- Pin
- Share
O rețetă ușoară de casă cu proteine ceto făcute cu unt de migdale și fără pudră de proteine! 4 ingrediente, 5 minute și gustarea perfectă, plină de proteine și fără zahăr! Paleo, vegan, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten.
Căutați o rețetă de proteine de casă fără pudră de proteine? Aceste bare de casă cu proteine cu conținut scăzut de carbohidrați sunt răspunsul dumneavoastră! În caz contrar, avem 4 bare de proteine cu ingrediente, bare de proteine cu conținut scăzut de carbohidrați și bare cu proteine cu conținut scăzut de carbohidrați!
Bare de proteine Keto de casă
Am fost ocupat să lucrez la o rețetă ușoară de proteine ketogene pentru tine și te-am acoperit!
Întotdeauna am crezut că proteinele de casă au nevoie de pudră de proteine, dar, din păcate, sunt corectat.
Utilizând o combinație de făină cu conținut scăzut de carbohidrați, îndulcitori fără zahăr și unt de nuci ambalat în proteine, puteți crea o bară naturală bogată în proteine, fără pudră de proteine!
Aveți nevoie doar de 4 ingrediente pentru a face aceste bare de proteine ceto de casă-
- Făină de nucă de cocos
- Făină de migdale
- Unt de migdale (sau un înlocuitor adecvat)
- Un îndulcitor lipicios la alegere
Atunci când sunt combinate, aceste bare de proteine de casă sunt groase, masticabile și perfect dulci. Te mențin mulțumit între mese și sunt perfecte înainte sau după un antrenament.
Nu numai că această rețetă de proteine de casă este compatibilă cu ceto-urile, este, de asemenea, paleo, vegană, fără lactate și fără gluten!
Făină cu conținut scăzut de carbohidrați
Făina de nucă de cocos și făina de migdale sunt două făini compatibile cu ceto și omologate cu ceto. Ambele au un conținut scăzut de carbohidrați neti, bogate în fibre și pot fi consumate crude.
Nutriți și semințe de semințe Keto cu conținut scăzut de carbohidrați
Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau ceto, majoritatea soiurilor de unt de nuci și semințe sunt acceptabile. Desigur, unele sunt mai puține în carbohidrați decât altele și, în funcție de celelalte preferințe dietetice, unele pot să nu fie adecvate (de exemplu, untul de arahide din dieta paleo).
Am făcut aceste batoane proteice folosind unt de migdale neted, deoarece conțin niveluri mai ridicate de proteine decât celelalte nuci, împreună cu o doză puternică de fibre.
Pentru cei cu alergii la nuci, untul de semințe de floarea-soarelui sau tahini sunt înlocuitori fantastici și funcționează bine în rețetă.
Îndulcitori Keto cu conținut scăzut de carbohidrați
Este necesar un îndulcitor lipicios pentru ca aceste bare să se mențină în formă.
În timp ce există destul de mulți îndulcitori granulați aprobați cu ceto (stevia și eritritolul) sunt ambele aprobate de ceto), niciuna dintre acestea nu va funcționa pentru această rețetă.
Am folosit un sirop de arțar îndulcit cu fructe călugărițe, care funcționează foarte bine și are un gust plăcut și dulce. O puteți comanda online (link furnizat) și în magazinele de produse naturiste.
Vă rugăm să nu utilizați un sirop generic fără zahăr (cum ar fi siropul pentru clătite fără zahăr), deoarece nu vor avea consistența corectă. Dacă nu urmați o dietă ketogenică strictă, puteți folosi sirop de arțar pur, miere sau nectar de agave.
Keto și chipsuri de ciocolată vegane
Pentru a lua această rețetă la un nivel, adăugați toppingul opțional de ciocolată! Înainte să-ți dai ochii peste cap și să spui „ciocolata nu este keto”, ai fi surprins de ce opțiuni există!
Pentru o ciocolată de copt keto, folosesc fie chipsuri de ciocolată îndulcită cu stevia, fie copt 100% ciocolată. Fii precaut că acesta din urmă este extrem de amar, așa că folosește-l numai dacă preferi bare dulci subtil.
Pentru un cip de ciocolată paleo-vegan, folosesc aceste mini chipsuri fără lactate. Se topesc frumos și au un gust grozav pe cont propriu!
Bare de proteine Keto de casă (Paleo, Vegan, Carb scăzut)
Tipărire Pin
Ingrediente
- 2 căni unt de migdale netede
- 1/2 cană îndulcitor lipicios la alegere * Vezi notele
- 3/4 cană de făină de cocos
- 2 linguri de făină de migdale
- 2 cești de ciocolată la alegere Opțional
Instrucțiuni
-
Căptușiți o tigaie de 8 x 8 inci sau o cutie pentru brioșe de 20 de puncte cu căptușeli pentru brioșe și puneți-o deoparte.
-
Într-un castron mare, adăugați toate ingredientele și amestecați până când rămâne un aluat gros. Dacă aluatul este prea gros și sfărâmicios, adăugați niște sirop suplimentar sau lichid (lapte) până se formează aluatul.
-
Umpleți fiecare formă de brioșă până la 3/4 din drum. Repetați până se epuizează toată aluatul, apoi dați-l la frigider până devine ferm. Dacă folosiți ciocolata, topiți și acoperiți fiecare ceașcă cu ea.
Note
Nutriție
