
Espresso turnat pe o înghețată de vanilie. Servit într-o ceașcă de cappuccino.
Consultați o rețetă pentru Affogato Mint!

AMERICANO (sau ESPRESSO AMERICANO)
Espresso cu apă fierbinte adăugată (100-150 ml). Adesea servit într-o ceașcă de cappuccino. (Espresso este adăugat în apa fierbinte, mai degrabă decât toată apa care curge prin cafea, ceea ce ar duce la extracția excesivă.)

CAFFÈ LATTE
O „cafea cu lapte” înaltă și blândă (aproximativ 150-300 ml). Un espresso cu lapte aburit și doar puțină spumă de lapte s-a turnat peste el. Se servește într-un pahar cu latte sau o ceașcă de cafea. Se poate adăuga sirop aromatizat.
Consultați videoclipul cum să creați Caffè Latte!

CAFFÈ MOCHA
Un caffè latte cu ciocolată și frișcă, realizat prin turnarea a aproximativ 2 cl de sos de ciocolată în pahar, urmat de o cafea espresso și lapte aburit.
Verificați o rețetă pentru Mint Chocolate Mocha!

CAFÈ AU LAIT
Cafea franceză de dimineață. Realizat prin amestecarea cafelei filtrante prăjite întunecate (de multe ori preparate cu French Press) și lapte cald. Servit într-un castron sau o ceașcă mare de cafea.
Verificați modul de preparare a cafelei cu French Press!

CAPPUCCINO
O băutură de cafea formată din espresso și un amestec de spumă de lapte (dimensiunea băuturii de aproximativ 160-240 ml). Servit într-o ceașcă de cappuccino.
Consultați videoclipul cum să faceți cappuccino!

CAFEA DE BREW COLD
Cold Brew Coffee este o băutură netedă și rece, preparată prin prepararea cafelei proaspăt măcinate în apă rece. În procesul de preparare la rece, timpul compensează căldura.
Citiți cum să preparați cafea la rece!

DOUBLE ESPRESSO (DOPPIO)
Porție dublă de espresso într-o ceașcă de cappuccino / espresso.
Consultați videoclipul cum să faceți espresso!

ESPRESSO
O băutură puternică scurtă (aproximativ 30 ml) servit într-o ceașcă espresso.
Citește 9 pași pentru un espresso perfect!

ESPRESSO CON PANNA
O lovitură de espresso acoperită cu friscă. Servit într-o ceașcă espresso.

ESPRESSO MACCHIATO
Espresso cu puțină spumă de lapte (dimensiunea băuturii este de aproximativ 50 ml). Servit într-o ceașcă espresso.

ALB PLAT
O băutură de cafea cu un espresso dublu și lapte ușor mat (Aproximativ 150-240 ml). Servit într-un pahar.
Consultați un videoclip cum să faceți alb plat!

FRAPPÉ
Cafea cu gheață bogată din espresso, lapte și gheață. Se poate adăuga sirop aromatizat (aproximativ 300 ml). Amestecat într-un blender și servit de exemplu într-un pahar cu latte.

FREAKSHAKE
Practic orice este amestecat / amestecat / amestecat și servit cu diferite toppinguri care sunt foarte „instagrammable”. Freakshake-urile de cafea sunt adesea preparate cu cafea rece preparată.
Verificați o rețetă pentru Freakshake-ul Caramel Fever!

ICED LATTE
Gheață, lapte rece și un espresso într-un pahar cu latte (aproximativ 300 ml), adesea amestecat cu zahăr sau sirop aromat. Servit într-un pahar cu latte.
Citiți cum să faceți Ice Latte cu sirop!

ICED MOCHA
Cold Caffè mocha. Preparat ca un latte cu gheață, dar ornat și aromat ca cafea mocha (aproximativ 300 ml). Servit într-un pahar cu latte.

IRISH CAFEA
Coctail de cafea clasic, unde whisky-ul irlandez este amestecat cu cafea de filtru și acoperit cu un strat subțire de frișcă ușor.
Citiți sfaturi pentru coctail de cafea grozav! >

LATTE MACCHIATO
Ca un caffè latte tradițional, dar cu un strat mai gros de spumă. De multe ori se face turnând un espresso ultim în lapte (dimensiunea băuturii este de aproximativ 300 ml). Servit într-un pahar cu latte.

LUNGO (sau ESPRESSO LUNGO)
Un espresso tras lung (50-60 ml). Servit într-o ceașcă espresso / cappuccino.

RISTRETTO (sau ESPRESSO RISTRETTO)
O fotografie foarte scurtă de espresso (aproximativ 20 ml). Servit într-o ceașcă espresso.

Write a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *