Das beste Rezept für Rice Krispie Treats, das Sie finden werden Finden Sie mit der perfekten Kombination aus Butter, Marshmallows und Vanille. Optionen für glutenfreie Reis-Krispie-Leckereien und milchfreie Reis-Krispie-Leckereien.

Reis-Krispie-Leckereien sind einfach zuzubereiten und werden von jedem Kind geliebt. Verdammt, jeder Erwachsene liebt sie! Die Butter-Marshmallow-Güte ist einfach zu gut, um sie zu verpassen, besonders wenn sie hausgemacht sind.

Wir haben dieses Rezept mindestens ein Dutzend Mal getestet und modifiziert, um das Rezept BEST Rice Krispie Treats zu entwickeln – mit dem perfekten Verhältnis von Butter, Marshmallows und Vanille.

Die Kochmethode ist genauso wichtig wie die Zutaten selbst. Lesen und befolgen Sie daher unbedingt die Anweisungen. Sie sind in keiner Weise kompliziert, können sich jedoch geringfügig von der in der Vergangenheit erstellten unterscheiden.

Da dies ein glutenfreier Blog ist, fragen Sie sich möglicherweise …

Sind Rice Krispies glutenfrei?

Die Antwort lautet NEIN. Kelloggs Rice Krispies sind nicht glutenfrei, da sie Malz enthalten, das (genauer gesagt) Gerstenmalz ist. Da Gluten ein Protein ist, das in Weizen, Roggen und Gerste enthalten ist, müssen alle drei Elemente vollständig vermieden werden, wenn Sie sich glutenfrei ernähren.

Wir haben festgestellt, dass einige Alternativen zu Rice Krispies nicht so gut sind wie andere, insbesondere die Textur. Aber es gibt einige großartige Möglichkeiten! Hier ist eine Liste unserer bevorzugten glutenfreien knusprigen Reisgetreide:

• Malt-O-Meal. Dies ist als glutenfrei gekennzeichnet, jedoch nicht als glutenfrei zertifiziert. Mein Mann hat EOE und hat keine Reaktionen gehabt (wir essen es die ganze Zeit), aber bitte konsultieren Sie das Etikett und tun Sie, was Ihrer Meinung nach für Ihre individuelle Gesundheit am besten ist. Wir mögen diese Option, weil wir bei Walmart eine große Tasche kaufen können und sie kostengünstig ist.
• Back to Nature Sprout und Shine knuspriges Reismüsli. Dies ist eine sichere glutenfreie Option für knuspriges Reisgetreide. Es ist zertifiziert glutenfrei und wird aus gekeimtem braunem Reis hergestellt (auch gesünder!). Der Preis ist steiler, aber es könnte sich lohnen, wenn Sie die Möglichkeit einer Kreuzkontamination vermeiden müssen. Wir haben diese Art bei Smith (Kroger) und online gekauft.
• Erewhon Crispy Brown Rice Cereal ist eine zertifizierte glutenfreie Option. Wir haben es in unserem örtlichen natürlichen Lebensmittelgeschäft (Good Earth) gefunden, und Sie können es auch bei Amazon kaufen.

Haben Sie ein glutenfreies knuspriges Reismüsli, das wir noch nicht erwähnt haben? Teilen Sie in den Kommentaren unten!

Nun zum wichtigen Teil:

Wie man Reis macht Krispie Treats

Sammeln und messen Sie zuerst die Zutaten. Halten Sie die zusätzlichen Marshmallows getrennt, Sie werden sie am Ende hinzufügen und möchten sie griffbereit haben. Dieses Rezept ist schnell zusammengestellt, sodass Sie alles bereit haben möchten.

Fetten Sie Ihre Pfanne leicht ein. Ich mag die Marke Good Cook sehr und verwende fast immer ihre 9 x 13 „Pfanne und ihren Holzlöffel für dieses Rezept. Ich habe auf der Rezeptkarte unten auf beides verwiesen, wenn Sie bei Amazon bestellen möchten.

Butter und Marshmallows schmelzen zusammen. Mit einem stabilen Löffel umrühren (ich liebe den Holzlöffel von Good Cook auf dem Foto oben), bis alles geschmolzen und glatt ist.

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie die Vanille und die zusätzlichen Marshmallows ein. Da die Mischung jetzt abkühlt, schmelzen diese Marshmallows nicht vollständig und hinterlassen kleine Stücke weicher Marshmallows in Ihren Reis-Krispie-Leckereien. Dieser Schritt erhöht das Rezept erheblich!

Fügen Sie knuspriges Reismüsli hinzu (siehe Hinweise dazu oben oder auf der Rezeptkarte). Gehen Sie voran und werfen Sie alles hinein, dann rühren Sie mit einem stabilen Löffel, bis es gründlich kombiniert ist.

In vorbereitete Pfanne geben, leicht nach unten drücken. Packen Sie es nicht ein, Sie möchten, dass diese Riegel schön, klebrig und leicht sind.

Rice Krispie Treats können Sie sofort genießen, aber sie lassen sich leichter schneiden, wenn Sie ihnen ein paar Minuten Zeit lassen cool.

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter auf oder wickeln Sie sie fest in Plastikfolie ein.

Dieses Rezept für Reis-Krispie-Leckereien ist so einfach, dass es wirklich keine Möglichkeit gibt, es durcheinander zu bringen . Aber lassen Sie mich Ihnen sagen, dass das Hinzufügen der zusätzlichen Marshmallows am Ende den Unterschied ausmacht!

Kann ich dieses Rezept verwenden, um milchfreie Reis-Krispie-Leckereien zuzubereiten?

JA! Alles, was Sie tun müssen, ist die Butter gegen Ihr bevorzugtes milchfreies U-Boot zu tauschen. Ich empfehle die Verwendung von Spektrumverkürzung oder einer Stick-Variante, da alles, was weicher ist, nicht gleich ist.

Genießen Sie diese glutenfreien milchfreien Rice Krispie-Leckereien!

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