En enkel hjemmelaget keto-proteinstang oppskrift laget med mandelsmør og ikke proteinpulver! 4 ingredienser, 5 minutter og den perfekte grab-and-go snacken full av protein og uten sukker! Paleo, Vegansk, Lavkarbo, Glutenfri.

Leter du etter en hjemmelaget oppskrift på proteinbaren uten proteinpulver? Disse hjemmelagde proteinstangene med lite karbohydrat er svaret ditt! Ellers har vi 4 ingrediensproteinstenger, lavkarbokrispeproteinstenger og lavkarboproteinstenger!

Hjemmelagde Keto-proteinstenger

Jeg har vært opptatt med å jobbe med en enkel ketogen proteinstangoppskrift for deg, og jeg har dekket deg!

Jeg har alltid trodd at hjemmelagde proteinstenger trengte proteinpulver, men akk, jeg står korrigert.

Ved å bruke en kombinasjon av lite karbohydratmel, sukkerfrie søtningsmidler og proteinpakket nøttesmør, er du i stand til å lage en naturlig høy proteinbar uten proteinpulver!

Du trenger bare 4 ingredienser for å lage disse hjemmelagde keto-proteinstengene-

• Kokosmel
• Mandelmel
• Mandelsmør (eller passende erstatning)
• Et klebrig søtningsmiddel etter eget valg

Når de er kombinert, er disse hjemmelagde proteinstangene tykke, seige og perfekt søte. De holder deg fornøyd mellom måltidene og er perfekt før eller etter en treningsøkt.

Ikke bare er denne hjemmelagde proteinbaren oppskriften ketovennlig, den er også paleo, vegan, meierifri og glutenfri!

Mel med lite karbohydrat

Kokosmel og mandelmel er to keto-vennlige og keto-godkjente mel. Begge har lite karbohydrat, høy fiber og egner seg til å spise rå.

Keto-nøtter og frøsmørere med lav karbohydrat

Hvis du følger et lavkarbokost- eller keto-diett, er de fleste varianter av nøtter og frøsmør akseptable. Gitt, noen har lavere karbohydrat enn andre, og avhengig av de andre diettpreferansene dine, kan det hende at noen ikke passer (f.eks. Peanøttsmør på paleo-dietten).

Jeg lagde disse proteinstengene med glatt mandelsmør ettersom de inneholder høyere nivåer av protein enn de andre nøttene, sammen med en heftig dose fiber.

For de med nøtterallergi, er solsikkefrøsmør eller tahini begge fantastiske erstatninger og fungerer godt i oppskriften.

Keto-søtningsstoffer med lav karbohydrat

Et klebrig søtningsmiddel er nødvendig for at disse stolpene skal holde form.

Selv om det er ganske mange keto-godkjente granulerte søtningsmidler (stevia og erytritol er begge keto-godkjente), ingen av disse vil fungere for denne oppskriften.

Jeg brukte en munk frukt søtet lønnesirup, som fungerer veldig bra og har en fin, søt smak. Du kan bestille den online (lenke oppgitt) og i helsekostbutikker.

Ikke bruk en generisk sukkerfri sirup (som sukkerfri pannekakesirup), da de ikke får riktig konsistens. Hvis du ikke følger et strengt ketogent kosthold, kan ren lønnesirup, honning eller agave-nektar brukes.

Keto og veganske sjokoladeflis

For å ta denne oppskriften på et hakk, legg til valgfri sjokoladepålegg! Før du ruller øynene og sier ‘sjokolade er ikke keto’, vil du bli overrasket over hvilke alternativer det er!

For en keto-bakesjokolade bruker jeg enten stevia-søtet sjokoladeflis eller 100% baking sjokolade. Vær forsiktig med at sistnevnte er ekstremt bitter, så bruk den bare hvis du foretrekker subtilt søte barer.

For en paleo-vegansk sjokoladebit, bruker jeg disse meierifrie mini-sjetongene. De smelter vakkert og smaker godt alene!

Hjemmelagde Keto-proteinstenger (Paleo, Vegan, Low Carb)

En enkel hjemmelaget keto-proteinstang oppskrift laget med mandelsmør og uten proteinpulver! 4 ingredienser, 5 minutter og den perfekte grab-and-go snacken full av protein og uten sukker! Paleo, Vegansk, Lavkarbo, Glutenfri.

5 fra 28 stemmer

Utskriftsnål

Kurs: Snack

Mat: Amerikansk

Forberedelsestid: 4 minutter

Steketid: 1 minutt

Total tid: 5 minutter

Porsjoner: 20 kopper

Kalorier: 139kcal

Ingredienser

• 2 kopper glatt mandelsmør
• 1/2 kopp klebrig søtningsmiddel etter valg * Se merknader
• 3/4 kopp kokosmel
• 2 ss mandelmel
• 2 kopper sjokoladeflis valgfritt Valgfri

Instruksjoner

• Linje en 8×8-tommers brødform eller 20-tommers mini-muffinsform med muffinsfor og legg til side. li>

• I en stor mikseskål, legg til alle ingrediensene og bland til en tykk røre gjenstår. Hvis røren er for tykk og smuldret, tilsett litt ekstra sirup eller væske (melk) til en røre dannes.
• Fyll hver muffinsform til 3/4 av veien full. Gjenta til all røren er oppbrukt, og avkjøl til den er fast. Hvis du bruker sjokolade, smelter og dekker hver kopp med den.

Notater

* For et ketovennlig klebrig søtningsmiddel brukte jeg en munk frukt søtet lønn sirup. For å holde denne 100% raffinerte sukkeren fri, kan du bruke ren lønnesirup, agave-nektar eller honning.

Hjemmelagde Keto-proteinstenger (Paleo, Vegan, Low Carb) kan holde ved romtemperatur, men er best i kjøling .

Ernæring

Servering: 1Cup | Kalorier: 139kcal | Karbohydrater: 5g | Protein: 9g | Fett: 10g | Kalium: 4 mg | Fiber: 3g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 0,8 mg | Kalsium: 30 mg | Jern: 0,4 mg | NETTO CARBS: 2g

Prøvd denne oppskriften? Gi oss et rop på @thebigmansworld eller tag #thebigmansworld!